焼きドーナツ 薄力粉 ベーキングパウダーなし

この記事には、一部広告を含みます。

更新日:2023/08/18

 

ここでは、クックパッドで「焼きドーナツ 薄力粉 ベーキングパウダーなし」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

「焼きドーナツ 薄力粉 ベーキングパウダーなし」で出てきた人気レシピ22選

≪つくれぽ:154件≫卵白消費!白い焼きドーナツ♡

材料(小さい型 7個)をタップで開く
  • 卵白(M):1個
  • バター:35g
  • 砂糖:大さじ2
  • 薄力粉:35g
  • 油 :適量
  • 粉砂糖(飾り用):適量

≪つくれぽ:44件≫焼きドーナツ☆でフレンチクルーラー♪

材料(約30個分)をタップで開く
  • 薄力粉:60g
  • 無塩バター:50g
  • 水:60cc
  • 玉子:2個
  • ■☆アイシング

  • ☆粉砂糖:50g
  • ☆水:大さじ1~2

≪つくれぽ:15件≫薄力粉で焼きドーナッツ

材料(6個分)をタップで開く
  • 薄力粉:80g
  • B.P.:小1
  • 卵:1個
  • 砂糖:45g
  • 牛乳:大2
  • バター:30g

≪つくれぽ:11件≫紅茶香る焼きドーナツ。

材料(6個位)をタップで開く
  • マーガリン:40g
  • 砂糖:40g
  • 卵黄:1つ
  • 牛乳:小さじ1
  • 薄力粉:40g
  • 紅茶のティーパック:2つ(4g)

≪つくれぽ:11件≫抹茶×ココアのマーブル焼きドーナツ

材料(6~8個)をタップで開く
  • バター:50g
  • 砂糖:30g
  • 卵:1個
  • バニラエッセンス:適量
  • ●アーモンドプードル:10g
  • ●薄力粉:25g
  • ●コーンスターチ:10g
  • 抹茶:小さじ1
  • 純ココア:小さじ1
  • ★砂糖(シロップ用):大さじ1
  • ★水:大さじ1
  • ★ラム酒(あれば):小さじ1/2~1

タップして6件目以降も表示する

≪つくれぽ:10件≫アレンジいろいろ~シュー系焼きドーナツ

材料(9個分)をタップで開く
  • ○牛乳:50g
  • ○水:50g
  • ○塩:ひとつまみ
  • 薄力粉:60g
  • バター:50g
  • たまご:約100g(Mサイズ2個)
  • ○バニラエッセンス(なくてもOK):少々

≪つくれぽ:8件≫焼きドーナツ(焼き型は使いません)

材料(約8個分)をタップで開く
  • 強力粉:100g
  • 薄力粉:100g
  • ドライイースト:小さじ1
  • 砂糖:50g
  • たまご:1個
  • 牛乳:40ml
  • バター(マーガリン可):30g

≪つくれぽ:7件≫レモン香る白い焼きドーナツ(卵白救済)

材料(小さめ6個)をタップで開く
  • 卵白:2個(今回は57g)
  • グラニュー糖:50g
  • 薄力粉:30g
  • 強力粉:30g
  • 牛乳:20g
  • 溶かしバター(無塩・有塩どちらでも):30g
  • ◎焼き上がりに塗るレモン果汁:大さじ1~
  • ■■アイシング

  • 粉糖:30g
  • レモン果汁:小さじ1~2

≪つくれぽ:4件≫ほんわりあっさり♡ヘルシー焼きドーナツ

材料(ミニドーナツ型16個分)をタップで開く
  • ★薄力粉:60g
  • ★ココア:5g
  • ★砂糖:20g
  • ★B.P. :5g
  • ☆卵:1個
  • ☆ヨーグルト:大2
  • ☆サラダ油:大1

≪つくれぽ:4件≫しっとりリッチな焼きドーナツ(PBなし)

材料(10個分)をタップで開く
  • バター:75g
  • 砂糖:70g
  • 卵黄:2個
  • 卵白:2個
  • バニラオイル:少々
  • アーモンドパウダー:25g
  • 薄力粉:50g
  • レーズン チョコチップ など:お好みで

≪つくれぽ:3件≫ふわチョコ焼きドーナツ♪

材料(7cm焼きドーナツ型12個)をタップで開く
  • ☆チョコレート:100g
  • ☆バター:70g
  • 卵:2個
  • 砂糖:50g
  • 牛乳:大さじ2
  • ブランデーまたはラム酒:大さじ1/2~1
  • ★薄力粉:40g
  • ★ココア:10g
  • ★好みでシナモン:ほんの少々

≪つくれぽ:2件≫ふわふわマフィン生地で♪抹茶焼きドーナツ

材料(ドーナツ型 6個分)をタップで開く
  • 卵:2こ
  • *薄力粉:54
  • *抹茶:6g
  • 砂糖:30g
  • ○はちみつ:10g
  • ○牛乳:20g
  • ○お好きな油:20g

≪つくれぽ:2件≫卵白1つ!焼きドーナツ

材料をタップで開く
  • 薄力粉:35g
  • バター:35g
  • 砂糖:大さじ2
  • 卵白:1個
  • 油:少し

≪つくれぽ:2件≫カフェオレバナナ★スティック焼きドーナツ

材料(18×18スクエア型1個分、(スティック10個))をタップで開く
  • 牛乳:大さじ2
  • ブレンディ:大さじ1
  • 砂糖:大さじ3
  • マーガリン(生地用):大さじ1
  • 卵:L玉1個
  • バナナ:中1本(正味70g)
  • ホットケーキミックス:200g
  • 薄力粉:大さじ5
  • マーガリン(型用):少量(適量)
  • バナナ(トップ用):中1本(正味70g)
  • マーガリン(トップ用):大さじ1
  • ザラメorグラニュー糖(トップ用):小さじ1
  • チョコ(お好みで):適量

≪つくれぽ:2件≫バレンタインにも♪HMで焼きドーナツ♡

材料(約18個分)をタップで開く
    ■*A*

  • 牛乳:大さじ3〜5
  • 溶かしバター:大さじ2
  • たまご:1/2
  • ■*B*

  • ホットケーキミックス:200g
  • ココア:150g
  • 薄力粉(生地を伸ばしと型抜き用):少々
  • ■*C*

  • 粉砂糖:適量

≪つくれぽ:2件≫ほうれん草カステラ風焼きドーナツ

材料(シリコンミニドーナツ型+α)をタップで開く
  • ほうれんそう(葉先):40g
  • ●牛乳:20g
  • ●蜂蜜 :15g
  • ●サラダ油:10g
  • たまご(L):2個
  • グラニュー糖 :50g
  • ○強力粉 :40g
  • ○薄力粉:20g
  • ざらめ :適量

≪つくれぽ:2件≫完全ノーシュガー柿とバナナの焼きドーナツ

材料(焼きドーナツ型6~8個分)をタップで開く
  • 熟柿:1個
  • バナナ(シュガースポットが出た物):2本
  • レーズン:適宜
  • バター:50㌘
  • 薄力粉:250㌘
  • シナモン:適宜
  • 卵:1個
  • ベーキングパウター:小さじ半分
  • 重曹:小さじ半分

≪つくれぽ:1件≫米粉の焼ドーナツ 卵たっぷり

材料(シリコン製ドーナツ型6個分×2)をタップで開く
  • 米粉:240
  •  

  • ベーキンパウダ(メレンゲ立たら6g):10g
  • 卵:6個
  • ヨーグルト:140g
  • バターやこめ油などの油:35g
  •  

  • 豆乳か牛乳(にんじんすり下ろしなどでも):25g
  • 蜂蜜orメープルor砂糖:40g
  • 塩(無塩バターの場合)有塩バターの時は塩減らす:3つまみ(3gくらい)
  • スキムミルク無くてもOK:15g
  • ■ココア (お好みで)  

≪つくれぽ:1件≫豆乳バナナ焼きドーナツ★離乳食後期おやつ

材料をタップで開く
  • バナナ:3本
  • 薄力粉:130g
  • 豆乳:200cc
  • 卵:1個
  • 砂糖:5g

≪つくれぽ:1件≫卵白消費⭐モチモチ焼きドーナツ

材料をタップで開く
  • 卵白:6個
  • 砂糖:60g
  • マーガリン:60g
  • 薄力粉:100g
  • 粉砂糖:適量
  • サラダ油(型用):適量

≪つくれぽ:1件≫焼きドーナツ型でサクサクしっとりクッキー

材料(15個程度(ミニドーナツ型))をタップで開く
  • 無塩バター:100g
  • 砂糖:100g
  • 卵:1個
  • 薄力粉:100g
  • バニラエッセンス:少々
  • チョコレートチップ:お好みで

≪つくれぽ:1件≫さわやか焼きドーナツ❀レモン&オレンジ❀

材料(ミニドーナツ型各10個くらいずつ)をタップで開く
  • バターORケーキ用マーガリン:100g
  • 薄力粉:85g
  • アーモンドプードル:15g
  • 砂糖:100g
  • 卵:2個
  • ■レモン風味

  • レモンの皮:1/2個分
  • レモン汁:小1
  • ホワイトチョコレート:適量
  • ■オレンジ風味

  • オレンジの皮:1/2個分
  • グランマニエ:小1
  • ミルクチョコレートORビターチョコレート:適量

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。

コメント

タイトルとURLをコピーしました