ホットケーキ レシピ

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ここでは、クックパッドで「ホットケーキ レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「ホットケーキ レシピ」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:1,317件≫ ♡手作りホットケーキミックス粉♡

材料( 200g * 150g * 100g )をタップで開く

■—200g—*♡砂糖:40g
♡ベーキングパウダー(アルミ不使用):(小さじ2)8g
♡塩:ひとつまみ
薄力粉:合計で200g■—150g—*
♡砂糖:30g
♡BP:(小さじ1と1/2)6g
♡塩:ひとつまみ
薄力粉:合計で150g■—100g—*
♡砂糖:20g
♡BP:(小さじ1)4g
♡塩:ひとつまみ
薄力粉:合計で100g

≪つくれぽ:327件≫ 小麦粉から作る簡単ホットケーキ

材料(4~5枚)をタップで開く

薄力粉:200g
ベーキングパウダー:8g
砂糖:40g
サラダ油:20g
牛乳:150g
卵:2個
塩:ひとつまみ

≪つくれぽ:244件≫ 我が家のホットケーキ

材料をタップで開く

ホットケーキミックス:1袋(200g)
卵:1個
牛乳:1/2カップ
明治ブルガリアヨーグルト:大さじ5くらい
バター:お好みで
メイプルシロップ:お好みで

≪つくれぽ:153件≫ 休日の朝食に。もっちり牛乳ホットケーキ

材料(4人分くらい)をタップで開く

絹豆腐:150g
卵:2個
きび砂糖(上白糖やグラニュー糖でも):40g
塩:少々
明治おいしい牛乳:100ml
◎強力粉:170g
◎ベーキングパウダー:10g
サラダ油:適量■「明治おいしい牛乳」コンテスト応募レシピです。

≪つくれぽ:119件≫ 炊飯器でシフォンみたいなホットケーキ

材料をタップで開く

卵:2コ
サラダ油:50g
ホットケーキミックス:1袋(200g)
ミルク:200cc

≪つくれぽ:110件≫ 【簡単】ホットケーキMIXでりんごケーキ

材料(18cmホール1個分)をタップで開く

りんご:中1個
ホットケーキミックス:200g
砂糖:50g
バター(マーガリン):80g
牛乳:大さじ4
レモン汁:大1~2
卵:M~L1個

≪つくれぽ:92件≫ ☆アンパンマン ホットケーキ☆

材料(小さめ20枚位)をタップで開く

ホットケーキミックス:1袋200g
牛乳:150cc
卵:1コ ■★各メーカーのホットケーキミックスの分量通りに生地は作って下さい!

≪つくれぽ:60件≫ HMなしのふわふわホットケーキ♡

材料(小さめ約10枚(小さめ約5枚))をタップで開く

小麦粉:200gm(100gm)
ベーキングパウダー(BP):10gm(5gm)
卵:2個(1個)
砂糖:60gm(30gm)
牛乳:140cc(70cc)
バニラエッセンス:香りがつく程度

≪つくれぽ:56件≫ パンケーキ 簡単 ホットケーキ

材料(1〜2人分)をタップで開く

薄力粉:100g
グラニュー糖:30g
ベーキングパウダー:5g
卵(全卵):1個
牛乳:80g
蜂蜜:15g
バター:30g

≪つくれぽ:53件≫ マヨで卵なし!?!簡単分厚いホットケーキ

材料(約5枚)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
マヨネーズ:大さじ2
牛乳:150cc

≪つくれぽ:44件≫ 材料はいつもの!ホットケーキにお絵かき♪

材料をタップで開く

★ホットケーキMIX:1袋(200g)
★牛乳:150cc
★卵:1個
ハチミツ:大さじ1/2

≪つくれぽ:35件≫ 朝ランチに!しっとりライ麦粉ホットケーキ

材料(2枚分【2人分】)をタップで開く

★薄力粉:60g
★ライ麦粉(細挽き):60g
★BP:小さじ1と1/2
◎卵(M):1個
◎牛乳:1/2カップ
◎砂糖(あればてんさい糖):大さじ2
◎サラダ油、ハチミツ:各小さじ1
バター、ハチミツ等:好みの量

≪つくれぽ:28件≫ ホットケーキ@MIX使わなくてもこのお味!好評☆ばあちゃんレシピ第3弾

材料(4~6枚)をタップで開く

卵:1個
小麦粉:200g
砂糖:60g
BP:小さじ4
サラダ油(又は溶かしバター):大さじ3
バニラエッセンス:適量
牛乳:200cc

≪つくれぽ:18件≫ おせち消費レシピ♡黒豆ホットケーキ♡

材料をタップで開く

ホットケーキミックス:100グラム
黒豆の汁:80cc(足りなければ牛乳も足して)
黒豆:お好みで
マーガリン:適量

≪つくれぽ:16件≫ ふわふわしゅわ♡秘伝レシピのホットケーキ

材料(2人分 かっこの中は150グラム当たりの分量)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g(150g)
牛乳:150ml(120ml)
レモン汁orお酢:小さじ1(小さじ3/5)
マヨネーズ:小さじ1.5(小さじ1)
卵:1個(1個)
蜂蜜、メープル、チョコソースなどなど…好きなトッピング:お好きなだけ

≪つくれぽ:14件≫ 離乳食完了期~幼児食 野菜のホットケーキ

材料(大人の手のひらサイズ 4枚分くらい)をタップで開く

★ホットケーキミックス:200g
★牛乳:130cc
★卵:1個
○人参:1/2本
○小松菜:3株程度
○ウインナー:5本
油(焼くとき用):分量外

≪つくれぽ:3件≫ 我が家の定番レシピ☆ホットケーキ

材料(15〜16cm×3枚)をタップで開く

薄力粉:1cup
砂糖:大さじ2〜3
ベーキングパウダー:小さじ1
牛乳:1/2cup
卵:1個
サラダ油:大さじ1

≪つくれぽ:3件≫ ◆手作りレシピ◆ホットケーキ

材料をタップで開く

小麦粉:150g
砂糖:30g
スキムミルク(クリープなど):10g
ベーキングパウダー:10g■★焼く時★
卵:1こ
牛乳:200cc

≪つくれぽ:3件≫ ふわふわ!カボチャの米粉ホットケーキ

材料(14mフライパンで厚焼き2枚分)をタップで開く

かぼちゃ:45g(米粉の半量)
米粉:90g(かぼちゃの2倍量)
卵:1個
砂糖:25g
牛乳(または豆乳):25g~35g
ベーキングパウダー:4g

≪つくれぽ:2件≫ キッズレシピ☆厚焼きホットケーキ

材料(4cm2枚分)をタップで開く

牛乳パック:1枚
卵(Lサイズ):1個
牛乳:100cc
ホットケーキミックス:200g

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

メレンゲを早く泡立てるには、冷凍庫に入れて冷たく冷やしておくと早く泡立ちます。

凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。

メレンゲをつくるとき、冷やしておかないと失敗することが多いです。

でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。

チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。

よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。

手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。

何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。

生クリームを泡立てるとき、特に5月から9月の暑いシーズンはボソボソになりやすい上に溶けやすいです。

なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。

クッキー等の焼き菓子を作る際には、レシピに砂糖の種類の指定がない時は、粉糖を使うのがオススメです。

粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。

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