ここでは、クックパッドで「お菓子作り 基本 材料」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「お菓子作り 基本 材料」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ:2,627件≫ HMで簡単♪基本のパウンドケーキ
材料(中サイズパウンド型2台)をタップで開く
卵:2個
サラダ油(溶かしバターでもOK):70g(約大さじ6)
牛乳:70g(約大さじ5)
砂糖:70g(約大さじ8)
ホットケーキミックス:200g■アレンジ具材例
バナナ、くるみ、煮りんご、ドライフルーツ、紅茶葉、パイン缶角切り、アーモンドスライス、抹茶など:(皆さんのつくれぽより♪)
≪つくれぽ:1,159件≫ 簡単!私の基本スコーン♡スタバ似?
材料をタップで開く
ホットケーキMIX:200g
マーガリン:40g
牛乳:50g
板チョコ:1枚■ガーナミルク使用 約60g
≪つくれぽ:583件≫ HMで簡単♬基本のミルクロールケーキ♡
材料(内径27~28cm角まで1枚)をタップで開く
■スポンジ生地ホットケーキミックス:60g
卵(M):4個
グラニュー糖(上白糖):50g■クリーム
生クリーム(上デコ/クリーム多目の際は1.5倍に):200ml
グラニュー糖(上白糖):20~30g
バニラビーンズ(エッセンス):1/2本~
ラム酒やグランマニエ(なくてもOK):お好みで
≪つくれぽ:189件≫ しっとり★基本のマドレーヌ
材料(55mm底径の紙型12個分)をタップで開く
●薄力粉:100g
●アーモンドパウダー:20g
●ベーキングパウダー:小さじ1/2
卵:2個
砂糖:90g
無塩バター:100g
レモンオイル(バニラオイル):少々
スライスアーモンド:あれば適量
≪つくれぽ:93件≫ 基本材料2つ簡単ひな祭りマシュマロムース
材料(カップ2個程度)をタップで開く
マシュマロ:60g
牛乳(豆乳):150cc
苺ジャム:大さじ1
抹茶(緑茶粉末):小さじ1(小さじ2)
≪つくれぽ:28件≫ 濃厚ずっしり!基本のベイクドチーズケーキ
材料(直径15cm型 1台分)をタップで開く
■ボトム(クッキー生地)ビスケット:70g
無塩バター:35g■チーズ生地
クリームチーズ:200g
生クリーム:200ml
卵:1個
グラニュー糖:70g
薄力粉:27g
≪つくれぽ:23件≫ 材料4つ!基本の型抜きクッキー☆
材料(約18個分)をタップで開く
薄力粉:100g
バター(ケーキ用マーガリン可):50g
砂糖:30g
卵黄:1個
≪つくれぽ:19件≫ 改良!材料3つだけ♡基本の型抜きクッキー
材料(20~30枚分)をタップで開く
薄力粉:200g
バター:100g
お好みの砂糖(粉糖がベスト):50g■アイシングする場合のロイヤルアイシング■レシピID:4194624
≪つくれぽ:16件≫ 基本の材料2つ♡黒ごま&クリチマフィン
材料(6〜7個分)をタップで開く
ホットケーキミックス:200g
プレーンヨーグルト:200g
クリームチーズ(個別包装のもの):2〜3個
黒ごま:大さじ2〜3
≪つくれぽ:12件≫ 基本の材料でほろほろ!のスノーボール
材料(一口サイズ約15コ分)をタップで開く
薄力粉:100g
アーモンドプードル(なければ片栗粉):30g
バター(食塩不使用):60g
砂糖:25g
粉砂糖:適量
≪つくれぽ:8件≫ 材料・手順は超簡単!基本の手抜きマフィン
材料(直径6センチのマフィン型6個分)をタップで開く
バター:60g(オリーブオイル60gでも可)
牛乳:60cc
砂糖:60g
小麦粉:100g
卵:1個
ベーキングパウダー:4g
(ブラックサンダーお好みで):(2袋)
≪つくれぽ:7件≫ 簡単!材料4つ!基本のショートブレッド
材料(24本程度)をタップで開く
薄力粉:300g
片栗粉:50g
バター(有塩):200g
砂糖:80g
≪つくれぽ:4件≫ 基本材料3つ!超超超簡単♡スコーン
材料をタップで開く
ホットケーキミックス:200g
チューブでバター:40g
牛乳:50mlより少なめ
チョコチップ:お好みで
≪つくれぽ:4件≫ 基本材料3つで簡単★まん丸可愛いクッキー
材料をタップで開く
★小麦粉(薄力粉):50g
★砂糖:20g
★バター:25g
ココア生地にする場合は市販のココア:大さじ1
≪つくれぽ:3件≫ ★材料2つ!ノンオイル!基本のワッフル★
材料(約10~15枚)をタップで開く
ホットケーキミックス(HM):200g
牛乳(水でもOK):150ml
お好みでココアやバニラエッセンスやはちみつや抹茶など:好きなだけ
≪つくれぽ:3件≫ 簡単!材料シンプル!基本のクッキー
材料をタップで開く
バター:50g
砂糖:50g
卵:30g(約1/2個)
バニラエッセンス:適量
薄力粉:100g
≪つくれぽ:2件≫ 基本の材料4つ!簡単グラノーラクッキー
材料をタップで開く
好みのグラノーラやフレーク:80g
薄力粉:大さじ1
植物性油脂(今回はココナッツオイルを液体状で使用):大さじ1
好みでフレーバーシュガー:適量
豆乳(または牛乳や水):大さじ2弱
≪つくれぽ:2件≫ 家にある材料で簡単基本のパウンドケーキ
材料をタップで開く
ホットケーキミックス:100g
砂糖:40g
卵(全卵):2個
オリーブオイル:30g
(お好みでドライフルーツなど):適量
≪つくれぽ:1件≫ 基本材料3つ。ヌテラビスコッティ
材料(20枚くらい)をタップで開く
ヌテラ:200g
卵(L):1個
薄力粉:150g
≪つくれぽ:1件≫ 基本材料たったの2つ★シュガードーナツ
材料(12個程度)をタップで開く
ホットケーキミックス:100g
卵:1個■(トッピング用)
グラニュー糖:10~15g
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
夏場だと2時間ほどです。
その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。
数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
ハチミツは、砂糖の3分の1ぐらいの量で同等の甘さになります。
出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。
人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。
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