更新日：2023/08/25
ここでは、クックパッドで「絞り出しクッキー」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
- 「絞り出しクッキー」で出てきた人気レシピ35選
- ≪つくれぽ：944件≫今すぐ作れる！絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：654件≫絞り出しクッキー♪超簡単で可愛く♪
- ≪つくれぽ：618件≫生クリームで幸せ＊絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：570件≫サラダ油で簡単絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：385件≫簡単♡サクサク絞り出しクッキー♪
- ≪つくれぽ：332件≫ピンクの♡ハート絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：307件≫すぐできる‼さっくり絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：281件≫紅茶香る絞り出しクッキー。
- ≪つくれぽ：271件≫早い・簡単・美味しい☆絞り出しクッキー☆
- ≪つくれぽ：153件≫練乳の絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：80件≫30分で簡単に❀豆乳絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：72件≫卵白消費！紅茶のさくさく絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：70件≫30分で簡単に❀紅茶の 絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：66件≫桜の絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：63件≫雛祭り♪絞り出しクッキー、可愛く簡単♪
- ≪つくれぽ：53件≫さくさく軽い♥️絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：52件≫ワンボウル♡サラダ油de絞り出しｸｯｷｰ
- ≪つくれぽ：49件≫チョコ好きのための簡単絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：46件≫バター不使用♪簡単キレイ絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：46件≫O~絞り出しクッキーの簡単生地~O
- ≪つくれぽ：30件≫簡単30分・米粉の絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：24件≫簡単サクサク！紅茶絞り出しクッキー☆
- ≪つくれぽ：24件≫絞り出しクッキー（苺ジャムクッキー）
- ≪つくれぽ：21件≫サラダ油と卵白の絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：20件≫絞り出し☆おから＆きなこサクサククッキー
- ≪つくれぽ：18件≫ホワイトデーにも✾苺の絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：14件≫絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：10件≫シンプルサクサクの絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：7件≫絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：5件≫絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：5件≫バラの花みたい！ 絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：3件≫大きい口金で作るシンプル絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：2件≫米粉の絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：1件≫サックサックでたまらん！絞り出しクッキー
- ≪つくれぽ：1件≫絞り出しクッキー ＊紅茶アールグレイ＊
- お菓子作りに関する豆知識5つ
「絞り出しクッキー」で出てきた人気レシピ35選
≪つくれぽ：944件≫今すぐ作れる！絞り出しクッキー
材料（約20～25枚）をタップで開く
- 薄力粉：75g
- 純ココア（又は抹茶）：5g
- サラダ油：30g
- 砂糖：30～50g
- 牛乳：30g
≪つくれぽ：654件≫絞り出しクッキー♪超簡単で可愛く♪
材料（3cmクッキーが約１８個分）をタップで開く
- マーガリンorバター：４０ｇ
- 牛乳：４０ｇ
- 砂糖(グラニュ一糖可)：３０ｇ
- バニラエッセンス：少々
- 薄力粉：９０ｇ
- 着色料赤(ココアパウダーにしてもOK!)：お好みで
■薄力粉90gを「薄力粉60g+片栗粉40gの計100gに変えるとサクッと感UP!」
■飾り用にアラザンなどが有ると可愛いです
≪つくれぽ：618件≫生クリームで幸せ＊絞り出しクッキー
材料（天板１枚分）をタップで開く
- マーガリン（ネオソフトなどパン用でOK）：５０グラム
- 砂糖（甘さ控えめの配合です）：３０グラム
- 生クリーム（植物性でも全然OK）：４０グラム
- 薄力粉：８５グラム
- アラザン（お好みで♪）：適量
≪つくれぽ：570件≫サラダ油で簡単絞り出しクッキー
材料（４０個くらい）をタップで開く
- サラダ油：大さじ３～４
- 砂糖：大さじ４
- 卵：１個
- 片栗粉：大さじ３
- 薄力粉：１２０～１３０ｇ
≪つくれぽ：385件≫簡単♡サクサク絞り出しクッキー♪
材料（天板１枚）をタップで開く
- 薄力粉：１００ｇ
- マーガリン ：５０ｇ
- 粉砂糖：４０ｇ
- 卵：１／２個
- バニラエッセンス ：少々
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：332件≫ピンクの♡ハート絞り出しクッキー
材料をタップで開く
- マーガリン：50g
- 砂糖：35g
- 卵：1/2個
- 小麦粉：70g
- コーンスターチ(or片栗粉)：30g
- 食紅：少々
- チョコレート：適量
- アラザンなど(砂糖菓子)：適量
- ドライストロベリー：適量
■仕上げ用
≪つくれぽ：307件≫すぐできる‼さっくり絞り出しクッキー
材料（天板2枚分）をタップで開く
- バター：40g
- 砂糖：40g
- 溶きほぐした卵：40g
- バニラエッセンス：5滴
- 薄力粉：100g
≪つくれぽ：281件≫紅茶香る絞り出しクッキー。
材料（天板1,5枚分）をタップで開く
- サラダ油：40g
- 砂糖：50g
- 卵：1つ
- 薄力粉：120g
- 紅茶の葉：ティーバック2つ分(4g)
≪つくれぽ：271件≫早い・簡単・美味しい☆絞り出しクッキー☆
材料をタップで開く
- ☆マーガリン（バター）：50ｇ
- ☆粉砂糖：40ｇ
- ◎薄力粉（小麦粉）：70ｇ
- ◎コーンスターチ：30ｇ
- 牛乳：大２
- ☆マーガリン（バター）：50ｇ
- ☆粉砂糖：50ｇ
- ◎薄力粉（小麦粉）：60ｇ
- ◎純ココア：10ｇ
- ◎コーンスターチ：30ｇ
- 牛乳：大２
■♡チョコクッキーの時は♡
≪つくれぽ：153件≫練乳の絞り出しクッキー
材料（直径3cm約25枚分）をタップで開く
- 薄力粉：80ｇ
- アーモンドプードル（小麦粉で代用可）：20ｇ
- バター：40ｇ
- 砂糖（あれば粉糖）：30ｇ
- 練乳：30ｇ
- 卵黄（全卵でも）：1個（20ｇ弱）
- 塩：ひとつまみ
- バニラオイル：少々
≪つくれぽ：80件≫30分で簡単に❀豆乳絞り出しクッキー
材料（70個くらい）をタップで開く
- マーガリン：30ｇ
- 砂糖：40ｇ
- アーモンドプードル：20ｇ
- 豆乳 or 牛乳：30ｇ
- バニラオイル：少々
- 薄力粉：60ｇ
≪つくれぽ：72件≫卵白消費！紅茶のさくさく絞り出しクッキー
材料（60個くらい）をタップで開く
- 卵白：1つ分
- 薄力粉：100g
- バター：90g
- 紅茶：ティーバック2つ
- 砂糖：40g
≪つくれぽ：70件≫30分で簡単に❀紅茶の 絞り出しクッキー
材料（50個くらい）をタップで開く
- 薄力粉：60ｇ
- 砂糖：40ｇ
- 紅茶(ティーパック)：1個
- サラダ油：30ｇ
- 豆乳(牛乳)：30ｇ
≪つくれぽ：66件≫桜の絞り出しクッキー
材料（桜４０個～）をタップで開く
- ☆薄力粉：60ｇ
- ☆アーモンドプードル（なければ薄力粉）：20ｇ
- ☆イチゴパウダー（なくても可）：4ｇ
- 無塩バター：50ｇ
- 砂糖（できれば粉糖）：30～40ｇ
- 牛乳または生クリーム：大さじ2
- 塩：ほんの少し
- 紅こうじ色素：お好みで（5～10滴程度）
- アラザン：お好みで
≪つくれぽ：63件≫雛祭り♪絞り出しクッキー、可愛く簡単♪
材料（およそ２０個分）をタップで開く
- 薄力粉：９０ｇ
- マーガリンorバター：４０ｇ
- 牛乳：４０ｇ
- 砂糖(上白糖)：３０ｇ
- 抹茶：少々
- 食紅：つまようじの先に少し程度
■薄力粉９０ｇを「薄力粉６０+片栗粉４０、計１００ｇ」に置き換えると軽い仕上がりになります
■飾りにアラザンやチョコペンが有ると可愛く出来ます
≪つくれぽ：53件≫さくさく軽い♥️絞り出しクッキー
材料（天板1.5枚分）をタップで開く
- マーガリンorバター：60g
- 砂糖：50g
- 卵（Mサイズ）：1個
- バニラエッセンス：適量
- コーンスターチ：40g
- 小麦粉：100g
≪つくれぽ：52件≫ワンボウル♡サラダ油de絞り出しｸｯｷｰ
材料をタップで開く
- 卵：1個
- 砂糖：大さじ4
- サラダ油：大さじ4
- バニラエッセンス：適量
- 片栗粉：20g
- 薄力粉：120g
- 食紅：適量
- グラニュー糖：適量
≪つくれぽ：49件≫チョコ好きのための簡単絞り出しクッキー
材料（30個分）をタップで開く
- チョコレート：100ｇ
- 小麦粉：20ｇ
- 片栗粉：15ｇ
≪つくれぽ：46件≫バター不使用♪簡単キレイ絞り出しクッキー
材料（9号絞り金で直径3.5cmくらいが16枚くらい）をタップで開く
- サラダ油：50g
- 粉砂糖(コーンスターチ混のもの)：40g
- 卵（Lサイズ）：1/2個(30g弱くらい)
- 薄力粉：60g
- アーモンドプードル：40g
- 無糖ココアや抹茶など：各3g
■アレンジ用
≪つくれぽ：46件≫O~絞り出しクッキーの簡単生地~O
材料（鉄板1枚分）をタップで開く
- 薄力粉：80g（ココア類を加える場合その分減らす８０－α）
- ◎砂糖・サラダ油(バター)・牛乳：各30g
≪つくれぽ：30件≫簡単30分・米粉の絞り出しクッキー
材料（天板2枚分）をタップで開く
- 菜種油 or サラダ油：75g
- きび糖 or 甜菜糖 or 上白糖：75g
- 卵：1個
- バニラエッセンス：少々
- ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）：4g
- 製菓用米粉：200g
- 豆乳 or 牛乳：100g
≪つくれぽ：24件≫簡単サクサク！紅茶絞り出しクッキー☆
材料（約30枚分）をタップで開く
- 卵：1個
- サラダ油：60g
- 砂糖：80g
- 薄力粉：150g
- 紅茶葉：ティーパック2〜3つ分
≪つくれぽ：24件≫絞り出しクッキー（苺ジャムクッキー）
材料（18枚）をタップで開く
- 無塩バター（常温）：70ｇ
- 粉糖：40ｇ
- 卵黄L：1個20ｇ
- 牛乳：大さじ1/2
- バニラオイル：5滴
- 薄力粉：105ｇ
- 苺ジャム：適量
≪つくれぽ：21件≫サラダ油と卵白の絞り出しクッキー
材料（30〜40枚くらい）をタップで開く
- 小麦粉：110g
- 卵白：1個分
- 砂糖：50g
- サラダ油：35〜40g
≪つくれぽ：20件≫絞り出し☆おから＆きなこサクサククッキー
材料（天板２枚分くらい）をタップで開く
- おからパウダー：50g
- きなこ：20g
- バター（マーガリンでもＯＫ）：50g
- グラニュー糖：50〜70g（お好みで調整）
- 生クリーム（なければ牛乳または豆乳）：100cc
- 牛乳または豆乳：100cc〜（生地の固さを見て適宜調整）
≪つくれぽ：18件≫ホワイトデーにも✾苺の絞り出しクッキー
材料（直径4～5cm 25個）をタップで開く
- ❍薄力粉：130ｇ
- ❍苺ドライパウダー：10ｇ
- 無塩バター：100ｇ
- 砂糖：70ｇ
- 卵：Sサイズ1個（40ｇ）
- 牛乳：大さじ1
- 苺ジャム：少々
≪つくれぽ：14件≫絞り出しクッキー
材料（32個分）をタップで開く
- 薄力粉：100g
- 塩：ひとつまみ
- 粉糖：40g
- 無塩バター：80g
- 溶き卵：大さじ2
- あればバニラエッセンス：2滴
- ドレンチェリー（赤・緑）：2粒ずつ
≪つくれぽ：10件≫シンプルサクサクの絞り出しクッキー
材料（天板2枚分）をタップで開く
- バター：80g
- 小麦粉：150g
- グラニュー糖：60g
- バニラエッセンス：少々
- 卵（L玉）：1個
- ココア：5g
≪つくれぽ：7件≫絞り出しクッキー
材料（天板1枚分）をタップで開く
- バター：50g
- 粉糖：50g
- 卵黄：1個
- 牛乳：大さじ1.5
- 薄力粉：100g
- ジャム(ブルーベリー・イチゴ・マーマレード)：適宜
≪つくれぽ：5件≫絞り出しクッキー
材料（26〜30個分）をタップで開く
- バター：120g
- 砂糖：70g
- たまご：中1個
- 薄力粉：200g
- バニラエッセンス：3〜5滴
- ドライフルーツ・ナッツ等：お好みで
≪つくれぽ：5件≫バラの花みたい！ 絞り出しクッキー
材料（20個分）をタップで開く
- 薄力粉：100g
- 粉糖：40g
- 卵：25g
- バター：50g
- バニラエッセンス：適量
- ココア：好きな量
≪つくれぽ：3件≫大きい口金で作るシンプル絞り出しクッキー
材料（約30枚分）をタップで開く
- 無塩バター：150g
- 粉砂糖：50g
- 薄力粉：100g
- 強力粉：100g
- 塩：1g
- ローストクルミなど：適量
≪つくれぽ：2件≫米粉の絞り出しクッキー
材料（40枚分）をタップで開く
- 米粉：100g
- グラニュー糖：30g
- 卵：1個
- 無塩バター：50g
- バニラエッセンス：適量
≪つくれぽ：1件≫サックサックでたまらん！絞り出しクッキー
材料（約60個分）をタップで開く
- 薄力粉：150g
- バター：100g
- 卵：1個
- 砂糖：50g
- バニラエッセンス：4滴
≪つくれぽ：1件≫絞り出しクッキー ＊紅茶アールグレイ＊
材料をタップで開く
- バター：60g
- 粉糖：45g
- 卵白：20g
- 薄力粉：70g
- 紅茶葉(アールグレイ使用)：ティーバック1つ
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
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