ここでは、クックパッドで「コメ油 マフィン」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「コメ油 マフィン」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ：9件≫ Costco風大きなずっしりマフィン
材料(6個分)をタップで開く
☆中力粉(強力粉と薄力粉1:1代用可)：200g
☆きび砂糖：90g
☆ベーキングパウダー：小1.5
卵：1個
牛乳：40g
こめ油：100g
ブルーベリー(お好きなものを)：70〜80gぐらい
クリームチーズ：好きなだけ
≪つくれぽ：9件≫ Costco風大きなずっしりマフィン
材料 (6個分)をタップで開く
☆中力粉(強力粉と薄力粉1:1代用可)：200g
☆きび砂糖：90g
☆ベーキングパウダー：小1.5
卵：1個
牛乳：40g
こめ油：100g
ブルーベリー(お好きなものを)：70〜80gぐらい
クリームチーズ：好きなだけ
≪つくれぽ：6件≫ リンゴとくるみのこめ油マフィン
材料(4人分(8個))をタップで開く
■【生地】こめ油：1/2カップ
砂糖：100ｇ
塩：ひとつまみ
蜂蜜：40ｇ
卵：2個■【Ａ】
米粉：200ｇ
ベーキングパウダー：小さじ2■【Ｂ】
リンゴ：1/2個分
くるみ：45ｇ
≪つくれぽ：6件≫ リンゴとくるみのこめ油マフィン
材料 (4人分(8個))をタップで開く
■【生地】こめ油：1/2カップ
砂糖：100ｇ
塩：ひとつまみ
蜂蜜：40ｇ
卵：2個■【Ａ】
米粉：200ｇ
ベーキングパウダー：小さじ2■【Ｂ】
リンゴ：1/2個分
くるみ：45ｇ
≪つくれぽ：5件≫ 混ぜるだけ簡単!!基本の☆豆腐マフィン☆
材料(16個分)をタップで開く
こめ油(ｻﾗﾀﾞ油、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ)：100g
三温糖：100g
木綿豆腐：1丁(300g)
卵：2個
小麦粉：300g
ベーキングパウダー：15g
≪つくれぽ：5件≫ 混ぜるだけ簡単!!基本の☆豆腐マフィン☆
材料 (16個分)をタップで開く
こめ油(ｻﾗﾀﾞ油、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ)：100g
三温糖：100g
木綿豆腐：1丁(300g)
卵：2個
小麦粉：300g
ベーキングパウダー：15g
≪つくれぽ：4件≫ バナナマフィン(自宅おやつ用)
材料(5個)をタップで開く
小麦粉：120g
ベーキングパウダー(アルミ不使用)：小さじ1
卵：1個
きび砂糖(砂糖)：50g
こめ油(香り等クセのないオイル)：40g
牛乳(豆乳でも)：大さじ3
バナナ：1本(約100g)
≪つくれぽ：4件≫ 玄米甘酒マフィン。
材料(つくりやすい分量)をタップで開く
卵：１個
蜂蜜：大さじ２
こめ油：大さじ２
玄米甘酒(甘酒でも可）：100g
●薄力粉：100g
●BP：小さじ１
●塩：ひとつまみ
≪つくれぽ：4件≫ 秋限定！簡単美味しい柿マフィン
材料 (ミニマフィン型 12個分)をタップで開く
●ホットケーキミックス：150ｇ
●きび砂糖：大さじ2
●こめ油：大さじ2
●粉チーズ(パルメザン)：大さじ2
●牛乳または豆乳：75ｃｃ
◎柿：1個半くらい
◎きび砂糖：大さじ2■＜トッピング＞
きび砂糖・粉チーズ：適量
≪つくれぽ：4件≫ 玄米甘酒マフィン。
材料 (つくりやすい分量)をタップで開く
卵：１個
蜂蜜：大さじ２
こめ油：大さじ２
玄米甘酒(甘酒でも可）：100g
●薄力粉：100g
●BP：小さじ１
●塩：ひとつまみ
≪つくれぽ：3件≫ 簡単！さつまいもの蜂蜜マフィン
材料(マフィン6~8個分)をタップで開く
さつまいも：200g
卵：1個
こめ油：40g
豆乳：60g
蜂蜜：25g
ホットケーキミックス：150g
≪つくれぽ：3件≫ 簡単！さつまいもの蜂蜜マフィン
材料 (マフィン6~8個分)をタップで開く
さつまいも：200g
卵：1個
こめ油：40g
豆乳：60g
蜂蜜：25g
ホットケーキミックス：150g
≪つくれぽ：2件≫ ジャム入り♪全粒粉のふわふわマフィン
材料(中マフィン型8個分)をタップで開く
卵：1個
砂糖：30ｇ
豆乳：100ｍｌ
こめ油：大さじ１
〇全粒粉：30ｇ
〇米粉：30ｇ
〇ベーキングパウダー：小さじ１
ジャム：大さじ３程度
≪つくれぽ：2件≫ 砂糖不使用◎バナナオートミールマフィン
材料をタップで開く
卵：1個
バナナ：2本（135g）
こめ油：50g
豆乳：150g
薄力粉：50g
ベーキングパウダー：5g
オートミール：100g
レーズン：20~25g
≪つくれぽ：2件≫ バナナヨーグルトマフィン
材料(マフィン型12個分)をタップで開く
☆小麦粉：240g
☆ベーキングパウダー：大さじ2
☆塩：２つまみ程
卵：二個
マーガリン：40g
こめ油：40g
プレーンヨーグルト：400g(ビヒダス１パック)
きび砂糖：150g
バナナ：２本
≪つくれぽ：2件≫ ノンバターマフィン
材料(7カップ分)をタップで開く
①小麦粉（ドルチェ使用）：120
①ベーキングパウダー：1ｇ
②Mサイズ卵：2個
②きび砂糖：80
③こめ油（他のオイルでもOK）：100ｇ
角切りりんごジャム（手作りです）：40ｇぐらい
ラムレーズン（手作りです）：30ｇぐらい
≪つくれぽ：2件≫ ジャム入り♪全粒粉のふわふわマフィン
材料 (中マフィン型8個分)をタップで開く
卵：1個
砂糖：30ｇ
豆乳：100ｍｌ
こめ油：大さじ１
〇全粒粉：30ｇ
〇米粉：30ｇ
〇ベーキングパウダー：小さじ１
ジャム：大さじ３程度
≪つくれぽ：2件≫ 砂糖不使用◎バナナオートミールマフィン
材料をタップで開く
卵：1個
バナナ：2本（135g）
こめ油：50g
豆乳：150g
薄力粉：50g
ベーキングパウダー：5g
オートミール：100g
レーズン：20~25g
≪つくれぽ：2件≫ バナナヨーグルトマフィン
材料 (マフィン型12個分)をタップで開く
☆小麦粉：240g
☆ベーキングパウダー：大さじ2
☆塩：２つまみ程
卵：二個
マーガリン：40g
こめ油：40g
プレーンヨーグルト：400g(ビヒダス１パック)
きび砂糖：150g
バナナ：２本
≪つくれぽ：1件≫ マヌカハニーと葛粉のマフィン。
材料(３個分)をタップで開く
●地粉（薄力粉）：９０ｇ
●葛粉（片栗粉でも）：１０ｇ
●BP：小さじ１
●塩：ひとつまみ
マヌカハニー（蜂蜜）：大さじ２
こめ油：大さじ１
豆乳：８０ｍｌ
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。
ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。
粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。
そのほうがこねるときに扱いやすいです。
あと暑い時期に作るとこねる作業中に温度が上がってきてベタつくことがあるので、そうなったときは整形前に30分ほど冷蔵庫に入れると扱いやすくなります。
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