チョコ レシピ

その他

この記事には、一部広告を含みます。

ここでは、クックパッドで「チョコ レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

[:contents]

「チョコ レシピ」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:29件≫ 【美レシピ】♥マシュマロチョコピザ♥

材料(1枚)をタップで開く

ピザ生地:1枚
ロッテガーナミルクチョコレート:1枚
小さめのマシュマロ:数個
ナッツ(お好みで):10g

≪つくれぽ:15件≫ プロのレシピ♪ガトーショコラ♡

材料(18cm丸型)をタップで開く

卵白:4つ分(L)
グラニュー糖:80g
スイートチョコレート:100g
無塩バター:80g
生クリーム:60g
卵黄:4つ分(L)
グラニュー糖:80g
ココア(無糖):60g
薄力粉:25g

≪つくれぽ:13件≫ 低糖質レシピ☆チョコナッツクッキー

材料(約20~30枚分)をタップで開く

大豆粉:60g
アーモンドパウダー:30g
ココアパウダー:5g
バター:60g
卵黄:1個
ラカント:30g
塩:ひとつまみ
アーモンドダイス:20g

≪つくれぽ:13件≫ チョコマカロン 粉糖乾燥失敗無しレシピ!

材料(20枚【サンドしたものが10個】分)をタップで開く

卵白:40g(1個分)
グラニュー糖:80g(卵白の2倍)
アーモンドプードル(アーモンド100%):35g
ココア:5g■ガナッシュ
チョコレート:40g
牛乳:15g

≪つくれぽ:11件≫ 【レシピ動画】ふわふわ❤チョコババロア♪

材料(10個(約90ccの容器))をタップで開く

牛乳:450cc
明治ミルクチョコレート:3枚(1枚50g)
ゼラチン:10g
生クリーム:150cc
チョコシロップ(市販):適量(お好みで)

≪つくれぽ:11件≫ わかりやすいレシピ!濃厚ガトーショコラ

材料(18㎝型)をタップで開く

板チョコ:120g
バター:60g
卵黄:3個
卵白:3個
生クリーム:50cc
砂糖(卵白用):50g
砂糖(卵黄用):50g
薄力粉:20g
ココアパウダー:30g
粉砂糖:適量

≪つくれぽ:6件≫ 美レシピ♡豆腐のバナナチョコレートケーキ

材料(18cm パウンド型1個分)をタップで開く

薄力粉:180g
絹ごし豆腐:100g
砂糖:20g
卵:2個
生クリームもしくはホイップクリーム:100g
バナナ:1本
ロッテガーナミルクチョコレート:1枚(50g)
バター:30g
ココアパウダー(無糖):50g

≪つくれぽ:5件≫ アメリカンレシピのチョコファッジケーキ

材料(15~18cm円形ケーキ型)をタップで開く

砂糖:100g
薄力粉:60g
コーンスターチ(片栗粉):小さじ1
ココア:20g
ベーキングパウダー:小さじ1/2
重曹:小さじ1/4
塩:小さじ1/4
卵:2個
油:45ml
バニラオイル:小さじ1/4
水:70ml■◆クリーム用
生クリームorホイップ:200ml
砂糖:40g

≪つくれぽ:4件≫ チョコシフォン*卵白消費レシピ

材料(17cmシフォン型)をタップで開く

卵黄:3個分
卵白※1:4〜5個分
グラニュー糖:70~80g
コーンスターチ:小さじ1/2
牛乳:80cc
チョコレート:40g
カカオマス※2:10g
塩:2g
サラダ油:20cc
薄力粉:70g
ココアパウダー:15g■※1卵白4個分だと濃厚、5個分だと少し軽い仕上がりです。■※2カカオマスが入るとチョコレート感がUPしますが無ければチョコレートを増量してください。

≪つくれぽ:4件≫ 今話題の100均型で 簡単チョコレシピ

材料をタップで開く

チョコレート:おこのみ

≪つくれぽ:3件≫ プロレシピ!チョコシートスポンジ生地

材料をタップで開く

■28×28cmロール天板卵(Mサイズ):3個(約174g)
グラニュー糖:90g
薄力粉:55g
純ココアパウダー:10g
牛乳:15g
無塩バター:10g

≪つくれぽ:2件≫ マグカップで朝食!チョコケーキレシピ☆

材料(1人分)をタップで開く

小麦粉:大さじ2
ココア:大さじ1
砂糖:大さじ2
ベーキングパウダー:1g小さじ1/5
卵:1つ
油:小さじ2

≪つくれぽ:2件≫ 材料3つ 生チョコ 簡単レシピ

材料(14.5×11.5cmバット1台分 約2×2cmで約24個分)をタップで開く

明治ミルクチョコレート:5枚
生クリーム:100cc
ココアパウダー:適量

≪つくれぽ:1件≫ 【レシピ動画】一番簡単!ガトーショコラ♪

材料(ホール(15cm))をタップで開く

明治ブラックチョコレート:4枚(1枚50g)
無塩バター:60g
上白糖:60g
卵:2個
ホットケーキミックス:50g
粉糖:適量

≪つくれぽ:1件≫ <子どもレシピ>チョコ不使用ブラウニー

材料をタップで開く

卵:2個
薄力粉:70g
ベーキングパウダー:1/2g
バター(室温に戻す):40g
きび砂糖(上白糖可):大さじ2
ココアパウダー(無糖):小さじ4
バナナ:150g(約2本)
くるみ(お好み):20g

≪つくれぽ:1件≫ 【ダイエットレシピ】チョコカップケーキ

材料(マグカップ1個分)をタップで開く

米粉:60g
ベーキングパウダー:2g
ココアパウダー:10g
サラダ油:7g
牛乳:20cc
チョコレート効果cacao72%:2個

≪つくれぽ:1件≫ 簡単チョコレート×オレンジケーキレシピ

材料(320ml型×3と126ml型×4個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
卵:2個
バター:80g
牛乳:100cc
グラニュー糖:6g
ココアパウダー:20g
ミルクチョコレート:60g(1枚)
低糖度ママレード:60g

≪つくれぽ:1件≫ チョコフレーク☆3行レシピ

材料(6cm大10個分)をタップで開く

チョコレート(スイート):100g
コーンフレーク:40g
無塩バター:5g

≪つくれぽ:1件≫ 学校祭のチョコマフィン60個レシピ

材料(マフィン60個分)をタップで開く

発酵バター:900g
砂糖:900g
卵:M18こ
薄力粉:900g
純ココア:120g
ベーキングパウダー:30g
アーモンドスライス:100g

≪つくれぽ:1件≫ バレンタイン☆簡単チョコレシピ

材料をタップで開く

市販の板チョコ(ミルク):100g
くるみ:50g
グリーンレーズン:40g
市販のクッキー:2枚

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

生クリームを泡立てるとき、特に5月から9月の暑いシーズンはボソボソになりやすい上に溶けやすいです。

なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。

生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。

平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。

卵白が余った時は、冷凍しておくことができます。

ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。

あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。

お菓子作りは細かい計量が求められるので、絶対に電子計量器を使う方が良いです。

普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。

ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。

気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。

クッキー等の焼き菓子を作る際には、レシピに砂糖の種類の指定がない時は、粉糖を使うのがオススメです。

粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。

コメント

タイトルとURLをコピーしました