ここでは、クックパッドで「パウンドケーキ カロリー控えめ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「パウンドケーキ カロリー控えめ」で出てきた人気レシピ10選
≪つくれぽ:39件≫ ■ココナッツパウダー de パウンド■
材料 (20cmパウンド型)をタップで開く
マーガリン:60グラム
砂糖:60グラム
卵:2個
生クリーム:60グラム
薄力粉:100グラム
ココナッツパウダー:30グラム
ベーキングパウダー:3グラム
胡桃:大さじ1~2
≪つくれぽ:34件≫ 簡単ヘルシー!さつまいものパウンドケーキ
材料 (パウンドケーキ型(牛乳パック)1つ分)をタップで開く
サツマイモ:200~300g
薄力粉:100g
ベーキングパウダー:5g
パルスイート(または砂糖):20g(60g)
玉子:1個
牛乳:100cc
マーガリン:20g
≪つくれぽ:27件≫ 紅茶と洋梨の簡単パウンドケーキ
材料 (パウンドケーキ型かケーキ型どちらでも。6切れ分)をタップで開く
洋梨:1個
砂糖A:大さじ1
バター:20g
砂糖B:20g
溶き卵:1個■材料A
小麦粉:100g
ベーキングパウダー:3.5g
牛乳:100ml
紅茶(アールグレイ):大さじ1
≪つくれぽ:11件≫ 生クリームでパウンドケーキ
材料 (パウンド型1台分(22×9×6))をタップで開く
卵:2個
薄力粉:100g
砂糖:100g
生クリーム:100ml■キャラメルソース
グラニュー糖:50g
水:大さじ1
熱湯:大さじ2
≪つくれぽ:6件≫ 紅茶と林檎のパウンドケーキ
材料 (パウンドケーキ型1つ分)をタップで開く
林檎:半分~1個
砂糖(林檎用):大さじ1
バター:20g
砂糖(生地用):20g
溶き卵:1個分■材料A
ベーキングパウダー:3.5g
牛乳:100ml
小麦粉(薄力粉):100g
紅茶(アールグレイ):大さじ1
≪つくれぽ:5件≫ *ちょっとカロリーオフ na パウンド*
材料 (20cmパウンド型)をタップで開く
マーガリン:50グラム
三温糖か砂糖(甘さ控えめ):60グラム
卵:大きめ2個
生クリーム:70グラム
薄力粉:100グラム
強力粉:20グラム
ベーキングパウダー:4グラム
≪つくれぽ:3件≫ ホットケーキミックスで即席パウンドケーキ
材料をタップで開く
ホットケーキミックス:200g
卵:2個
牛乳:60ml
砂糖:60g
オリーブオイル:40g
バニラエッセンス(無くてもOK):数滴
≪つくれぽ:2件≫ ✽マロングラッセ de マロンパウンド✽
材料 (20cmパウンド型)をタップで開く
マーガリン:60グラム
砂糖:60グラム
卵:2個
生クリーム:50グラム
ブランデー:10グラム
薄力粉:110グラム
ベーキングパウダー:3グラム
マロングラッセ:3個
≪つくれぽ:1件≫ ゆずのパウンドケーキ
材料 (1本(178×87×60mmの型))をタップで開く
バター:40g
砂糖:40g
小麦粉(薄力粉):100g
ベーキングパウダー:小さじ1/2
卵:2個
ゆずジャム(ゆず茶):50g
≪つくれぽ:1件≫ アイス入りバナナマーブルパウンドケーキ
材料 (パウンドケーキ型(17cm))をタップで開く
バナナ:2本
バニラアイス(今回は牧場しぼり):1個
卵:2個
砂糖:50グラム
小麦粉:100グラム
バニラエッセンス(又はバニラオイル):数滴
ココアパウダー:大さじ1
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
こす事によって余分な部分が取り除かれ、ずっとなめらかになります。
あと見た目を綺麗に見せたいときは、容器に流し入れた後の気泡を潰します。
潰す方法はつまようじなどで大丈夫です。
気泡が残っていると蒸した後にポツポツとした見た目になってしまうので、見栄えが悪いし口触りもざらつきます。
地道な作業になりますが、必ず気泡を潰すことをおすすめします。
凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。
普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。
もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
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