ここでは、クックパッドで「生クリーム 100ml 焼き菓子」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「生クリーム 100ml 焼き菓子」で出てきた人気レシピ7選
≪つくれぽ：80件≫ 生クリーム100ml♡簡単スコーン
材料をタップで開く
薄力粉：150g
ベーキングパウダー：小さじ1
砂糖：30g
生クリーム：100g
板チョコ：1枚
≪つくれぽ：9件≫ 世界一簡単なスコーン（オーストラリア）
材料 (8個分)をタップで開く
■■Australia版Self-RaisingFlour：400cc
Lemonade：100cc
Thickenedcream：120cc■■日本版
小麦粉：2カップ（400cc）
ベーキングパウダー：小さじ3
サイダーorスプライト：100cc
生クリーム：100cc（*’0812/23改定しました）■＊生クリームは試験的にこっちで売られている１００mlに対し４０gfatの脂肪分約４４％のを使用してみました
≪つくれぽ：4件≫ 生クリームで◆抹茶マフィン◆BPバター無
材料 (４個)をタップで開く
卵白：２個
砂糖：５５g
卵黄：１個
生クリーム：１００CC
薄力粉：７５g
抹茶：５g
≪つくれぽ：4件≫ うちのレアチーズケーキ
材料 (18ｃｍ丸型1個分)をタップで開く
クリームチーズ：200ｇ
プレーンヨーグルト：300ｇ（水切りして150ｇ）
生クリーム：200ｃｃ
砂糖：60ｇ
粉ゼラチン：10ｇ
レモン汁：大さじ１
全粒粉ビスケット：１０枚（７０ｇ程度）
無塩バター（溶かして）：40ｇ
≪つくれぽ：3件≫ 生クリーム♡Berryマフィン
材料 (マフィン型Ｍ６個分くらい)をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
砂糖：40g
生クリーム：100cc
牛乳か豆乳：40cc
冷凍ベリーミックス：お好みでゴロゴロ
≪つくれぽ：3件≫ アンパンマンケーキ★
材料をタップで開く
ココアクッキー：眉目鼻ほっぺ口用を焼いておく
ムース：今回は冷凍いちごで作ったいちごムースを中に入れてみました
ロールケーキ用のスポンジ：２枚焼いておく
生クリーム１００ml：チョコシロップorココアパウダーを加えてホイップし色付けをする
文字用のホワイトチョコ：適量
飾り用のチェリー：今の季節（夏）には生いちごが入手困難なので。。。
≪つくれぽ：2件≫ 市販プリン&クリチで♬簡単絶品ティラミス
材料をタップで開く
クリームチーズ：200g
プリン：200g
生クリーム：100cc
砂糖(お好みで、入れなくてもOK)：大さじ2くらい
ビスケット：15〜20枚くらい
インスタントコーヒー：適量■※濃いめで100cc弱出来るように
ココアパウダー：適量
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
クッキーやホットケーキのようにどうしても重たくなりがちなものは、必要以上に分けて混ぜれば疲労を感じにくく楽しく混ぜられます。
よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。
手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。
何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。
凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
夏場だと2時間ほどです。
その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。
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