更新日：2023/08/31
ここでは、クックパッドで「強力粉 ドーナツ 卵なし」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
- 「強力粉 ドーナツ 卵なし」で出てきた人気レシピ32選
- ≪つくれぽ：604件≫最強にふわもちの配合！イーストドーナツ。
- ≪つくれぽ：269件≫ふんわり❤牛乳ドーナツ
- ≪つくれぽ：103件≫簡単３０分！もちふわ♡イーストドーナツ
- ≪つくれぽ：47件≫フワフワ憧れのドーナッツ♪♪
- ≪つくれぽ：46件≫よりより☆モチモチ★ドーナツ
- ≪つくれぽ：39件≫ふわもち♪イーストドーナツ（揚げパン）
- ≪つくれぽ：36件≫30分で完成！？不思議パンのドーナッツ
- ≪つくれぽ：29件≫卵なし♡簡単♡私のイーストドーナツ♡
- ≪つくれぽ：29件≫★絶品♪フワフワモチモチ☆あんドーナツ
- ≪つくれぽ：25件≫おやつに♪四角いドーナツ（豆乳ベニエ）
- ≪つくれぽ：14件≫☆簡単子供大好きツイストドーナツパン☆
- ≪つくれぽ：14件≫強力粉で♪カリッモチッドーナツ（卵なし）
- ≪つくれぽ：10件≫外はサクッと中はふんわりおからドーナツ
- ≪つくれぽ：8件≫卵不要！我が家のもちもち簡単ドーナツ
- ≪つくれぽ：8件≫ふわふわもっちり♪イーストドーナツ
- ≪つくれぽ：7件≫ふわふわドーナツ（卵不使用）
- ≪つくれぽ：7件≫うちのドーナツ
- ≪つくれぽ：7件≫hb使用 全粒粉入りドーナツ 卵不要！
- ≪つくれぽ：5件≫コンテナー容器でマラサダクリームドーナツ
- ≪つくれぽ：5件≫卵不使用！豆腐入りもちもちドーナツ
- ≪つくれぽ：5件≫簡単！乳卵無し もっちり豆腐黒糖ドーナツ
- ≪つくれぽ：3件≫卵不使用！☆お店屋さんのふわふわドーナツ
- ≪つくれぽ：3件≫簡単☆アフリカのふわもちドーナツ☆ベニエ
- ≪つくれぽ：2件≫卵なし！揚げないドーナッツ♪
- ≪つくれぽ：2件≫卵なしドーナツ(アレルギー対応)
- ≪つくれぽ：1件≫卵を使わないプレーンドーナツ
- ≪つくれぽ：1件≫卵なしふわふわイーストドーナツ♪
- ≪つくれぽ：1件≫ココア入りドーナツ
- ≪つくれぽ：1件≫おからドーナツ〜卵なし〜
- ≪つくれぽ：1件≫HBで卵なしドーナツ
- ≪つくれぽ：1件≫ハロウィンかぼちゃドーナツ☆卵不要
- ≪つくれぽ：1件≫卵無し●おからドーナツ
- お菓子作りに関する豆知識5つ
「強力粉 ドーナツ 卵なし」で出てきた人気レシピ32選
≪つくれぽ：604件≫最強にふわもちの配合！イーストドーナツ。
材料（直径15cm 6個分／または直径12cm 8個分）をタップで開く
- ★強力粉：150g
- ★薄力粉：50g
- ★片栗粉（またはくず粉）：50g
- ★ベーキングパウダー：小さじ2
- ☆ココナッツオイル（または好みの油）：50g
- ☆きび砂糖：30g
- ☆塩：4g
- ☆卵１個：（卵を入れない場合は豆乳を160mlにする。）
- ☆豆乳（または牛乳）：100ml
- ドライイースト：小さじ2（6g）
- 粉糖：大さじ4
- 卵白（または水）：小さじ1
- はちみつ：小さじ2
- ホワイトチョコレート：80g
- いちごジャム：大さじ1
- 豆乳（または牛乳）：小さじ1/2〜1
■【ハニーグレーズ】
■【ストロベリーチョコ味】
≪つくれぽ：269件≫ふんわり❤牛乳ドーナツ
材料（１０個分）をタップで開く
- 強力粉：２２５ｇ
- 薄力粉：２５ｇ
- ドライイースト：５ｇ
- 上白糖：２５ｇ
- 塩：３ｇ
- 牛乳：１８０ｇ
- 無塩バター：４０ｇ
- 粉糖：１００ｇ
- 牛乳：２２ｇ
■グレーズ
≪つくれぽ：103件≫簡単３０分！もちふわ♡イーストドーナツ
材料（ひとくちサイズ１５～２０個）をタップで開く
- 強力粉：１００ｇ
- 砂糖：１５ｇ
- 塩：１つまみ
- ドライイースト：２ｇ
- ぬるま湯：１００ｇ
- トッピング用砂糖（グラニューか上白）：適量
≪つくれぽ：47件≫フワフワ憧れのドーナッツ♪♪
材料（フワフワ５個♪）をタップで開く
- 強力粉：200ｇ
- 砂糖：30ｇ
- 塩：3ｇ
- マーガリン：20ｇ
- 水分：100ｃｃ
- タカラ料理のための清酒：30ｃｃ
- イースト：小１
- 粉糖：適量
≪つくれぽ：46件≫よりより☆モチモチ★ドーナツ
材料（2４個分）をタップで開く
- 強力粉：440ｇ
- 上新粉：60ｇ
- 砂糖：40ｇ
- 塩：小1
- マーガリン：30ｇ
- 牛乳(夏は340まで減OK)：360ｃｃ
- イースト：7ｇ
- グラニュー糖：適宜
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：39件≫ふわもち♪イーストドーナツ（揚げパン）
材料（１０個分）をタップで開く
- ★強力粉：２００ｇ
- ★薄力粉：５０ｇ
- ★砂糖：５０ｇ
- ★塩：３ｇ
- ★ドライイースト：４ｇ
- ★牛乳：１８０ｇ
- ★マーガリン：２０ｇ
- 揚げ油：適量
- グラニュー糖（細目グラニュー糖やドーナツシュガーお勧め）＆シナモン：大さじ２杯＆適量
- グラニュー糖（細目グラニュー糖やドーナツシュガーお勧め）＆きなこ：大さじ２杯＆大さじ１程度
■まぶすもの お好みで
≪つくれぽ：36件≫30分で完成！？不思議パンのドーナッツ
材料（4個分）をタップで開く
- 強力粉：150g
- インスタントドライイースト：3g
- 砂糖：25g
- 塩：2g
- バターORマーガリン：20g
- 牛乳：90g
- 粉砂糖：大さじ5
- 水：大さじ1
- 揚げ油：適量
■コーティング(お好みで)
≪つくれぽ：29件≫卵なし♡簡単♡私のイーストドーナツ♡
材料（9個分）をタップで開く
- 強力粉：150g
- 薄力粉：100g
- バター(マーガリン)：30g
- 砂糖：40g
- 塩：4g
- ドライイースト：5g
- 牛乳：100ml
- 水：50ml
≪つくれぽ：29件≫★絶品♪フワフワモチモチ☆あんドーナツ
材料（10個分）をタップで開く
- 強力粉：250g
- 絹豆腐：50g
- 砂糖：30g
- 食塩：4g
- スキムミルク：20g
- 無塩バター：30g
- 牛乳：150g
- ドライイースト：3g
- 粒あん(フィリング)：400g
- 油(揚げ用)：適量
- グラニュー糖(コーティング用)：適量
≪つくれぽ：25件≫おやつに♪四角いドーナツ（豆乳ベニエ）
材料（6cm角位のもの16個分）をタップで開く
- ■ドーナツ生地
- 強力粉：１５０ｇ
- 薄力粉：５０ｇ
- 砂糖：３０ｇ
- 塩：３ｇ
- バター：２０ｇ
- 無調整豆乳：１４０cc
- ドライイースト：３ｇ
- 揚げ油：適量
- 砂糖：大さじ1/2
- グラニュー糖：大さじ1/2
- 砂糖：小さじ１
- グラニュー糖：小さじ１
- シナモンパウダー：小さじ1/2
- 砂糖：小さじ１
- グラニュー糖：小さじ１
- きな粉：小さじ１
■ドーナツを揚げる用
■ドーナツシュガー【プレーン】
■ドーナツシュガー【シナモン】
■ドーナツシュガー【きな粉】
≪つくれぽ：14件≫☆簡単子供大好きツイストドーナツパン☆
材料をタップで開く
- 強力粉：280g
- バター：20g
- 砂糖：大さじ2
- 塩：小さじ1
- 牛乳：190ml
- ドライイースト：小さじ1と1/2
- 揚げ油：適量
- グラニュー糖（まぶす用)：適量
≪つくれぽ：14件≫強力粉で♪カリッモチッドーナツ（卵なし）
材料をタップで開く
- 強力粉：８０ｇ
- 片栗粉：４０ｇ
- 砂糖：２０ｇ
- 塩：ふたつまみ
- ベーキングパウダー：５ｇ
- 水：９０ｇ
≪つくれぽ：10件≫外はサクッと中はふんわりおからドーナツ
材料（約16個分）をタップで開く
- 生おから：100ｇ
- 〇薄力粉：60ｇ
- 〇強力粉：25ｇ
- 〇きび砂糖：25ｇ
- 〇ベーキングパウダー：5ｇ
- 〇塩：ひとつまみ
- △プレーンヨーグルト：25ｇ
- △豆乳（又は牛乳）：小さじ4～5
- △レモン汁：小さじ1/2
- △サラダ油：5ｇ
- △バニラオイル：数滴
- 揚げ油：適量
- （仕上げ用シュガー）：各約８個分
- シナモンシュガー：約８個分
- シナモン：2ｇ
- グラニュー糖：20ｇ
- きな粉シュガー：約８個分
- きな粉：7ｇ
- グラニュー糖：25ｇ
- 塩：ひとつまみ
≪つくれぽ：8件≫卵不要！我が家のもちもち簡単ドーナツ
材料をタップで開く
- 豆腐(絹でも木綿でも)：100g
- 砂糖：20g
- 片栗粉：40g
- ベーキングパウダー：3g
- 強力粉：50g
≪つくれぽ：8件≫ふわふわもっちり♪イーストドーナツ
材料（約10個）をタップで開く
- 強力粉：200g
- 水(またはぬるま湯)：130~150ml
- マーガリン：10g
- 砂糖：10g
- 塩：2g
- ドライイースト：3g
- きな粉：適量
- 砂糖：適量
■〜お好みで〜
≪つくれぽ：7件≫ふわふわドーナツ（卵不使用）
材料をタップで開く
- 強力粉：200g
- 砂糖：30g
- 塩：6g
- バター：20g
- 牛乳：140cc
- イースト菌：3g
- 揚げ油：適量
- 砂糖(仕上げ用)：適量
≪つくれぽ：7件≫うちのドーナツ
材料（8個）をタップで開く
- 強力粉：125g
- 薄力粉：125g
- 砂糖：20g
- 塩：4g
- バター：20g
- 牛乳：170g
- ドライイースト：小さじ1(2〜3g)
≪つくれぽ：7件≫hb使用 全粒粉入りドーナツ 卵不要！
材料をタップで開く
- 強力粉：200g
- 薄力粉：50g
- 全粒粉：30g
- バター：50g
- 砂糖：20g
- 塩：5g
- スキムミルク：10g
- 水：150ml
- ドライイースト：3g
- きび砂糖：大さじ3
- シナモン：小さじ1/2
- 塩：ひとつまみ
■＊シナモンシュガー
≪つくれぽ：5件≫コンテナー容器でマラサダクリームドーナツ
材料（4個分）をタップで開く
- 強力粉：150g
- ドライイースト：3g
- 砂糖：30g
- 塩：3g
- バターまたはマーガリン：15g
- 水：90g
- 揚げ油：適当
- ホイップクリーム：適量
≪つくれぽ：5件≫卵不使用！豆腐入りもちもちドーナツ
材料（5個分）をタップで開く
- 強力粉：100g
- 薄力粉：160g
- 絹ごし豆腐：200g
- 砂糖：30g
- 粉砂糖：適量
≪つくれぽ：5件≫簡単！乳卵無し もっちり豆腐黒糖ドーナツ
材料（大体10〜13個分くらい）をタップで開く
- 豆腐(絹でも木綿でも)：半丁(今回は190gでした)
- ☆強力粉：70g
- ☆薄力粉：70g
- ベーキングパウダー：9g
- 黒砂糖：60g
- 仕上げ糖(キビ砂糖や粉糖)：適量
≪つくれぽ：3件≫卵不使用！☆お店屋さんのふわふわドーナツ
材料（12個～15個）をタップで開く
- 強力粉：130ｇ
- 薄力粉：100ｇ
- 砂糖：30ｇ
- 塩：3ｇ
- 牛乳：180cc
- バター：20ｇ
- ドライイースト：4ｇ
- ◎粉糖：100ｇ
- ◎水(かたさをみながら調節)：大さじ1.5
- ◎バニラエッセンス：小さじ1/3
≪つくれぽ：3件≫簡単☆アフリカのふわもちドーナツ☆ベニエ
材料（大きめ約15個分）をタップで開く
- ◎水：280ml〜
- ◎砂糖(できればブラウンシュガーor三温糖)：40g
- ◎塩：ひとつまみ
- ★強力粉：250g
- ★ベーキングパウダー：小さじ1/2
- バニラエッセンス：1〜2滴
- ドライイースト：小さじ1/2
≪つくれぽ：2件≫卵なし！揚げないドーナッツ♪
材料（シリコン型1枚分）をタップで開く
- 強力粉(カメリア)：40g
- 薄力粉(バイオレット)：60g
- ベーキングパウダー：小さじ1
- バター(有塩)：大さじ1
- 砂糖：大さじ1
- 牛乳：60ml
- 練乳：大さじ1
- オリーブオイル：適量
≪つくれぽ：2件≫卵なしドーナツ(アレルギー対応)
材料（クッキーの型20個分）をタップで開く
- ★強力粉：80g
- ★全粒粉：20g
- (★を薄力粉にする場合)：100g
- ベーキングパウダー：小さじ1
- 牛乳(豆乳でも)：50cc
- 砂糖：20g
- 塩：1つまみ
- サラダ油：10g
- 粉砂糖(仕上げ用)：適宜
≪つくれぽ：1件≫卵を使わないプレーンドーナツ
材料をタップで開く
- 強力粉：１５０ｇ
- 薄力粉：５０ｇ
- てんさい糖：８０～１００ｇ
- 塩：少々
- 重曹：５ｇ
- 豆乳：１００ｃｃ
≪つくれぽ：1件≫卵なしふわふわイーストドーナツ♪
材料（6個～8個分）をタップで開く
- 強力粉：１００ｇ
- ホットケーキミックス(卵なしタイプ)：４０ｇ
- 上新粉または米粉：１０ｇ
- 砂糖：３０ｇ
- ドライイースト：４ｇ
- 牛乳or豆乳：100cc
- 塩：３ｇ
- マーガリンもしくは油：１５ｇ
- バニラエッセンス：数滴
- 好きなもの：適量
- 揚げ油（日清ベジフルーツオイル）：適量
■トッピング用
≪つくれぽ：1件≫ココア入りドーナツ
材料（2個分）をタップで開く
- 強力粉：60g
- 薄力粉：25g
- 塩：1g
- 砂糖：7g
- ドライイースト：1g
- ココア：4g
- 牛乳：30g
- 油：25g
- グラニュー糖：適量
■揚げ油
≪つくれぽ：1件≫おからドーナツ〜卵なし〜
材料をタップで開く
- おから：200g
- 強力粉：200g
- きび砂糖：120g
- ベーキングパウダー：小さじ2
- 牛乳：180〜200g
≪つくれぽ：1件≫HBで卵なしドーナツ
材料（1斤）をタップで開く
- 強力粉：280g
- バター：50g
- 砂糖：25.5g
- スキムミルク：12g
- 塩：5g
- 水：150ml
- ドライイースト：2.8g
≪つくれぽ：1件≫ハロウィンかぼちゃドーナツ☆卵不要
材料をタップで開く
- 強力粉：280g
- きび砂糖：20g
- ドライイースト：3g
- ナツメグ：小さじ1/8
- 塩：5g
- 豆乳：120g
- バター：50g
- かぼちゃ：50g(種と皮を除いて)
- サラダ油：適量
- シナモンシュガー：適量
■お好みで
≪つくれぽ：1件≫卵無し●おからドーナツ
材料（直径4cmが12個ぐらい）をタップで開く
- おから：100g
- 強力粉：90g
- 砂糖：40g
- ベーキングパウダー：10g
- 塩：ひとつまみ
- 豆乳：130cc
- 油：適量
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
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