ここでは、クックパッドで「ホットケーキミックス 200g クッキー 簡単」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
[:contents]
「ホットケーキミックス 200g クッキー 簡単」で出てきた人気レシピ4選
≪つくれぽ：760件≫ ☆手作りホットケーキミックス☆200g分
材料 (ホットケーキミックス200g分)をタップで開く
薄力粉：170g
砂糖：24g
ベーキングパウダー：6g
≪つくれぽ：26件≫ ホットケーキミックスで簡単メロンパン
材料 (4人分)をタップで開く
ホットケーキミックス(HM)：200g
プレーンヨーグルト：40g
バター(またはマーガリン)：10g
牛乳：大さじ1ほど
グラニュー糖(まぶし用)：適量
≪つくれぽ：8件≫ 超簡単.安価.ポリ袋で…スノーボール
材料をタップで開く
サラダ油：60g
ホットケーキミックス：200g
片栗粉：大さじ2
バニラオイル：3滴
粉糖：大さじ3
≪つくれぽ：3件≫ HMで簡単ポリ袋でクッキー◯
材料をタップで開く
バター：65
牛乳：大さじ2くらい
砂糖：大さじ1.5
ホットケーキミックス：200g
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。
数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
クッキー等の焼き菓子を作る際には、レシピに砂糖の種類の指定がない時は、粉糖を使うのがオススメです。
粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。
お菓子作り全般において、小麦粉など加える時に数回に分けて入れると良いとされていますが、書かれている回数の倍に分けて混ぜていくと重たくならず綺麗に混ぜられます。
クッキーやホットケーキのようにどうしても重たくなりがちなものは、必要以上に分けて混ぜれば疲労を感じにくく楽しく混ぜられます。
スコーンを作るときは、小麦粉、砂糖、バター、牛乳等の材料を直前まで冷蔵庫に入れておきます。
そのほうがこねるときに扱いやすいです。
あと暑い時期に作るとこねる作業中に温度が上がってきてベタつくことがあるので、そうなったときは整形前に30分ほど冷蔵庫に入れると扱いやすくなります。
絞りだしのクッキーをつくるとき、クッキングシートに絞ってから冷凍庫で1時間程度冷やします。
夏場だと2時間ほどです。
その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。
コメント