ショートブレッド

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更新日:2023/08/25

 

ここでは、クックパッドで「ショートブレッド」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

「ショートブレッド」で出てきた人気レシピ35選

≪つくれぽ:630件≫スマイル☆ショートブレッド

材料(30個くらい)をタップで開く
  • 無塩バター:100g
  • 薄力粉:130g
  • 砂糖(粉糖がいいかも):50g
  • コーンスターチ:40g
  • 牛乳(または生クリーム):小さじ1~2
  • 塩:ひとつまみ
  • ココア(オプション):適量

≪つくれぽ:466件≫マーガリンで☆簡単ショートブレッド♪

材料をタップで開く
  • 薄力粉:120g
  • マーガリン(バター):60g
  • 砂糖:30g
  • 塩:少々

≪つくれぽ:246件≫粉糖消費。簡単ショートブレッドクッキー

材料(16-20枚・ (内)12-16枚)をタップで開く
  • 粉糖:50g (30)
  • バター(なければマーガリン):100g (60)
  • 中力粉(薄力粉):150g (90)
  • ■サクホロがお好みなら薄力粉で❤

≪つくれぽ:241件≫吉田さんへ捧ぐ ショートブレッド

材料(10本 (7×2.5×1.5))をタップで開く
  • 薄力粉:140g
  • バター:75g(室温に)
  • 上白糖:35g
  • 塩:小1/4

≪つくれぽ:214件≫ホノルルクッキー風ショートブレッド

材料をタップで開く
  • バター:100g
  • グラニュー糖:45g
  • 塩:2g
  • 薄力粉:180g
  • バニラエッセンス:10滴
  • チョコレート:100g

タップして6件目以降も表示する

≪つくれぽ:207件≫簡単ショートブレッド♡ウォーカーを再現♡

材料(天板一枚分)をタップで開く
    ■つくれぽ100人♡二度の話題入り♡ありがとうございます♡

  • バターorマーガリン:90g
  • 砂糖:50g
  • 薄力粉:140g

≪つくれぽ:130件≫泡たてナシ♪簡単さくさくショートブレッド

材料(30×40センチの天板一枚分)をタップで開く
  • バター:100グラム
  • 薄力粉:200グラム
  • 砂糖:60グラム
  • バニラオイル:適量
  •  

≪つくれぽ:119件≫超やみつき簡単!手抜き☆ショートブレッド

材料(10本分)をタップで開く
  • バター:60g
  • 砂糖:30g
  • 小麦粉:120g
  • 塩:少々

≪つくれぽ:119件≫プレーンショートブレッド

材料(2人分)をタップで開く
  • 小麦粉:80g
  • 有塩バター:50g
  • 砂糖:20g

≪つくれぽ:111件≫バターの香りが最高♡ショートブレッド

材料をタップで開く
  • 薄力粉:85グラム
  • バター(有塩):50グラム
  • 砂糖:20~25グラム(私はいつも23グラムで作ってます)

≪つくれぽ:91件≫簡単♪ショートブレッド

材料(6×2.5cm10本)をタップで開く
  • 薄力粉:80g
  • マーガリン:40g
  • 砂糖:20g

≪つくれぽ:73件≫○上新粉deさくさくショートブレッド○

材料(天板1回分)をタップで開く
  • 薄力粉:100グラム
  • 上新粉:50グラム
  • マーガリン:80グラム
  • 砂糖(甘さ控えめ):35グラム
  • バニラエッセンス:数滴

≪つくれぽ:61件≫超絶☆簡単♪じゃがいもショートブレッド

材料(25個分)をタップで開く
  • じゃがいも:2個(約200グラム)
  • バター:40グラム
  • 小麦粉:80グラム
  • 砂糖:30~40グラム(お好みで調節して下さい)
  • 塩:ひとつまみ

≪つくれぽ:54件≫バレンタインにも♪ショートブレッド(P)

材料(3〜4口サイズで約20本)をタップで開く
  • 有塩バター:120g
  • ┏国産薄力粉:150g
  • ┗上新粉:50g
  • 粉砂糖:55g

≪つくれぽ:52件≫ほんとーに絶品!チーズショートブレッド

材料(6cm×2cm 20個分)をタップで開く
  • 有塩バター(無塩の場合は塩をひとつまみ足してください):100g
  • 砂糖:50g
  • 薄力粉:150g
  • コーンスターチ(無ければ薄力粉で代用可):20g
  • 粉チーズ:大さじ2
  • 牛乳:大さじ2

≪つくれぽ:51件≫材料4つで!簡単ショートブレッド♪

材料をタップで開く
  • 薄力粉:200g
  • マーガリン:100g
  • 砂糖:30g
  • 塩:小さじ1

≪つくれぽ:48件≫【ショートブレッド風 バタークッキー♡】

材料をタップで開く
  • 薄力粉:40g
  • 有塩バター:25g
  • 砂糖:10g
  • グラニュー糖:適量

≪つくれぽ:47件≫★チーズショートブレッド★

材料をタップで開く
  • 薄力粉:100g
  • 粉チーズ:20g
  • 砂糖:20g
  • マーガリンかバター:60g

≪つくれぽ:47件≫サラダ油で簡単!きなこのショートブレッド

材料(天板1枚分)をタップで開く
  • 薄力粉:100g
  • 砂糖:25g
  • きな粉:10g
  • 塩:ひとつまみ
  • サラダ油:30g
  • 牛乳:大さじ1/2~

≪つくれぽ:45件≫米粉バター不使用ショートブレッド

材料(3人分)をタップで開く
  • 米粉:110g
  • サラダ油:40g
  • 砂糖:20g
  • 卵:1個
  • バニラエッセンス:5滴

≪つくれぽ:44件≫プロテイン☆ショートブレッド

材料(6本)をタップで開く
  • プロテインパウダー:20g
  • アーモンドプードル:50g
  • 塩:ひとつまみ
  • 水:0g~20gくらい

≪つくれぽ:41件≫黄金比率で簡単☆基本のショートブレッド

材料をタップで開く
  • 薄力粉:150g(③対)
  • バター:100g(②対)
  • 砂糖:50g(①)

≪つくれぽ:39件≫カロリーメイト風なココアショートブレッド

材料(10~16本位)をタップで開く
  • 薄力粉:200g
  • マーガリン:100g
  • 砂糖:50g
  • アーモンドダイス(なくてもOK):10g
  • ココアパウダー:10g
  • 塩:ひとつまみ
  • 牛乳:大さじ3

≪つくれぽ:38件≫◇マーガリン使用のショートブレッド◇

材料をタップで開く
  • 小麦粉:200グラム
  • マーガリン:100グラム
  • 砂糖:50グラム

≪つくれぽ:37件≫mダースINショートブレッド

材料(12個分)をタップで開く
  • 森永ダースミルク:1箱
  • 有塩バター:60g
  • 砂糖:30g
  • 薄力粉:110g

≪つくれぽ:34件≫イギリスの味☆ショートブレッド

材料(30~40枚分)をタップで開く
  • 小麦粉:150g
  • バター:100g
  • 砂糖:50g

≪つくれぽ:33件≫♡簡単ココアショートブレッド♡

材料をタップで開く
  • 薄力粉:100g
  • 砂糖:25g
  • ココア:20g
  • バターかマーガリン:60g

≪つくれぽ:33件≫簡単☆軽い*さくさく*ショートブレッド

材料(12~14本分)をタップで開く
  • マーガリン:70g
  • 砂糖:40g
  • 薄力粉:140g
  • 片栗粉:20g

≪つくれぽ:24件≫カロリーメイト風ショートブレッド

材料(約20本分)をタップで開く
  • 薄力粉:180g
  • 無塩バター:100g
  • 砂糖:50g
  • レモンマーマレード(ID:501990):大さじ2
  • クラッシュナッツ(お好みのナッツをどうぞ):100g
  • 塩:ひとつまみ

≪つくれぽ:15件≫ココナツパウダーで簡単ショートブレッド

材料をタップで開く
  • ココナツパウダー:250g
  • 小麦粉:100g(カップ1)
  • 砂糖:45g(大さじ3)
  • バター:100g

≪つくれぽ:4件≫薫る…紅茶のショートブレッド☆

材料(約20枚分)をタップで開く
  • バター:60g
  • 砂糖:30g
  • 薄力粉:90g
  • 塩:ひとつまみ
  • 紅茶パック:1/2ヶ

≪つくれぽ:3件≫材料4つ!米粉ショートブレッド

材料(15個分)をタップで開く
  • お米の粉お料理自慢の薄力粉:90g
  • 有塩バター(1㎝角に切って冷やしておく)):50g
  • 粉砂糖:25g
  • コンデンスミルク:10g

≪つくれぽ:3件≫【材料3つ!】米粉のショートブレッド

材料(4人分)をタップで開く
  • バター(有塩):50g
  • きび砂糖:25g
  • 米粉(上新粉):70g

≪つくれぽ:1件≫サクサク!米粉のショートブレッド

材料(2cm×5cm 20本分)をタップで開く
  • 米粉:150g
  • 有塩バター:100g
  • きび砂糖:50g
  • 牛乳(豆乳、アーモンドミルク、水などでも):大さじ2
  •   

≪つくれぽ:1件≫簡単 ショートブレッド

材料をタップで開く
  • バター:100g
  • 砂糖:50g
  • 小麦粉:200g
  • ナッツ類(半分用):15g
  •      

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。

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