更新日：2023/08/25
ここでは、クックパッドで「フルーツタルト」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
- 「フルーツタルト」で出てきた人気レシピ33選
- ≪つくれぽ：744件≫焼かない♪絶品いちごのタルト
- ≪つくれぽ：690件≫桃缶＋HM＋炊飯器＝桃のタルトタタン♪
- ≪つくれぽ：652件≫簡単！桃缶deアーモンドケーキ♪タルト風
- ≪つくれぽ：551件≫イチゴのタルトをキラキラに☆ナパージュ♪
- ≪つくれぽ：534件≫フルーツタルト
- ≪つくれぽ：335件≫ひな祭り♡簡単材料で本格いちごタルト♪
- ≪つくれぽ：328件≫⁂ミニサイズ♡いちごタルト⁂
- ≪つくれぽ：280件≫母の日☆冷凍パイシート簡単苺タルト
- ≪つくれぽ：228件≫基本のいちごのタルト
- ≪つくれぽ：227件≫✿いちごタルト✿
- ≪つくれぽ：223件≫フルーツカスタードタルト
- ≪つくれぽ：217件≫⁂フルーツタルト⁂
- ≪つくれぽ：185件≫苺とカスタードのタルト
- ≪つくれぽ：127件≫★理想のフルーツタルト★
- ≪つくれぽ：127件≫初めてさんでも♪簡単いちごタルト♡
- ≪つくれぽ：110件≫黄桃のアーモンドクリームタルト
- ≪つくれぽ：110件≫簡単 フルーツタルト HM
- ≪つくれぽ：95件≫フルーツタルトの簡単仕上げ☆ナパージュ☆
- ≪つくれぽ：86件≫簡単！フルーツタルト(✿◡‿◡ฺ）
- ≪つくれぽ：62件≫簡単！フルーツタルト
- ≪つくれぽ：060件≫苺タルト＊
- ≪つくれぽ：51件≫ケーキ屋さん直伝★いちごタルト
- ≪つくれぽ：43件≫フルーツタルト
- ≪つくれぽ：42件≫安価でも豪華！2タイプ選べる❀桃のタルト
- ≪つくれぽ：26件≫いちごのタルトケーキ
- ≪つくれぽ：26件≫いちごタルト 〜アーモンドプードルなし〜
- ≪つくれぽ：24件≫いちごタルト 簡単
- ≪つくれぽ：19件≫フルーツタルト
- ≪つくれぽ：18件≫レンジ1分♬いちごチョコムースタルト
- ≪つくれぽ：13件≫初心者でも簡単！フルーツタルト
- ≪つくれぽ：3件≫カスタード溢れる♪「いちごタルト」
- ≪つくれぽ：2件≫米粉いちごタルト
- ≪つくれぽ：1件≫ビスケットで作る簡単フルーツタルト
- お菓子作りに関する豆知識5つ
「フルーツタルト」で出てきた人気レシピ33選
≪つくれぽ：744件≫焼かない♪絶品いちごのタルト
材料（１８センチのタルト型・底が外れるタイプ）をタップで開く
- いちご：１７～１８コ
- プレーンビスケット：１２０グラム
- バター：５０グラム
- 牛乳：大さじ２
- 卵黄：１コ
- 牛乳：７０CC
- コーンスターチ：小さじ１・５
- グラニュー糖：３０グラム
- ☆生クリーム：２００CC
- ☆グラニュー糖：大さじ２
- 水：８０CC
- 粉ゼラチン：５グラム
- グラニュー糖：小さじ２
- ミントの葉(飾り用なくても可)：少々
■タルト台の材料
■カスタードクリームの材料
■ナパージュの材料
≪つくれぽ：690件≫桃缶＋HM＋炊飯器＝桃のタルトタタン♪
材料（１回分）をタップで開く
- 桃缶：１缶
- ホットケーキミックス：１５０g
- 卵：２個
- サラダ油：大さじ２
- 砂糖：大さじ２
- 牛乳：５０cc
- 桃缶シロップ：１００cc
≪つくれぽ：652件≫簡単！桃缶deアーモンドケーキ♪タルト風
材料（１８cmのタルト型１個分）をタップで開く
- ●バター：７０ｇ
- ●砂糖：６０ｇ
- ●卵：２個
- ●ラム酒（バニラエッセンス少々でもOK)：大さじ１
- ●アーモンドプードル：８０ｇ
- ●薄力粉：３０ｇ
- 桃の缶詰（白桃を使用）：大１缶
- レモン汁：少々
- バター+薄力粉（型用）：大さじ１/２+大さじ１/２
≪つくれぽ：551件≫イチゴのタルトをキラキラに☆ナパージュ♪
材料（フレッシュタルト１台分）をタップで開く
- 水：50ｃｃ
- 砂糖：20ｇ
- ゼラチン（アガー）：3ｇ（5g）
- ラム酒(なくてもOK)：5cc程度
≪つくれぽ：534件≫フルーツタルト
材料（１８cc型）をタップで開く
- ■★タルト台
- バター：６０g
- 砂糖：４０g
- 卵黄：１個
- アーモンドプードル：３０g
- 薄力粉(ドルチェ)：１１０g
- ★カスタードクリーム：レンジで簡単
- ＊卵黄：２個
- ＊砂糖：大さじ３
- ＊コーンスターチ、小麦粉：各大さじ1
- 牛乳：１５０cc
- 無塩バター：大さじ１
- バニラエッセンス：少々
- 黄桃(缶詰)：１個
- 小さめ苺：半パック
- グリーンキウイ：２個
- ブルーベリー：２０粒くらい
- 黄桃(缶詰)シロップ：50cc
- 粉ゼラチン（おおさじ2の水でふやかす)：５g
■★フルーツ
■★ナパージュ
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：335件≫ひな祭り♡簡単材料で本格いちごタルト♪
材料（18cmタルト型）をタップで開く
- ■（タルト型）
- 薄力粉(ふるう)：150g
- 砂糖(三温糖orグラニュー糖)：40g
- 卵：1/2個
- 無塩バター：70g
- バニラエッセンス：少々
- 薄力粉：20g
- 卵黄：2個
- 砂糖(三温糖orグラニュー糖)：40g
- 牛乳：1カップ
- キルシュ(なくても可）：小２
- 無塩バター：15g
- いちご：15粒
- イチゴジャム：大２
- 水：大１
■（カスタードクリーム）
≪つくれぽ：328件≫⁂ミニサイズ♡いちごタルト⁂
材料（ミニタルト型７個分）をタップで開く
- タルト生地(レシピID：1422942)：適量
- バター：３０ｇ
- 粉糖：３０ｇ
- アーモンドプードル：３０ｇ
- 卵：３０ｇ
- カスタードクリーム：４０ｇ
- 牛乳：２００ｃｃ
- 砂糖：６０ｇ
- 卵黄：２個
- 薄力粉：２０ｇ
- 生クリーム：７０ｇ
- ホイップクリーム：適量
- 苺(小粒)：１パック(小粒で３５個)
■クレームダマンド
■カスタードクリーム
■飾り
≪つくれぽ：280件≫母の日☆冷凍パイシート簡単苺タルト
材料（21cmタルト皿）をタップで開く
- 冷凍パイシート：2枚
- カスタードクリーム(人気検索)：
- いちご：一パック
ID:2568774
≪つくれぽ：228件≫基本のいちごのタルト
材料（18cmタルト型1台分）をタップで開く
- タルト生地：
- アーモンドクリーム：
- 薄力粉：20g
- 砂糖：50g
- 卵(M)：1個
- 牛乳：300cc
- バニラエッセンス：数滴
- いちご：1パック
- グレナディンシロップ：30cc
- 粉寒天：1g（1/4袋）
- 水：70cc
- セルフィーユ（ミント）：少々
レシピID : 3587206
レシピID : 3587470■カスタードクリーム
■トッピング用
■ツヤだし用
■仕上げ用
≪つくれぽ：227件≫✿いちごタルト✿
材料（18cm〜20cm丸型）をタップで開く
- タルト生地：（
- 牛乳：200g
- 生クリーム：50g
- 卵：3個
- グラニュー糖：60g
- 強力粉：20g
- バター：20g
- いちご：15個～20個
- ジャム（苺・アプリコットなど）：適量
- 水：50g
- グラニュー糖：10g
- ゼラチン：3g
ID : 3647017）■フラン生地
■仕上げ用
■ナパージュ
≪つくれぽ：223件≫フルーツカスタードタルト
材料（２０cmタルト型）をタップで開く
- タルト生地：
- カスタードクリーム：
- ホイップクリーム：１００ｇ前後
- お好きなフルーツ：苺で１パック
レシピID : 1044412
レシピID : 914153
≪つくれぽ：217件≫⁂フルーツタルト⁂
材料（18cmタルト型）をタップで開く
- タルト生地(レシピID :1422942)：１台分
- バター：３０ｇ
- 粉糖：３０ｇ
- アーモンドプードル：３０ｇ
- 卵：３０ｇ
- カスタードクリーム：３５ｇ
- 牛乳：１００ｃｃ
- 砂糖：３０ｇ
- 卵黄：１個
- 薄力粉：１０ｇ
- 生クリーム：４０ｇ
- お好きなフルーツ(今回はオレンジ、キウイ、バナナ各1個ずつ。苺約10粒、リンゴ少量、ブルーベリー、ラズベリー)：好きなだけ
■クレームダマンド
■カスタードクリーム
■飾り
≪つくれぽ：185件≫苺とカスタードのタルト
材料（１４センチタルト型）をタップで開く
- ■タルト生地：
- ■アーモンドクリーム：
- 牛乳：１５０ｇ
- バニラビーンズ：１／４本
- 卵黄：２個
- グラニュー糖：５０ｇ
- 小麦粉：１５ｇ
- バター：３０ｇ
- 苺、ブルーベリー、ミント：適量
レシピID : 2687857
レシピID : 2849998■カスタード（クレーム・パティシエール）
■デコレーション
≪つくれぽ：127件≫★理想のフルーツタルト★
材料（タルト型18cm）をタップで開く
- ■タルト生地
- （ID : 3647017）もしくは、市販、お好きな生地：1台分
- バター：50g
- グラニュー糖 (砂糖）：50g
- 卵：1個
- アーモンドプードル：60g
- バニラオイル：少々
- アプリコットジャム：20g
- 好みのフルーツ（いちご、ミックスベリー、キウイ、オレンジなど）：適量
- ●水：50g
- ●グラニュー糖(砂糖)：10g
- ●ゼラチンパウダー：3g
■アーモンドクリーム
■仕上げ用
■ナパージュ
≪つくれぽ：127件≫初めてさんでも♪簡単いちごタルト♡
材料（15cmタルト型）をタップで開く
- ■＊タルト＊
- ホットケーキミックス：120g
- サラダ油：大さじ2
- 牛乳：大さじ2
- 薄力粉：15g
- 砂糖：40g
- 卵：1個
- 牛乳：150cc
- バニラエッセンス：少々
- いちご：好きなだけ
- いちごジャム：ティースプーン1
- 水：ティースプーン1
■＊カスタード＊
■＊トッピング＊
≪つくれぽ：110件≫黄桃のアーモンドクリームタルト
材料（18cmタルト台1台分）をタップで開く
- ■タルト生地
- 無塩バター：50g
- 粉糖：50g
- 卵黄：１個
- 塩：ひとつまみ
- 小麦粉：80g
- アーモンドパウダー：20g
- 強力粉（打ち粉用）：適宜
- 無塩バター：50g
- 砂糖：50g
- アーモンドパウダー：50g
- 卵：Ｍ1個
- ラム酒：大さじ１
- 黄桃（缶詰）：150g
- アプリコットジャム：大さじ1
- 水：小さじ1／2
■アーモンドクリーム
■その他
≪つくれぽ：110件≫簡単 フルーツタルト HM
材料（１８cm型）をタップで開く
- ■カスタードクリーム
- 卵：２個
- 砂糖：５０g
- 薄力粉：１５g
- 牛乳：２００cc
- バニラエッセンス：少々
- ホットケーキミックス：２００g
- 牛乳：大さじ２.５
- サラダ油：大さじ４
■タルト型
■フルーツ■粉砂糖
≪つくれぽ：95件≫フルーツタルトの簡単仕上げ☆ナパージュ☆
材料をタップで開く
- フルーツなどのタルト：１
- アプリコット、またはイチゴなどのジャム：５０グラム
- 水：大さじ１
- レモン汁 ：２〜３滴
≪つくれぽ：86件≫簡単！フルーツタルト(✿◡‿◡ฺ）
材料をタップで開く
- ■タルト生地
- ホットケーキミックス：200ｇ
- マーガリン：80ｇ
- 牛乳：大さじ2
- ホットケーキミックス：大さじ1
- 卵黄：2個
- 砂糖：大さじ3
- 牛乳：150ｃｃ
- お好みで(≧▽≦)：適量
- お好みのジャム：大さじ2
- ゼラチン：5ｇ
- 水：大さじ3
■カスタードクリーム
■トッピング
■ソース
≪つくれぽ：62件≫簡単！フルーツタルト
材料（18ｃｍ型1台分）をタップで開く
- ■タルト生地
- 小麦粉：140ｇ
- バター(マーガリン可)：60ｇ
- 粉砂糖：40ｇ
- 卵黄：1個
- バター：40ｇ
- 粉砂糖：40ｇ
- 卵：40ｇ
- アーモンドプードル：40ｇ
- 卵黄：1個
- 小麦粉：15ｇ
- 牛乳：100ｇ
- 砂糖：30ｇ
- バニラエッセンス：5、6滴
- ○生クリーム(動物性)：40ｇ
- ○砂糖：4ｇ
- お好きなフルーツ：適量
■アーモンドクリーム
■カスタードクリーム
≪つくれぽ：060件≫苺タルト＊
材料（18cm１台）をタップで開く
- タルト生地：
- カスタードクリーム：
- バター：50g
- 砂糖：50g
- 卵：1個
- アーモンドプードル：50g
- 苺：1パック
レシピID : 2113727
レシピID : 2140822
≪つくれぽ：51件≫ケーキ屋さん直伝★いちごタルト
材料（１８ｃｍタルト台）をタップで開く
- ■★タルト生地
- 薄力粉：150ｇ
- 卵黄：１個
- グラニュー糖：45ｇ
- 無塩バター：70ｇ
- 薄力粉：10ｇ
- アーモンドプードル：40ｇ
- 全卵：１/2個
- グラニュー糖：30ｇ
- 無塩バター：30ｇ
- 卵黄：3個
- グラニュー糖：60ｇ
- 薄力粉：30ｇ
- 牛乳：300ｍｌ
- バター：10ｇ
- 洋酒(ブランデー、ラム等)：少々
- 粉ゼラチン：3ｇ
- ぬるま湯：大さじ１
- グラニュー糖：５ｇ
- レモン汁(あれば)：少々
■★アーモンド生地
■★カスタード
■★艶出し
≪つくれぽ：43件≫フルーツタルト
材料（18cmのタルト型1台分）をタップで開く
- ■タルト生地（作りやすい分量）
- 無塩バター：60g
- 粉糖：50g
- 塩：ひとつまみ
- たまご：M1/2個分
- 薄力粉：120g
- 無塩バター：50g
- グラニュー糖：50g
- たまご：M玉1つ
- アーモンドパウダー：50g
- ラム酒（お好みで）：大さじ1
- 卵黄：M3個分
- バニラビーンズ（あれば）：1/4本
- グラニュー糖：40g
- コーンスターチ：8g
- 薄力粉：8g
- 牛乳：200cc
- バター：30g
- チョコレート：あれば
- お好みのフルーツ：適量
- なかない粉糖：適量
■アーモンドクリーム
■カスタードクリーム（全量使用）
■仕上げ用
≪つくれぽ：42件≫安価でも豪華！2タイプ選べる❀桃のタルト
材料（直径18cm又は21cmタルト型）をタップで開く
- タルトの土台：
- 生カスタードクリーム：
- 桃の缶詰：1缶
- 缶詰シロップ：大さじ1
- ゼラチン液：大さじ1（生カスタ用から取分けます）
レシピID : 5800067
レシピID : 5817848
■つや出し用
≪つくれぽ：26件≫いちごのタルトケーキ
材料をタップで開く
- ■タルト生地
- 砂糖：45g
- 薄力粉：15ｇ
- 牛乳：200cc
- バニラエッセンス(無くても作れます)：2滴
- 全卵：1個
- いちご：乗せる分だけ
≪つくれぽ：26件≫いちごタルト 〜アーモンドプードルなし〜
材料をタップで開く
- バター：50g
- 砂糖：60g
- 卵黄：1個
- 薄力粉：100g
≪つくれぽ：24件≫いちごタルト 簡単
材料をタップで開く
- いちご(小粒)：1パック
- ブルーベリー：あれば 5個
- 小麦粉 (軽量カップ)：200cc
- アーモンドプードル(一袋)：35g
- 砂糖：大さじ2
- バター：大さじ3
- 卵：1個
- 牛乳：200cc
- 砂糖(お好きな 甘さでね！)：大さじ3
- 小麦粉：大さじ2
- 卵：1個
- バニラエッセンス：少々
- お湯80度以上：50cc(お好みで お湯 増やしてください)
- 粉ゼラチン ：10g
- 砂糖(メープルシロップ)：小さじ2
■【タルト】
■【カスタード】
■【ナパージュ】
≪つくれぽ：19件≫フルーツタルト
材料（21cm型 1枚分）をタップで開く
- ■●タルト生地●
- バター：80g
- 塩：ひとつまみ
- グラニュー糖：80g
- 卵：25g 約1/2個
- バニラエッセンス：約4滴
- 薄力粉：160g
- ベーキングパウダー B.P：小さじ1/4
- 牛乳：200cc
- 卵黄：2個分
- グラニュー糖：40g
- 薄力粉：20g
- 粉ゼラチン：4g
- 葡萄、メロン、柑橘類etc：適量
- フルーツミックス 缶詰：1缶
- 粉ゼラチン：2g
■●カスタードクリーム●
■●乗せるフルーツ●
≪つくれぽ：18件≫レンジ1分♬いちごチョコムースタルト
材料（プチタルト9個）をタップで開く
- プチタルト：1パック(9個入り)
- A.チョコレート：50g
- A.マシュマロ：20g
- A.牛乳または生クリーム：大さじ5
- いちご：9個
≪つくれぽ：13件≫初心者でも簡単！フルーツタルト
材料をタップで開く
- ■【タルト生地】
- Aバター：75g
- A砂糖：60g
- A塩：少々
- 全卵：1/2個
- 薄力粉：140g
- Bバター：75g
- B砂糖：60g
- 全卵：1と1/2個
- C薄力粉：25g
- Cアーモンドプードル：50g
- D砂糖：30g
- D薄力粉：大1
- D卵黄：1個
- 牛乳：110cc
- Eバター：少1
- Eバニラエッセンス：少々
- 飾りのフルーツ：好きな物を好きなだけ
■【スポンジ生地】
■【カスタードクリーム】
≪つくれぽ：3件≫カスタード溢れる♪「いちごタルト」
材料（18cmタルト型）をタップで開く
- ■【タルト生地】
- たまご：1個
- バター：50ｇ
- 粉糖：40ｇ
- 薄力粉：100ｇ
- 卵黄：3個
- グラニュー糖：70ｇ
- 薄力粉：25ｇ
- 牛乳：300cc
- バニラエッセンス（お好み）：数滴
- あんずジャム：50g
- 水：5cc
■【カスタード】
■【飾り】
≪つくれぽ：2件≫米粉いちごタルト
材料をタップで開く
- ■《 タルト台 》
- 米粉：100g
- バター：70g
- 卵：1個
- 砂糖：大2
- 塩：少々
- 水：大1
- 牛乳：300cc
- 卵黄：３個
- 砂糖：大3
- 米粉：大3
- いちご：2パック
■《 カスタードクリーム 》
≪つくれぽ：1件≫ビスケットで作る簡単フルーツタルト
材料（タルト型1ホール）をタップで開く
- ビスケット：150g
- バター：110g
- 卵黄：3個
- 砂糖：75g
- 牛乳：250cc
- 小麦粉：30g
- バニラエッセンス：2-3滴
- お好きなフルーツ：適量
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
コメント