ここでは、クックパッドで「生クリーム レシピ お菓子」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「生クリーム レシピ お菓子」で出てきた人気レシピ17選
≪つくれぽ：5,132件≫ ☆チーズケーキ☆
材料 (18センチの丸型)をタップで開く
クリームチーズ：200g
砂糖：70g
卵：2個
薄力粉：大さじ3
生クリーム：150ｇ
レモン汁：お好みで■土台
バター：50g
ビスケット：12枚（65g）
≪つくれぽ：4,703件≫ ☆スイートポテト☆
材料 (ひとくちサイズで30〜40個分)をタップで開く
さつまいも：中２本（皮をむいた状態で450g）
生クリーム：70cc
砂糖：65g
バター：30g
バニラオイル：数滴
卵黄：1個
（つやだし用）卵黄：1個
≪つくれぽ：3,588件≫ あっとゆーまに！ベイクドチーズケーキ♪
材料 (１８センチ丸型(底抜けタイプがベスト)または２０×２７の角型1台分)をタップで開く
クリームチーズ：２００g（１箱）
生クリームまたはプレーンヨーグルト（水切り不要）：２００cc（１箱）
砂糖：７０g
レモン汁：大さじ２
小麦粉：大さじ３
卵：２個
あればレモンの皮のすりおろし：１/２個分
≪つくれぽ：1,430件≫ 殿堂入！生地から作るホウレン草のキッシュ
材料 (22センチ型)をタップで開く
★小麦粉：110g
★オリーブオイル：30~50cc
★豆乳または牛乳：30~50cc
★塩：小さじ１/２
☆卵：2個
☆豆乳または牛乳：50cc
☆生クリーム：100cc
☆ピザ用チーズ：70g
ホウレン草：１把
ブロックベーコン：70g
塩コショウ：少々
オリーブオイル：適量
≪つくれぽ：780件≫ 至福のザッハトルテ♡〜極上レシピ〜
材料 (１８㎝丸型１台分))をタップで開く
無塩バター：８０ｇ
粉砂糖(グラニュー糖可)：４０ｇ
卵黄：４コ
板チョコ(ブラック)：２枚
薄力粉(ふるう)：７０ｇ
ココアパウダー(ふるう)：１０ｇ
卵白：４コ
グラニュー糖：７０ｇ
●板チョコ(ブラック)〜グラサージュ用：２枚
●生クリーム〜グラサージュ用：１００ｍｌ
≪つくれぽ：769件≫ ＊簡単♪しっとり♪さつま芋のマフィン＊
材料 (マフィンカップ６～７個分)をタップで開く
さつま芋：３００グラム
バター：１００グラム
砂糖：９０グラム
生クリーム（または牛乳）：５０ｃｃ
卵：２個
★小麦粉：大さじ３
★ベーキングパウダー：小さじ１
黒ゴマ：大さじ１
≪つくれぽ：711件≫ ☆甘くて幸せ❤sweetパンプキンパイ☆
材料 (直径23cm深さ1.5cm型)をタップで開く
冷凍パイシート：１袋（4枚入り）
かぼちゃ：１／２（約４００ｇ）
卵黄：２個分
砂糖：５０～８０ｇ（お好みで）
バター：２０ｇ
生クリーム：５０ｃｃ
シナモン：４～５振り
照り用の卵：少々
≪つくれぽ：291件≫ 生クリーム消費！混ぜるだけミルクプリン♡
材料 (2個分)をタップで開く
生クリーム：50ml
牛乳：200ml
砂糖：大3
ゼラチン：5g
牛乳(ゼラチンをふやかす為。お水でも可)：大2
≪つくれぽ：189件≫ フライパンで10分簡単生クリームプリン
材料 (約4個分)をタップで開く
玉子：1個
生クリーム、低脂肪生クリームでも：100cc
牛乳：170cc
砂糖：30g
バニラエッセンス《なくても良い》：適量■トッピング
いちごソース又はいちごジャム：なくても良い
≪つくれぽ：115件≫ 【簡単レシピ】絶品！生チョコクリーム♪
材料 (ホール18cm分)をタップで開く
明治ミルクチョコレート：4枚（1枚50g）
生クリーム：400cc
≪つくれぽ：110件≫ HMで簡単マフィン♪生クリーム消費♪
材料 (アルミケース7個分、マフィンカップ4個分)をタップで開く
ホットケーキミックス：150g
卵：1個
生クリーム：100cc
ハチミツ：大さじ2
≪つくれぽ：107件≫ 簡単♪生クリームでココアパウンドケーキ
材料 (パウンドケーキ型縦18横8.5高さ6)をタップで開く
生クリーム：100cc(g)
グラニュー糖(上白糖)：70g
塩：ひとつまみ(親指、ひとさし指、中指三本)
卵：M玉2個
○牛乳又はラム酒：大さじ1(ラム&牛乳半々でも)
☆薄力粉：70g
☆純ココア：20g
☆ベーキングパウダー：4g
お好みでチョコなど：チョコチップ40g
≪つくれぽ：59件≫ くどくない！生クリームと砂糖の黄金比率
材料をタップで開く
お好きな生クリーム：200ml
砂糖：12g■生クリーム50:砂糖3の比率です
≪つくれぽ：22件≫ 簡単♪混ぜるだけの生クリームでマフィン
材料 (ケーキカップM4~5個分)をタップで開く
生クリーム(植物性～36％まで)：100g(ml)
上白糖：70〜80g
塩：ひとつまみ(親指、人差し指、中指の三本指約1g)
卵(M)：1個
バニラエッセンス：3滴
○薄力粉：90g
○ベーキングパウダー：小さじ1(3g)
≪つくれぽ：9件≫ トースターで！ 生クリーム消費クッキー
材料をタップで開く
バター：50g
砂糖：50g
生クリーム：100g
薄力粉：100g
≪つくれぽ：5件≫ 生クリームで作るスコーン、カフェレシピ
材料 (直径6cm、8個分)をタップで開く
生クリーム：200cc
水：200cc
小麦粉：250g
中力粉：150g
ベイキングパウダー：小さじ4
塩：小さじ1弱
≪つくれぽ：1件≫ プロレシピ参考にした絶品スイートポテト！
材料 (４本分)をタップで開く
さつまいも(五郎島金時、なければホクホク系品種)：150グラム程度のもの✕３本
無塩バター(常温にしておく)：30グラム
グラニュー糖：50グラム
卵黄Ａ：Ｍ1.5個分
生クリーム：30cc
牛乳：30cc
シナモンパウダー：0.5グラム
卵黄Ｂ：Ｍ0.5個分
卵黄Ｂを溶く水：小さじ0.5グラム
艶出し用シロップ(メープル・蜂蜜・市販のケーキシロップ等何でもOK)：適量
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。
粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。
平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。
あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。
そのほうがこねるときに扱いやすいです。
あと暑い時期に作るとこねる作業中に温度が上がってきてベタつくことがあるので、そうなったときは整形前に30分ほど冷蔵庫に入れると扱いやすくなります。
凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。
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