ブルーベリーレシピ スイーツ

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更新日:2023/08/31

 

ここでは、クックパッドで「ブルーベリーレシピ スイーツ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

「ブルーベリーレシピ スイーツ」で出てきた人気レシピ39選

≪つくれぽ:492件≫秘密にしたい☆ブルーベリーマフィン

材料(5個)をタップで開く
  • バター(マーガリン):50g
  • グラニュー糖:40g
  • 卵:1個
  • 牛乳:40g
  • ★小麦粉:80g
  • ★ベーキングパウダー:3g
  • ブルーベリー(冷凍):50g

≪つくれぽ:393件≫ブルーベリーとクリームチーズマフィン

材料(直径7cmのマフィン型6個分)をタップで開く
  • ★薄力粉:125g (187)
  • ★ベーキングパウダー:小さじ1 (1.5)
  • 無塩バター(マーガリンでも可):50g (75)
  • グラニュー糖:60g (90)
  • 卵 Mサイズ:1個 (1.5)
  • 牛乳:60cc (90)
  • ブルーベリー(冷凍):1/2カップ (2/3)
  • クリームチーズ:40g (60)
  • スライスアーモンド:適宜

≪つくれぽ:390件≫ノンバター!簡単ブルーベリーマフィン

材料(9個分(ベーキングカップ9号))をタップで開く
  • A卵:1つ
  • A砂糖:50g
  • Bサラダ油:50cc
  • B牛乳:100cc
  • ブルーベリー(生、冷凍どちらでも可):100〜120g
  • ホットケーキミックス:200g
  • トッピング用ブルーベリー:好きなだけ

≪つくれぽ:319件≫私のとっておき❤ブルーベリーマフィン

材料(マフィン型5~6個分 )をタップで開く
  • 薄力粉:100g
  • ベーキングパウダー:2g
  • バター:65g
  • グラニュー糖:60g
  • 卵М玉:1個
  • メープルシロップ:小さじ1
  • 生クリーム:50g
  • ブルーベリー:20粒

≪つくれぽ:235件≫あっという間のブルーベリーマフィン

材料(4人分)をタップで開く
  • プリン:67g 約2個
  • サラダ油:大さじ1
  • ホットケーキミックス:100g
  • 冷凍ブルーベリー:16粒
  • クリームチーズ:2個

タップして6件目以降も表示する

≪つくれぽ:182件≫簡単HMでブルーベリースコーン。朝食にも

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス:200g
  • バター:30g
  • 牛乳:50ml
  • ブルーベリー:100g

≪つくれぽ:150件≫簡単サックリ!ブルーベリージャムクッキー

材料(15個位)をタップで開く
  • 薄力粉:120g
  • サラダ油:大さじ4
  • 砂糖:大さじ3
  • 牛乳:大さじ2
  • ブルーベリージャム:大さじ2

≪つくれぽ:149件≫ストロベリーとブルーベリーのクッキー

材料(30枚分)をタップで開く
  • 薄力粉:150g
  • アーモンドパウダー:30g
  • バター(パン用マーガリン):80g
  • グラニュー糖:70g
  • 卵:1/2個
  • ドライ苺:10g
  • ドライブルーベリー:10g

≪つくれぽ:144件≫朝食にブルーベリークリームチーズマフィン

材料(7cmマフィン型10個分)をタップで開く
  • ☆薄力粉:170g
  • ☆砂糖:30g
  • ☆BP:小2
  • ☆塩:少々
  • 卵:2個
  • ケーキ用マーガリンまたは無塩バター:100g
  • 砂糖:大1
  • 牛乳:60ml
  • クリームチーズ:200g
  • ブルーベリージャム:大3
  • はちみつ:大2

≪つくれぽ:142件≫HM*ブルーベリーとくるみのマフィン

材料(直径55㎜マフィン型10個分)をタップで開く
  • ホットケーキMIX:200g
  • 卵:2個
  • 砂糖:40g
  • はちみつ:20g
  • バター(又は製菓用マーガリン):100g
  • 牛乳:50cc
  • ブルーベリー(冷凍のものでも可):100g
  • くるみ:40g

≪つくれぽ:101件≫HCMで簡単♪ブルーベリーマフィン♪

材料(マフィン型8個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス:200g
  • ●マーガリン:60g
  • ●砂糖:50g
  • ●卵:1個
  • ●ヨーグルト:100g
  • 冷凍ブルーベリー:100g

≪つくれぽ:100件≫本物みたい!スタバのブルーベリースコーン

材料(10個)をタップで開く
  • 小麦粉:310g
  • 無塩バター:80g
  • ブラウンシュガー:80g
  • 豆乳:150cc
  • ベーキングパウダー:小2
  • 塩:小1/4
  • 冷凍ブルーベリー:70g

≪つくれぽ:74件≫HMブルーベリー&クリームチーズスコーン

材料をタップで開く
  • ※ホットケーキミックス:200g
  • ※明治チューブでバター1/3(バターでも):30g
  • ※牛乳:50cc
  • ブルーベリー:100g
  • クリームチーズ:50g

≪つくれぽ:65件≫HMで混ぜて焼くだけブルーベリーマフィン

材料(マフィン型6個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス:100g
  • 卵:1個
  • バター:50g
  • ブルーベリージャム:50g
  • ブルーベリー:18粒

≪つくれぽ:63件≫クリームチーズ入り♪ブルーベリーマフィン

材料(マフィン型6個分)をタップで開く
  • 薄力粉:120g
  • ベーキングパウダー:小さじ1
  • バター(無塩):50g
  • 砂糖:50g
  • 卵:1個
  • 牛乳:60g
  • バニラエッセンス:少々
  • 冷凍ブルーベリー:60粒
  • クリームチーズ:適量

≪つくれぽ:36件≫ずっしりブルーベリーマフィン

材料(6個分)をタップで開く
  • ☆中力粉:200g
  • (薄力粉+強力粉でも可):(100g+100g)
  • ☆ベーキングパウダー:小1.5
  • ☆三温糖:100g
  • 卵:1個
  • ココナッツオイル(サラダ油):100g
  • 牛乳:45g
  • 冷凍ブルーベリー:75g

≪つくれぽ:34件≫HMで♡ブルーベリーヨーグルトマフィン

材料(小さいカップ10個分程)をタップで開く
  • 森永ホットケーキミックス:150g
  • バター:80g
  • 卵:1個
  • 砂糖:40g
  • ヨーグルト無糖:50g
  • ブルーベリー:80g

≪つくれぽ:31件≫HMでふわふわ♡ブルーベリーマフィン♡

材料(6個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス:150g
  • 卵(M):1個
  • 牛乳:110ml
  • バター:30g
  • サラダ油:20g
  • 砂糖:55g
  • ブルーベリージャム:40~50g

≪つくれぽ:29件≫絶対旨い!ブルーベリー&チーズのマフィン

材料(マフィン4〜5個分)をタップで開く
  • 薄力粉:100g
  • ベーキングパウダー:3g
  • 砂糖:60g
  • バター:50g
  • 牛乳:20g
  • 無糖ヨーグルト:20g
  • 卵:1個
  • 冷凍ブルーベリー:適量
  • クリームチーズ kiri:1〜2個

≪つくれぽ:26件≫ブルーベリーとクリチのクランブルマフィン

材料(直径6.5cm高さ3.5cmマフィン型6個分)をタップで開く
    ■~クランブル~

  • 薄力粉:30g
  • 砂糖:15g
  • 無塩バター:15g
  • ■~マフィン生地~

  • 無塩バター:20g
  • サラダ油:40g
  • 砂糖:70g
  • 卵:1個
  • 薄力粉:120g
  • BP:4g
  • 牛乳:50cc
  • ブルーベリー:100g
  • クリームチーズ:60g

≪つくれぽ:26件≫ブルーベリージャムのマフィン

材料(4~5個分)をタップで開く
  • 薄力粉:110g
  • ベーキングパウダー:小1
  • 無塩バター:50g
  • 砂糖:60g
  • 卵:1個
  • 牛乳:50cc
  • ブルーベリージャム:大2
  • レモン汁:小2
  • ブルーベリー(飾り用):適量

≪つくれぽ:22件≫しっとりハワイのブルーベリースコーン♪

材料(4〜5個分)をタップで開く
  • オールパーパスフラワー(中力粉):100g
  • ケーキフラワー(薄力粉):60g
  • 無塩バター(小さい角切りにして冷やしておく):50g
  • クリームチーズ(常温に戻す):50g
  • グラニュー糖:50g
  • 牛乳(冷蔵庫から出しておく):30g
  • 卵:1個
  • ベーキングパウダー:小さじ1
  • 塩:小さじ1/8
  • ☆クリームチーズ(混ぜ込み用)冷やしておく:40g
  • ☆ブルーベリー(混ぜ込み用)冷やしておく:80g
  • 粉砂糖(グレーズ):60g
  • お湯(グレーズ):大さじ1〜

≪つくれぽ:20件≫絶対旨い!HMでブルーベリースコーン

材料(6個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス:150g(200g)
  • バター:30g(40g)
  • ヨーグルト 無糖:30g(40g)
  • 冷凍ブルーベリー:40〜50g程度

≪つくれぽ:16件≫ふわふわ♡ブルーベリーヨーグルトマフィン

材料(7個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス:150g
  • 卵:1個
  • 牛乳:60ml
  • ヨーグルト:50g
  • 砂糖:50g
  • 無塩バター:50g
  • レモン汁:小匙1
  • 冷凍ブルーベリー:70g

≪つくれぽ:15件≫HMブルーベリー×クリームチーズマフィン

材料(6カップ分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス:150g
  • サラダ油:45cc
  • ミルク:90cc
  • ブルーベリージャム(飾り用含む):50g
  • クリームチーズ:30g

≪つくれぽ:14件≫♥ブルーベリーマフィン♥

材料(6個分)をタップで開く
  • 薄力粉:50g
  • 米粉(無ければ薄力粉で代用可能):50g
  • ベーキングパウダー:小さじ1
  • バターまたはマーガリン:50g
  • 砂糖:50g
  • 卵:1個
  • 生クリームまたは牛乳:20g
  • ブルーベリー(冷凍でもOK):お好みの量(レシピは100g程度)

≪つくれぽ:13件≫ふんわりヨーグルトブルーベリーマフィン

材料(マフィン型5個分)をタップで開く
  • 薄力粉:120g
  • ベーキングパウダー:4g
  • 卵:1個(L)
  • 砂糖:70g
  • 無塩バター:50g
  • 無糖ヨーグルト:50g
  • 牛乳:30cc
  • 冷凍ブルーベリー:60~80g位
  • レモン汁:小さじ1
  • クリームチーズ:あれば適量
  • バニラエッセンス:数滴

≪つくれぽ:10件≫米粉で作る☆ブルーベリーマフィン。

材料(8号マフィン型5〜6個分)をタップで開く
  • 卵:1個
  • 砂糖:30g
  • サラダ油:20g
  • 豆乳(牛乳):100g
  • 米粉:100g
  • ベーキングパウダー:3g
  • ブルーベリー(生):50g

≪つくれぽ:10件≫絶品♡ブルーベリークリームチーズマフィン

材料(6個分)をタップで開く
  • ☆薄力粉:120g
  • ☆ベーキングパウダー:小さじ1
  • 卵(M):1個
  • きび砂糖:55g
  • 菜種サラダ油:60g
  • プレーンヨーグルト:40g
  • 牛乳:30g
  • ブルーベリージャム:40g
  • クリームチーズ(フィラデルフィア):30g

≪つくれぽ:6件≫ふんわり♪しっとり・ブルーベリーマフィン

材料(7個分:直径6.5cmマフィン型)をタップで開く
  • 無塩バター(常温):60g
  • きび砂糖:70g
  • 卵M:1個分(約50g)
  • アーモンドプードル:50g
  • バニラオイル(省略可):5滴
  • 豆乳(牛乳):70g
  • 薄力粉:100g
  • ベーキングパウダー:4g
  • ブルーベリー:100g
  • ■トッピング用

  • ブルーベリー:約20g
  • くるみのざく切り(無塩・素焼き):約25g
  • ※ブルーベリー:冷凍を使用しました
  • ■焼成温度、時間

  • 予熱:200℃
  • 焼き温度&時間:180℃で25-30分

≪つくれぽ:6件≫ブルーベリーマフィン

材料(マフィン型 7〜8個分)をタップで開く
  • 卵:1個(50g)
  • 砂糖:50g
  • ブルーベリー(生or冷凍):100g〜120g
  • サラダ油orオリーブオイル:50cc
  • 牛乳:100cc
  • ホットケーキミックス:1袋(200g)
  • 飾り用ブルーベリー:適量

≪つくれぽ:5件≫HMブルーベリーケーキ・マフィン

材料(マフィン6個 or ケーキ型1台)をタップで開く
  • 砂糖:大2, 24g
  • サラダ油:55g
  • 牛乳:60ml, 64g
  • 卵:1個
  • ホットケーキミックス:150g
  • ブルーベリー:80g
  • ■好みでチーズ

≪つくれぽ:5件≫ブルーベリーバナナマフィン

材料(9個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス:200g
  • 卵:1個
  • 牛乳:50cc
  • バター:40g
  • バナナ:1本
  • 冷凍ブルーベリー:100g

≪つくれぽ:5件≫ブルーベリーマフィン

材料(6個分)をタップで開く
  • 生ブルーベリー:40個程
  • ホットケーキミックス:200g
  • 砂糖:70g
  • 蜂蜜:大2程
  • 卵:2個
  • バター(無塩):120g
  • 牛乳:60cc

≪つくれぽ:2件≫【米粉】バナナとブルーベリーのマフィン

材料(マフィン型6個分)をタップで開く
  • 卵:1個
  • きび糖:30g
  • バナナ:1本
  • 米油:30g
  • 豆乳:100cc
  • 米粉:100g
  • ベーキングパウダー:5g
  • シナモンパウダー:少々
  • ブルーベリー:30〜40g
  • ラム酒:5cc

≪つくれぽ:2件≫簡単クリームチーズブルーベリーマフィン

材料(5〜6個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス:200g
  • プレーンヨーグルト:120g
  • 卵:1個
  • 砂糖:50g
  • 植物油:20g
  • ブルーベリー:100g
  • 砂糖:10g
  • 切れてるクリームチーズ:3個

≪つくれぽ:1件≫HMオートミール&ブルーベリー♡マフィン

材料(カップケーキ型で10個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス:150g
  • オートミール:100g
  • ブルーベリー:150g
  • ブラウンシュガー(普通の砂糖やきび砂糖でも良い):40g
  • 卵:2個
  • 牛乳:70g
  • グレープシードオイル(又はサラダオイル):50g

≪つくれぽ:1件≫簡単混ぜるだけブルーベリークリチマフィン

材料(グラシンカップ小10個分)をタップで開く
  • 薄力粉:140g
  • ベーキングパウダー:5g
  • 無塩バター:70g
  • グラニュー糖:70g
  • 卵:1個
  • 牛乳:70cc
  • 蜂蜜:大さじ2
  • ブルーベリー:80g
  • クリームチーズ:20g

≪つくれぽ:1件≫ブルーベリージャムのヨーグルトマフィン

材料(カップケーキ8個分)をタップで開く
  • 薄力粉:120g
  • ベーキングパウダー:6g
  • 塩:ひとつまみ
  • 砂糖:40g
  • 卵:1個
  • 米油:大さじ3
  • ヨーグルト(プレーン):100g
  • ブルーベリージャム:50g

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。

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