更新日：2023/08/31
ここでは、クックパッドで「パインゼリー アガー」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
「パインゼリー アガー」で出てきた人気レシピ9選
≪つくれぽ：5件≫アガーで☆とろとろパイナップルゼリー
材料（写真のカップ７つ分）をタップで開く
- パイナップル缶詰：2/3缶ぐらい
- ☆パイナップル缶詰の汁：１缶分
- ☆パイナップルジュース：上の汁と合わせて700ml程度
- ★砂糖：30〜40g
- ★アガー：10g
- レモン汁：大さじ1
≪つくれぽ：4件≫アガー使用 パインゼリー
材料（2人分）をタップで開く
- 缶詰 パイン：1缶
- 缶詰のシロップ：100cc
- 水：200cc
- 砂糖(上白糖)：50g
- アガー：4g
≪つくれぽ：3件≫アガーで簡単パインとミルクの2層ゼリー☆
材料（小さめ容器で8個分）をタップで開く
- ■〈ミルクプリン〉
- 牛乳：250g
- 砂糖：15g
- アガー：5g
- バニラエッセンス：お好みで
- パイン缶汁➕水：250g
- 砂糖：5g
- アガー：5g
- レモン汁：お好みで
■〈パインゼリー〉
≪つくれぽ：2件≫パイナップルゼリー
材料（(6〜7個分)）をタップで開く
- パイナップルスライス缶(8切入)：1缶
- アガー ：15g
- 砂糖：50g
- 天然水：300cc
- パイナップル缶シロップと天然水あわせたもの：400cc
- ＊砂糖：30g
- ＊天然水：300cc
- ＊アガー：7g
- アーモンドエッセンス(あれば)：適量
≪つくれぽ：2件≫アガーのパインアップルゼリー
材料をタップで開く
- アガー：18ｇ
- 砂糖：75ｇ（大さじ５）
- 水：225ｍｌ
- トロピカーナパインアップルジュース：180ｍｌ
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：1件≫アガー使用のパイナップル缶まるごとゼリー
材料（缶詰めひとつ分）をタップで開く
- パイナップル缶：1缶
- アガー：シロップの6%
- 砂糖：大さじ1
≪つくれぽ：1件≫缶詰で作るパインとミカンのゼリー
材料をタップで開く
- パインの缶詰：１個(560g)内容総量
- ミカンの缶詰：１個(425g)内容総量
- クールアガー(ゼリーの素)：大さじ5
- 砂糖：大さじ4
- 缶詰の残り汁：400cc
- 水(缶詰の残り汁で調整)：800cc
≪つくれぽ：1件≫【甘くて】マンゴパインゼリー【さっぱり】
材料（5～6人分）をタップで開く
- マンゴ缶：一缶（総重量430gほどのもの）
- パインスライス：4～5枚
- アガー（ゼリーの素）：10ｇ
- パインのシロップ：200CC
- 砂糖：大匙1～2
≪つくれぽ：1件≫夏向きデザート☆パインと小豆の和風ゼリー
材料（8個分）をタップで開く
- パイン缶：4切れ
- 粒あん：子さじ8
- 水：800cc
- パールアガー：15g
- 砂糖：50g
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
コメント