ここでは、クックパッドで「生 ブルーベリー レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「生 ブルーベリー レシピ」で出てきた人気レシピ14選
≪つくれぽ：44件≫ ☆絶品ブルーベリークリームチーズパン☆
材料(8個分)をタップで開く
強力粉：300g
塩：5g
砂糖：30g
バター：30g
スキムミルク：9g
水：195cc
ドライイースト：3ｇ
ブルーベリージャム：適量
ブルーベリー：お好きな量
☆クリームチーズ：80g
☆グラニュー糖：10g
≪つくれぽ：20件≫ そのまんまブルーベリーヨーグルト
材料をタップで開く
ヨーグルト：１００ｇ～
生ブルーベリー：お好み
はちみつ：お好み
≪つくれぽ：19件≫ ＊ブルーベリークリームチーズスコーン＊
材料(４～５個分)をタップで開く
●薄力粉：200ｇ
生ブルーベリー（冷凍でもOK）：50ｇ（好きなだけ）
クリームチーズ：50～60ｇ
●砂糖：４０ｇ
●ベーキングパウダー：小さじ２
バター：50ｇ
牛乳：100ｃｃ
塩（入れなくてもOK)：ひとつまみ
≪つくれぽ：9件≫ リッツパーティ！[カナッペ6種]
材料(4~6人分)をタップで開く
リッツ：Lパック1箱■[ポテサラ]
ポテトサラダ：小パック
グリーンリーフ：1,2枚■[焼き鳥]
焼き鳥：1～2串
グリーンリーフ：1,2枚
マヨネーズ：適量■[プチピザ]
サラミ：適量
プチトマト：適量
ブロッコリー(バジルでも)：適量
とろけるチーズ：適量■[生ハム]
生ハム：適量
クリームチーズ：適量
ブラックオリーブ：適量
ブラックペッパー：適量■[フルーツ]
ブルーベリー(いちご、キウイでも)：適量
クリームチーズ：適量
ホイップ済クリーム(生クリームでも)：適量
小枝：適量■[マシュマロ]
マシュマロ：適量
≪つくれぽ：4件≫ パーティレシピ 華やかクラッカー☆
材料をタップで開く
クラッカー：お好きなだけ
スライスチーズ：適量■具材①
ツナ：一缶
マヨネーズ：大さじ1
塩、コショウ：適量
ミニトマト：1個■具材②
ジャガイモ：半分
マヨネーズ：小さじ1
粒マスタード：大さじ1■具材③
水切りヨーグルト：100g(水切り前)
生ハム：2枚■具材④
水切りヨーグルト：上記の残り
ブルーベリージャム：適量■具材⑤
カッテージチーズ：適量
ハチミツ：適量
≪つくれぽ：4件≫ フレッシュブルーベリーの米粉マフィン
材料(4つ マフィン型直径6センチ)をタップで開く
米粉：150g
アルミフリーBP：7g
たまご：1個
菜種油：50cc
きび砂糖：30g〜50g
生ブルーベリー：20粒
ブルーベリージャム：適量
豆乳：60cc
≪つくれぽ：2件≫ シロップまで飲み干す！生フルーツポンチ☆
材料をタップで開く
☆砂糖：５０ｇ
☆水：１００ｃｃ
☆お好きな洋酒：大２
①オレンジ、キウイ、パイナップル+グラニュー糖：お好きなだけ
②メロン、イチゴ+グラニュー糖+シナモンスティック１+クローブホール３：お好きなだけ
③ネクタリン、桃、バナナ+レモン果汁+はちみつ：お好きなだけ
④ブルーベリー+メープルシロップ：お好きなだけ
≪つくれぽ：2件≫ ベリーとクリームチーズの米粉スコーン
材料(12個分)をタップで開く
米粉：300g
生おから：300g
ベーキングパウダー：5g
塩：小2/3
オリーブオイル：大6
メープルシロップ：大3
豆乳：200cc
ブルーベリー：150g
クリームチーズ：100g
≪つくれぽ：2件≫ パイナップル・ビネガー
材料をタップで開く
生パイナップル：２００ｇ
蜂蜜：２００ｇ
りんご酢：１５０ｃｃ
≪つくれぽ：2件≫ ケール☆クランベリーのさっぱりサラダ☆
材料(4人分)をタップで開く
ケール：3枝
枝豆(冷凍)：大さじ４
赤玉ねぎ：1/4個
ブルーベリー：70ｇ
ドライクランベリー：ひとつかみ
カシューナッツ：ひとつかみ
ナッツ類（ひまわり、アーモンドなど）：ひとつかみ
★砂糖：大さじ６
★白ワインビネガー：７０ｃｃ
★塩：小さじ1/2
★ブラックペッパー：小さじ1/2
★エクストラバージンオリーブオイル：４０ｃｃ
≪つくれぽ：1件≫ フィンランドのブルーベリーパイ
材料をタップで開く
■パイ生地バター：50g
砂糖：50g
卵：1個
小麦粉：70g
BP：5g■フィリング
無糖ヨーグルト：約150g
ブルーベリー：約150g
卵：1個
砂糖：40g
≪つくれぽ：1件≫ 簡単！ひんやりブルーベリー
材料(4人分)をタップで開く
ブルーベリー（生）：１００ｇ
グラニュー糖：大さじ2から3（お好みで）
≪つくれぽ：1件≫ ブルベリポーネ❧デコレーションケーキ
材料(18㎝円形ケーキ型)をタップで開く
■＜スポンジ材料-レシピID:6074033＞☆蜂蜜：10g
☆牛乳：40g
☆バター（無塩）：20g
☆卵白：130g
☆細目グラニュー糖：140g～150g
☆卵黄：75g
☆バニラペーストorバニラオイル：小さじ1/2
☆薄力粉（スーパーバイオレット）：80g
☆上新粉（米粉）：20g■＜ブルベリポーネクリーム＞
①-a.クリームチーズ：40g
①-a.卵黄：4個分
①-a.グラニュー糖：90g
①-a.ブランデー又はラム酒：大さじ2
①-a.レモンの絞り汁：大さじ2
①-a.ブルーベリージャム：大さじ2
①-a.マスカルポーネ（雪印）：100g
①-b.純生クリーム47％：200ml■＜ジャムペースト＞
②ブルーベリージャム：大さじ5
②ブランデー（又はラム酒）：大さじ1■＜トッピング＞
③ブルーベリージャム：大さじ3
③ブルーベリー果実：120g
③ミントの葉：適宜
≪つくれぽ：1件≫ 特別な日に！苺とオレオの生チョコタルト
材料(18cmタルト型(底取タイプ))をタップで開く
【タルト生地】オレオ：1箱分(18枚)
【タルト生地】バター(有塩無塩どちらでも)：60g
【生チョコ】チョコレート：200g
【生チョコ】生クリーム：130ml
【飾り付け】ココアパウダー：お好み
【飾り】いちご：お好み
【飾り】ブルーベリー：お好み
【飾り】ミント：お好み
【ナパージュ】お水：12cc
【ナパージュ】砂糖orグラニュー糖：10g
【ナパージュ】ゼラチン：2g
【ナパージュ】レモン汁：小さじ4分の3
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。
手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。
何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。
もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
ただ夏場の室温が高い場合は、湯煎なしでも綺麗にできます。
気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
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