ホットケーキミックス150g クッキー

その他

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ここでは、クックパッドで「ホットケーキミックス150g クッキー」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「ホットケーキミックス150g クッキー」で出てきた人気レシピ4選

≪つくれぽ:3件≫ ホットケーキミックスで★香ばしいクッキー

材料 (クッキー15個分)をタップで開く

ホットケーキミックス150g:クルミ30g
黒砂糖30g:バター(無塩)40g
アーモンドプードル30g:チョコチップ50g■牛乳大さじ3

≪つくれぽ:2件≫ 簡単☆クリームチーズ入り抹茶オレオケーキ

材料 (18センチパウンド型1台分)をタップで開く

HM150g:1袋
ホワイトチョコ:2枚
抹茶パウダー:大さじ1
てんさいオリゴ糖又は砂糖:大さじ1
豆乳又は牛乳:100ml
チューブでバター:大さじ1
オレオビッツサンド:1袋
フィラデルフィアクリームチーズ(6個入りの小分けタイプのもの):4個
卵:2個

≪つくれぽ:1件≫ ♡HM150g簡単マフィン♡

材料 (65cc容器で6個)をタップで開く

■基本の生地バター(無塩):50g
パルスィート(なければ砂糖で可):50g
卵:1個
ヨーグルト(無糖):75g
ホットケーキミックス粉:150g ■【イチゴマフィン】6個
イチゴジャム:小さじ2~12
イチゴ(飾り用 冷凍でも可):2~4個■【ブルーベリーマフィン】6個
ブルーベリー(冷凍でも可):36個■【チョコオレオマフィン】6個
チョコチップ:50g
チョコチップ(飾り用):適量
オレオクッキー:6枚

≪つくれぽ:1件≫ メロンパンにもミックス粉のクッキー

材料 (約30枚分)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
マーガリン(バターでも):50g
砂糖(上白糖):50g
卵(M):1個 ■ココア味にする場合
ココア(無糖):10g■コーヒー味にする場合
インスタントコーヒー:5g■チョコチップ入り
チョコチップ:50g ■HMが150g入りの場合
ホットケーキミックス:150g
薄力粉:50g 

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

スポンジを綺麗に焼きたいには、卵を湯煎をし続けるのではなく、砂糖が溶けたときに湯煎をやめて泡立て続けます。

ただ夏場の室温が高い場合は、湯煎なしでも綺麗にできます。

クッキー生地やタルト生地はそのままだとベタベタしますが、一度ラップに包んで冷蔵庫に入れて休ませると、形成しやすく粉をうたなくても綺麗に出来ます。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。

凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。

チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。

よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。

手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。

何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。

クッキーやマカロンなど、同じ大きさで焼きたいのに型がない場合は、クッキングシートの裏に瓶やペットボトルの蓋など丸い底をあてながらボールペンで一周円をかきます。

ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。

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