ホットケーキミックスシフォンケーキ

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ここでは、クックパッドで「ホットケーキミックスシフォンケーキ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「ホットケーキミックスシフォンケーキ」で出てきた人気レシピ10選

≪つくれぽ:190件≫ HMでシフォンケーキの王道☆簡単プレーン

材料 (15cm1ホール分)をタップで開く

砂糖:80g
たまご:3個
油:40cc
水:40cc
ホットケーキミックス:100g

≪つくれぽ:65件≫ 炊飯器&ホットケーキミクスでシフォン✿

材料 (5合炊き炊飯器、オーブンなら18センチくらいのシフォン型)をタップで開く

ホットケーキミクス:100g
卵黄:3個分(Lサイズ卵)
卵白:4個分(Lサイズ卵)
砂糖:20g(卵黄分)
砂糖:30g(卵白分)
サラダ油:60ml
水:60ml

≪つくれぽ:17件≫ レンジで簡単☆HMの簡単シフォンケーキ

材料 (15cmシフォン型1台・8人分)をタップで開く

ホットケーキミックス:50g
卵:2個
グラニュー糖(卵黄に混ぜるほう):20g
グラニュー糖(卵白に混ぜるほう):35g
ココナッツオイル:大さじ2
牛乳:大さじ1

≪つくれぽ:6件≫ ホットケーキミックスでシフォンケーキ♡

材料 (20㌢型1台分)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
卵黄:5個分
卵白:5個分
サラダオイル:60cc
水:100cc
バニラエッセンス:少々

≪つくれぽ:5件≫ 豆腐の紅茶HMシフォン

材料 (4〜5人分)をタップで開く

ホットケーキMIX:75g
玉子:M3
絹ごし豆腐:150g
サラダ油:40g
砂糖:65g
紅茶葉:2個(約5g)

≪つくれぽ:3件≫ ホットケーキミックス シフォンケーキ

材料 (直径20センチのアルミ製 シフォンケーキ型1個分)をタップで開く

卵白:M6個
砂糖:60g
卵黄:M6個
牛乳:100ml
オリーブオイル:30ml
ホットケーキミックス:120g

≪つくれぽ:2件≫ ホットケーキミックスでシフォンケーキ

材料 (150cmシフォンケーキ型)をタップで開く

卵:3個  
砂糖:70g
ホットケーキミックス:100g

≪つくれぽ:1件≫ HMでシフォンケーキ♥チョコ&ココア

材料 (18㎝シフォン型1台分)をタップで開く

ホットケーキミックス:100g
卵:4個
サラダ油:大さじ3
牛乳:大さじ3
グラニュー糖:66g
ココアパウダー:6g
チョコレート:62g■飾りつけ
苺:適量
生クリーム:1パック(200cc)
グラニュー糖:12g

≪つくれぽ:1件≫ 簡単♫美味しい!HMでシフォン風ケーキ

材料 (全部重さです)をタップで開く

ホットケーキミックス:100g
卵:1個
生クリームか牛乳:100g
ベーキングパウダー:5g
紅茶の葉:お好み量
バター又はまマーガリン:10g

≪つくれぽ:1件≫ ホットケーキミックスでシフォンケーキ2

材料 (15㎝シフォン型2台分)をタップで開く

ホットケーキミックス:100g
卵:卵白3個黄身2個
牛乳:約100cc
サラダ油:60cc
砂糖:90g
ココアパウダー:20g

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。

平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。

卵白が余った時は、冷凍しておくことができます。

ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。

あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。

メレンゲを早く泡立てるには、冷凍庫に入れて冷たく冷やしておくと早く泡立ちます。

凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。

スコーンを作るときは、小麦粉、砂糖、バター、牛乳等の材料を直前まで冷蔵庫に入れておきます。

そのほうがこねるときに扱いやすいです。

あと暑い時期に作るとこねる作業中に温度が上がってきてベタつくことがあるので、そうなったときは整形前に30分ほど冷蔵庫に入れると扱いやすくなります。

クッキー等の焼き菓子を作る際には、レシピに砂糖の種類の指定がない時は、粉糖を使うのがオススメです。

粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。

ケーキなどのデコレーションを綺麗に仕上げるためには、まず生クリームを泡立てたら3分の1ぐらいを他のボウルに移して冷蔵庫に入れておきます。

3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。

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