ここでは、クックパッドで「牛乳なし スイーツ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「牛乳なし スイーツ」で出てきた人気レシピ18選
≪つくれぽ：9,830件≫ 簡単★サクッと♪基本の型抜きクッキー
材料 (４０枚位プレーンとココア半分)をタップで開く
薄力粉：240ｇ
バター：100ｇ
砂糖：80ｇ
卵 Ｍサイズ：1個
ココアパウダー（今回はミルクココア） 純ココアの場合は５ｇ：10ｇ■プレーンとココアを半分づつ作りますので生地半量に対してのココアパウダーの量です
≪つくれぽ：3,910件≫ 簡単★アイスボックスクッキー 話題入り！
材料 (約70～100枚(大きさ、厚みで変動)をタップで開く
卵：Sｻｲｽﾞ2個
砂糖：170ｇ
バター：1箱（200ｇ）
バニラエッセンス：適量（5滴くらい）■★（A）
薄力粉：200ｇ■★（B)
薄力粉：170ｇ
純ココア：30ｇ
≪つくれぽ：2,875件≫ 冷めてももちもち☆豆腐ドーナツ♪
材料をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
豆腐：150g
砂糖：適量
≪つくれぽ：2,854件≫ 本場で教わったサーターアンダギー
材料 (１０～１５個分)をタップで開く
薄力粉：１６０ｇ
卵：１個
黒糖（砂糖）：８０ｇ
ベーキングパウダー：小さじ２／３
サラダ油：小さじ１
揚げ油：適量
≪つくれぽ：2,503件≫ ☆簡単＊バタークッキー☆
材料 (30枚位)をタップで開く
砂糖：60g
バター(有塩)：100g
卵黄：1個
薄力粉：150グラム
≪つくれぽ：2,428件≫ 魅惑の…♡紅茶クッキー♡たまご無し♡
材料 (天板1枚分(約30枚))をタップで開く
薄力粉：100g
紅茶葉：ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞ2個
砂糖：30g
ﾏｰｶﾞﾘﾝ(ﾊﾞﾀｰ)：50g
≪つくれぽ：1,949件≫ 簡単！ ほわほわ♡かぼちゃのマフィン♡
材料 (８～１０個ほど)をタップで開く
カボチャ（種と皮を除き生の状態）：１８０～２００ｇ
薄力粉：１００ｇ
強力粉：５０ｇ
ベーキングパウダー：５ｇ
三温糖（砂糖）：１００ｇ
マーガリン：４０ｇ
サラダ油：４０ｇ
卵：Ｌサイズ２個
バニラオイル（あれば）：数滴
≪つくれぽ：1,815件≫ ハロウィンにも☆簡単かぼちゃクッキー。
材料 (約14～15個分)をタップで開く
かぼちゃ(正味)：40g
砂糖：20g
サラダ油：20g
薄力粉：50g
≪つくれぽ：1,248件≫ ハロウィンにも☆簡単かぼちゃスコーン。
材料 (ミニサイズ8個分)をタップで開く
南瓜：120g
ホットケーキミックス：70g
サラダ油：10g
板チョコレート：1/3〜1/2枚
≪つくれぽ：1,009件≫ 簡単☆さつまいものキューブクッキー。
材料 (16個分)をタップで開く
さつまいも：正味50g
砂糖：20g
サラダ油：15g
薄力粉：60g
≪つくれぽ：907件≫ HMと豆腐で簡単ふわふわもちもちドーナツ
材料 (20個分)をタップで開く
ホットケーキミックス：150g
絹ごし豆腐：150g（3個パック1個分）
卵：1個
砂糖（なくてもok）：大さじ1〜
≪つくれぽ：888件≫ ハロウィンに♪サクサク！かぼちゃクッキー
材料 (２０枚くらい)をタップで開く
かぼちゃ（皮を取った状態で）：６０ｇ
無塩バター（無塩マーガリン）：６０ｇ
砂糖：６０ｇ
薄力粉：１２０ｇ
片栗粉又はコーンスターチ：２０ｇ
≪つくれぽ：760件≫ 材料2つ！バナナとオートミールのクッキー
材料をタップで開く
バナナ：1本
オートミール：1/2カップ
≪つくれぽ：578件≫ 本当に美味しいオートミールのクッキー
材料をタップで開く
オートミール：100g
薄力粉：50g
砂糖：40g
溶かしバターorサラダ油：30g
卵：1個
≪つくれぽ：167件≫ カリカリ止まらない塩スイーツ！塩芋けんぴ
材料 (作りやすい分量)をタップで開く
さつまいも：1本
きび砂糖（またはメープルシロップなど好みの甘味料）：大さじ4
水：大さじ2
塩：小さじ1/2弱
≪つくれぽ：128件≫ 小麦粉なし！素朴なオートミールクッキー
材料 (10～12枚分)をタップで開く
オートミール：70g
バター(有塩)：15g
きび砂糖：20g
卵：1個
≪つくれぽ：64件≫ お菓子やパンに♡おいしいりんご煮
材料 (りんご6個分)をタップで開く
りんご：6個
無塩バター：40g
きび砂糖(以外でも)：200g
シナモン：大さじ1
ラム酒：大さじ2
≪つくれぽ：59件≫ さつまいものお菓子☆カリカリ芋けんぴ
材料をタップで開く
さつまいも：中1本（250g）
砂糖：大3
水：大2
サラダ油：適量
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。
よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。
手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。
何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
ただ夏場の室温が高い場合は、湯煎なしでも綺麗にできます。
そのほうがこねるときに扱いやすいです。
あと暑い時期に作るとこねる作業中に温度が上がってきてベタつくことがあるので、そうなったときは整形前に30分ほど冷蔵庫に入れると扱いやすくなります。
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