シフォンケーキ レシピ 人気

■ボール１分卵白(L)：５つ
砂糖：６０ｇ■ボール２分
チョコレート：１１０ｇ
卵黄(L)：５つ
砂糖：２０ｇ
オリーブオイル：５０ｇ
牛乳：５０ｇ
薄力粉：４０ｇ
ココアパウダー：２０ｇ

薄力粉：40g
サラダ油：25g
牛乳：20cc
卵黄：2個
卵白：2個
砂糖A：25g
砂糖B：25g
バニラエッセンス：数滴
生クリーム：100cc
砂糖C：10g

全卵：３個
きび砂糖：５０ｇ
サラダオイル：３０ｃｃ
水：３０ｃｃ
米粉：６０ｇ

A,卵白：３個分
A,砂糖：75~80g
A,バニラエッセンス：少々
B,卵黄：３個分
B,サラダ油：４０cc
B,水：５０cc
B,薄力粉（なければ普通の小麦粉）：６０g
B,ベーキングパウダー：小さじ１／４〜１／５少し

たまご：５個■Ａ
　　小麦粉：１００ｇ
　　ベーキングパウダー：小２
　　塩：少々
砂糖：８０ｇ
サラダ油：６０ｃｃ
水：６０ｃｃ
バニラエッセンス：少々

■メレンゲ卵白：5個分(4個分)
砂糖：60g(50g)■−−−−−
卵黄：5個分(4個分)
砂糖：20g(15g)
サラダ油：40cc(35cc)
水：40cc(35cc)
薄力粉：80g(65g)■ココア生地の場合
薄力粉：70g(55g)
ココア：10g

絹ごし豆腐：100g
薄力粉：60g
きな粉：15g
卵白：3個分
砂糖(メレンゲ用)：35g
卵黄：2個
砂糖：30g
サラダ油：20g
牛乳：20g
塩：ひとつまみ

■生地卵黄：3個分
砂糖：38g
薄力粉：75g
塩：少々
油：30cc
紅茶の葉：ティーパックひとつ分
水：60cc■メレンゲ
卵白：3個分
砂糖：23g

卵黄：３個分
卵白※１：４〜５個分
グラニュー糖：７０～８０ｇ
コーンスターチ：小さじ１／２
牛乳：８０ｃｃ
チョコレート：４０ｇ
カカオマス※２：１０ｇ
塩：２ｇ
サラダ油：２０ｃｃ
薄力粉：７０ｇ
ココアパウダー：１５ｇ■※１卵白４個分だと濃厚、５個分だと少し軽い仕上がりです。■※２カカオマスが入るとチョコレート感がＵＰしますが無ければチョコレートを増量してください。

薄力粉：45g
強力粉：45g
卵黄（L）：4個分
砂糖：40g
米油又はサラダ油：40cc
牛乳：50cc
バナナ(中サイズ)：1本
卵白(L)：5個分
砂糖：45g

卵白：3個
砂糖(メレンゲ用)：30g
卵黄：2個
砂糖：30g
薄力粉：50g
サラダ油：30g
牛乳：20g■人参の甘煮
人参：1本
バター：20g
砂糖：20g
水：200ml

小麦粉(薄力粉)：120g
卵白(L)：6個
卵黄(L)：4個
砂糖(グラニュー糖か上白糖)：120g(50gと70gに分けておく)
塩：1つまみ
水：40ｇ
牛乳：40g
サラダ油：80g

小松菜：50g
絹ごし豆腐：50g
サラダ油：15g
牛乳：15g
卵白：3個分
砂糖(メレンゲ用)：35g
卵黄：2個
砂糖：30g
薄力粉：60g

卵：2個
砂糖：40g
牛乳：40cc
薄力粉：60g
オリーブオイル(好みの油)：10〜15g

卵黄：1個
卵白：2個
砂糖：15ｇ
サラダ油：15ｇ
水：15ｇ
小麦粉：25ｇ

■卵黄生地卵黄：3個分
砂糖：40g
サラダ油(健康オイル不可)：大さじ2
インスタントコーヒー：大さじ2
お湯(コーヒー液用)：80ml
薄力粉：70g■メレンゲ生地
卵白：4個分
塩：ひとつまみ
砂糖：30g■~~使うもの~~■ボール2つ■ハンドミキサー■泡立て器■ゴムベラ■シフォンケーキ型17cm■軽量スプーン大(さじ)■軽量カップ■計り(と計る用の器←一応書きました。笑)■振るい器

■★卵黄生地★卵黄(M)：3個分
牛乳：60cc
サラダ油：50cc
薄力粉：70g■☆メレンゲ☆
卵白(M)：145g(4個分)
砂糖：60g

■～メレンゲ～　卵白：４つ
　砂糖：大さじ２
　塩：一つまみ ■～生地～
　卵黄：２つ
　砂糖：大さじ２～３
　薄力粉：５０ｇ
　強力粉：３０ｇ
　サラダ油：５０ｃｃ
　牛乳：６０ｃｃ
　洋酒：大さじ１