ラングドシャ

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更新日:2023/08/25

 

ここでは、クックパッドで「ラングドシャ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

「ラングドシャ」で出てきた人気レシピ35選

≪つくれぽ:563件≫卵白救済♪簡単さくさくラングドシャ♪

材料をタップで開く
  • 卵白:使いたい個数分
  • バター:卵白と同量
  • グラニュー糖:卵白と同量
  • 薄力粉:卵白と同量
  • バニラエッセンス:あれば少々

≪つくれぽ:453件≫卵白で☆ヨックモック風ラングドシャ☆

材料をタップで開く
  • 卵白(M):1個
  • バター、砂糖、薄力粉:各30g
  • バニラオイル(あれば):5滴位

≪つくれぽ:417件≫卵白のクッキー♪ラングドシャ風

材料(天板3回分くらい)をタップで開く
  • 卵白:2コ
  • 粉砂糖※手順4追記あり(H22.8):100g
  • バター:45g~100g【メモ追記】
  • 小麦粉:100g
  • バニラエッセンス:お好みで

≪つくれぽ:384件≫簡単✩混ぜるだけ!!卵白消費ラングドシャ

材料(50枚~60枚)をタップで開く
  • バター(マーガリン):50g
  • 砂糖(粉糖):40g
  • 薄力粉(ふるう):40g
  • 卵白:1個分

≪つくれぽ:307件≫卵白消費♡シャクッと美味しいラングドシャ

材料(卵白4個分の場合 直径4cm約100枚分)をタップで開く
  • 卵白:4個分(150g)
  • バター:卵白と同量(150g)
  • 粉糖(三温糖でも可):卵白と同量(150g)
  • 薄力粉:卵白と同量(150g)
  • バニラエッセンス:3滴

タップして6件目以降も表示する

≪つくれぽ:303件≫ラングドシャ☆卵白クッキー

材料(20枚くらい)をタップで開く
  • 卵白:1個分
  • マーガリン:50g
  • 砂糖:35g
  • 薄力粉:55g

≪つくれぽ:259件≫絶対さくさく♡秘密のラングドシャ

材料(60枚〜)をタップで開く
  • バター:60g
  • グラニュー糖:60g
  • 卵白:2個分
  • バニラエッセンス:5,6滴
  • 薄力粉:60g

≪つくれぽ:184件≫卵白余ったら♪簡単*ラングドシャ

材料をタップで開く
  • バター:30g
  • 砂糖:30g
  • 卵白:1個分
  • 薄力粉:40g
  • バニラオイル(バニラエッセンス):2~3滴

≪つくれぽ:164件≫あまった卵白で簡単ラングドシャ☆彡

材料をタップで開く
  • 卵白:150g
  • 砂糖:150g
  • バター:150g
  • 薄力粉:150g
  • ■全部1対1の割合でできます☆彡

≪つくれぽ:151件≫簡単☆全卵ラングドシャで♡ぷち恋人♡

材料(25組くらい)をタップで開く
  • 全卵:1個
  • ケーキ用マーガリン(バターでも可):50g
  • 薄力粉:50g
  • 砂糖:30g(チョコサンドにしないなら50g)
  • バニラエッセンス(なくても可):少々
  • チョコレート(白でも黒でも):50g

≪つくれぽ:107件≫ラングドシャ♪卵白1個で簡単クッキー

材料(天板1枚分)をタップで開く
  • 卵白:1個
  • マーガリン(バター風味):40g
  • 薄力粉:40g
  • 砂糖(上白糖):30g
  • バニラエッセンス:3滴

≪つくれぽ:106件≫全卵でラングドシャ風クッキー

材料(直径3センチ約50枚分)をタップで開く
  • 無塩発酵バター(無塩バターもOK):50グラム
  • 粉砂糖(グラニュー糖でもOK):50~70グラム(何か挟む場合は絶対50グラム、個人的にはそのままいただく時は60グラムで作っていますがお好みでどうぞ)
  • 卵:L1個(約60グラム)
  • 薄力粉…A:45グラム
  • アーモンドプードル…A:15グラム
  • お好きな香料(私はバニラビーンズペースト):適量

≪つくれぽ:105件≫我が家自慢の味☆ラングドシャ

材料(鉄板2枚に乗るぐらい)をタップで開く
  • バター:50g
  • 砂糖:50g
  • 卵:1/2強
  • 小麦粉:60g

≪つくれぽ:98件≫余った卵白救済!簡単ラングドシャ

材料をタップで開く
  • 卵白:使いたい分量
  • バター(マーガリン):卵白と同じ量
  • グラニュー糖:卵白と同じ量
  • 薄力粉:卵白と同じ量
  • バニラエッセンス:あれば少量

≪つくれぽ:97件≫サクサク☆ラングドシャ

材料(直径約3cmで約70枚分(35組))をタップで開く
  • バター:100g
  • グラニュー糖:70g
  • 卵白:2個分
  • 薄力粉:100g
  • チョコレート:お好みで

≪つくれぽ:92件≫卵白1個deノンオイル〜ラングドシャ風

材料(25枚位)をタップで開く
  • ☆卵白:1個(32gありました)
  • ☆砂糖(上白糖):大さじ2
  • ☆バニラエッセンス :2、3滴
  • ◎薄力粉:大さじ1
  • ◎スキムミルク :大さじ1

≪つくれぽ:86件≫★失敗しないラングドシャ☆彡

材料(天板1枚分)をタップで開く
  • 卵白:1個分
  • 小麦粉:50g
  • バター(マーガリン)無塩がお勧め!:50g
  • グラニュー糖:40g
  • バニラオイル:適宜

≪つくれぽ:83件≫卵白消費!簡単甘いラングドシャ

材料(約50枚)をタップで開く
  • 卵白:2個分(70g)
  • 砂糖:卵白と同量+10~20g
  • マーガリン(又はバター):卵白と同量
  • 薄力粉:卵白と同量
  • バニラエッセンス:適量

≪つくれぽ:82件≫*ラングドシャ* チョコクッキー

材料(直径2.5cmが約20組)をタップで開く
  • 卵白:1個分(35〜40g位)
  • 有塩バター:30g
  • サラダ油:10g
  • *薄力粉:30g
  • *アーモンドプードル:10g
  • 粉砂糖:30g
  • バニラオイル:3滴
  • チョコレート(好きな種類):30g

≪つくれぽ:80件≫卵白消費に ラング・ド・シャ

材料をタップで開く
  • 卵白:始めに量る
  • 小麦粉:卵白と同量
  • 砂糖:卵白と同量か少し多め
  • サラダオイル:卵白と同量か少し少な目

≪つくれぽ:76件≫ラングドシャ☆カップケーキ

材料(約 カップ8個分)をタップで開く
  • サラダ油:100cc
  • 砂糖:80〜100g
  • 卵:1個
  • 薄力粉:100g
  • バニラエッセンス:2・3滴

≪つくれぽ:73件≫マーガリンdeラングドシャクッキー

材料をタップで開く
  • マーガリン:50g
  • 薄力粉:40g
  • 卵白:卵1個分
  • 砂糖:30g

≪つくれぽ:70件≫卵白消費!ラングドシャのプチケーキ♡

材料(卵1個分)をタップで開く
  • 卵白:1個分
  • 砂糖:卵白同量
  • 小麦粉:卵白同量
  • バター:卵白同量

≪つくれぽ:69件≫ラングドシャ☆卵白消費レシピ

材料(天板4枚分くらい)をタップで開く
  • バター:90g
  • 砂糖:70g
  • 卵白:70g(2個分)
  • 薄力粉:90g
  • バニラエッセンス:少々

≪つくれぽ:69件≫★ラングドシャ 白い恋人風★

材料をタップで開く
  • 薄力粉:50g
  • アーモンドプードル:10g
  • 卵白:1個分
  • 粉砂糖:50g
  • バター:50g
  • ホワイトチョコ:適量

≪つくれぽ:68件≫サクサク!卵白1個で簡単ラングドシャ

材料をタップで開く
  • 卵白:1個
  • 無塩バター:40g
  • 薄力粉:40g
  • 砂糖:30g

≪つくれぽ:65件≫卵白1個だけ余ったら作るラングドシャ

材料(20枚)をタップで開く
  • マーガリン:50グラム
  • 粉砂糖:40グラム
  • 卵白:1個分
  • 薄力粉:30グラム

≪つくれぽ:61件≫余った卵白で♪簡単ラングドシャ クッキー

材料(オーブン2段分(約30枚、卵白Mサイズ))をタップで開く
  • 卵白:2個
  • バター、砂糖:卵白1に対して0.9ずつ
  • 小麦粉:卵白と同量
  • バニラエッセンス:10振り程

≪つくれぽ:56件≫余った卵白で簡単!ラングドシャクッキー

材料をタップで開く
  • 卵白(Mサイズ2個分):80g
  • グラニュー糖:80g
  • サラダ油:80g
  • 小麦粉:80g

≪つくれぽ:53件≫☆卵白☆HM♡チョコサンド♡ラングドシャ

材料(直径約5cm×約15サンド分)をタップで開く
  • マーガリン:50g
  • 砂糖:50g
  • 卵白:約50g(約M玉2個分)
  • バニラオイル(バニラエッセンス):約6滴(約12滴)
  • ホットケーキミックス:50g
  • ■ガナッシュクリーム

  • 板チョコ:30g
  • 生クリーム:25ml

≪つくれぽ:50件≫全卵でできる!簡単ラングドシャ

材料をタップで開く
  • 薄力粉:60g
  • アーモンドプードル:40g(なしの場合は粉を100gで)
  • 卵LサイズでもOK:1個
  • 砂糖:70g
  • バター(マーガリンでも可):100g
  • バニラオイル:数滴

≪つくれぽ:29件≫余った卵白で◎ラングドシャ

材料(約20枚分)をタップで開く
  • 卵白:50g(約1個分)
  • バター:50g
  • 砂糖:45g
  • 薄力粉:50g
  • バニラエッセンス:少々

≪つくれぽ:12件≫卵白消費!簡単 ラングドシャ♪

材料(直径3cm 約30枚)をタップで開く
  • 卵白:1個分
  • バター:30g
  • グラニュー糖:30g
  • アーモンドパウダー:10g
  • 薄力粉:30g

≪つくれぽ:3件≫余った卵白で!簡単◎無限◎ラングドシャ

材料をタップで開く
  • 無塩バター:40g
  • 砂糖:40g
  • 卵白(約1個分):40g
  • 薄力粉:40g
  • バニラエッセンス:数滴
  •  

≪つくれぽ:1件≫卵白消費に!ラングドシャ!

材料をタップで開く
  • 薄力粉:30g
  • バター:35g
  • 砂糖:35g
  • アーモンドプードル:15g
  • 卵白:1個(30g)
  •  

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。

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