更新日：2023/09/23
ここではクックパッドで「クッキー レシピ 簡単」と調べたときに出てきたレシピを、つくれぽ件数順に紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
「クッキー レシピ 簡単」で出てきた人気レシピ7選
≪つくれぽ：6≫完熟バナナで簡単ティラミス
材料 （3〜4人分）をタップで開く
- バタークッキー ：8枚〜10枚
- 牛乳 ：200cc
- マシュマロ ：100g
- バナナ ：2本
- ★ココア ：適量
- 牛乳 ：300cc
- お酢 ：大さじ1
- バナナ ：2本
- バター ：20g
- 砂糖 ：20g
■ ☆カッテージチーズ☆
■ ☆バナナジャム☆
≪つくれぽ：5≫簡単♫胡麻とオートミールの米粉クッキー
材料 （5枚分）をタップで開く
- 無調製豆乳 ：大さじ1
- 米油 ：大さじ1
- メープルシロップ ：大さじ1
- オートミール ：25g
- 米粉 ：25g
- べーキングパウダー ：小さじ1/2
- 黒ごま ：大さじ1
- 白ごま ：大さじ1
- 塩 ：ひとつまみ
≪つくれぽ：5≫子供が主役☆米粉でサクサク簡単クッキー☆
材料をタップで開く
- バター ：60g
- 砂糖 ：30g
- 米粉 ：120g
- 牛乳 ：大さじ2〜
≪つくれぽ：5≫オートミール100%！ココアクッキー
材料をタップで開く
- オートミール ：80g
- オイル(溶かしバターやココナッツオイルなど) ：30g
- 砂糖 ：40g
- 塩 ：ひとつまみ
- 卵 ：1個
- ココアパウダー ：10g
- ミックスナッツ・ドライフルーツ・チョコなど(お好みで) ：お好み
≪つくれぽ：4≫ホケミとトースターで簡単！卵なしクッキー
材料 （20個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス ：150g
- 油(オリーブオイル、サラダ油、バターなど) ：40g
- 砂糖 ：10〜20g
- 牛乳 ：大さじ2
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≪つくれぽ：4≫卵、薄力粉不使用オートミールクッキー
材料 （25枚分）をタップで開く
- オートミール ：200g
- 黒糖(砂糖の種類はなんでも) ：40g
- 牛乳 ：50cc
- 米油(オリーブオイルでもサラダ油でも) ：30g
- 塩 ：2つまみ
- 黒ごま、アーモンド(あれば) ：適量
- はちみつ(あれば) ：ひとまわし
≪つくれぽ：3≫超簡単！オートミールクッキー
材料 （大きめ12〜15枚）をタップで開く
- ★オートミール ：130g
- ★アーモンドプードル ：20g
- ★米粉 ：60g
- ★塩 ：4g
- ●豆乳 ：75g
- ●アガベシロップ(甘さ控えめ) ：60g
- ●ココナッツオイル ：50g
- アーモンド(お好みの量でOK) ：40g
- デーツ(お好みの量でOK) ：10個
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
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