更新日：2023/08/25
ここでは、クックパッドで「イーストドーナツ 卵なし」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
- 「イーストドーナツ 卵なし」で出てきた人気レシピ33選
- ≪つくれぽ：604件≫最強にふわもちの配合！イーストドーナツ。
- ≪つくれぽ：334件≫ふんわり 私のイーストドーナツ
- ≪つくれぽ：103件≫簡単３０分！もちふわ♡イーストドーナツ
- ≪つくれぽ：72件≫こだわりの餡ドーナツ
- ≪つくれぽ：39件≫ふわもち♪イーストドーナツ（揚げパン）
- ≪つくれぽ：29件≫卵なし♡簡単♡私のイーストドーナツ♡
- ≪つくれぽ：9件≫30分で出来ちゃうイーストドーナツ♪
- ≪つくれぽ：8件≫ふわふわもっちり♪イーストドーナツ
- ≪つくれぽ：7件≫うちのドーナツ
- ≪つくれぽ：7件≫ふわもちっ*HB*イーストドーナツ
- ≪つくれぽ：6件≫ハニーディップ＆きな粉＆シナモンドーナツ
- ≪つくれぽ：5件≫グレーズドドーナツ
- ≪つくれぽ：3件≫発酵1分！時短パン★シュガーレイズド風
- ≪つくれぽ：3件≫ふんわりもっちり チョコドーナツ ♪
- ≪つくれぽ：2件≫イーストを入れ忘れたパン生地救済ドーナツ
- ≪つくれぽ：2件≫基本のシュガードーナツ
- ≪つくれぽ：2件≫パン屋さんみたいなイースト豆腐ドーナツ
- ≪つくれぽ：1件≫卵なしふわふわイーストドーナツ♪
- ≪つくれぽ：1件≫サクサク軽い！きなこのイーストドーナツ
- ≪つくれぽ：1件≫ヤバイ! 捏ねないイーストドーナツ
- ≪つくれぽ：1件≫ふんわり☆もっちりイーストドーナツ
- ≪つくれぽ：1件≫イーストドーナツ(＋ホイップ)
- ≪つくれぽ：1件≫ふわふわ簡単！イーストドーナツ
- ≪つくれぽ：1件≫軽くて サクサク！おやつに簡単ドーナツ
- ≪つくれぽ：1件≫もっちりイーストドーナツ ～シナモン風味
- ≪つくれぽ：1件≫イーストドーナツ
- ≪つくれぽ：1件≫ふわもち軽いイーストドーナツ♡
- ≪つくれぽ：1件≫発酵1分！時短パン★ハニーディップ風
- ≪つくれぽ：1件≫お砂糖なし☆南瓜入り朝食イーストドーナツ
- ≪つくれぽ：1件≫☆イースト発酵無し！超簡単ドーナツ☆
- ≪つくれぽ：1件≫家族に好評！大量生産イーストドーナツ♪
- ≪つくれぽ：1件≫イーストドーナツ
- ≪つくれぽ：1件≫2次発酵なし♪イーストドーナツ
- お菓子作りに関する豆知識5つ
「イーストドーナツ 卵なし」で出てきた人気レシピ33選
≪つくれぽ：604件≫最強にふわもちの配合！イーストドーナツ。
材料（直径15cm 6個分／または直径12cm 8個分）をタップで開く
- ★強力粉：150g
- ★薄力粉：50g
- ★片栗粉（またはくず粉）：50g
- ★ベーキングパウダー：小さじ2
- ☆ココナッツオイル（または好みの油）：50g
- ☆きび砂糖：30g
- ☆塩：4g
- ☆卵１個：（卵を入れない場合は豆乳を160mlにする。）
- ☆豆乳（または牛乳）：100ml
- ドライイースト：小さじ2（6g）
- 粉糖：大さじ4
- 卵白（または水）：小さじ1
- はちみつ：小さじ2
- ホワイトチョコレート：80g
- いちごジャム：大さじ1
- 豆乳（または牛乳）：小さじ1/2〜1
■【ハニーグレーズ】
■【ストロベリーチョコ味】
≪つくれぽ：334件≫ふんわり 私のイーストドーナツ
材料（１６個）をタップで開く
- 基本の菓子パン生地 (ライト）：
- ＢＰ：２ｇ
ID430120
≪つくれぽ：103件≫簡単３０分！もちふわ♡イーストドーナツ
材料（ひとくちサイズ１５～２０個）をタップで開く
- 強力粉：１００ｇ
- 砂糖：１５ｇ
- 塩：１つまみ
- ドライイースト：２ｇ
- ぬるま湯：１００ｇ
- トッピング用砂糖（グラニューか上白）：適量
≪つくれぽ：72件≫こだわりの餡ドーナツ
材料（小さめ１６～１８個位）をタップで開く
- 薄力粉：２００ｇ
- パネトーネマザー：１０ｇ(ドライイーストなら４ｇ）
- ヨーグルト：１２０ｃｃ
- 砂糖：２０ｇ
- 塩：４ｇ
- バター：２０ｇ
- 餡：１５０ｇ位
- グラニュー糖：適量
- 粉砂糖：適量
≪つくれぽ：39件≫ふわもち♪イーストドーナツ（揚げパン）
材料（１０個分）をタップで開く
- ★強力粉：２００ｇ
- ★薄力粉：５０ｇ
- ★砂糖：５０ｇ
- ★塩：３ｇ
- ★ドライイースト：４ｇ
- ★牛乳：１８０ｇ
- ★マーガリン：２０ｇ
- 揚げ油：適量
- グラニュー糖（細目グラニュー糖やドーナツシュガーお勧め）＆シナモン：大さじ２杯＆適量
- グラニュー糖（細目グラニュー糖やドーナツシュガーお勧め）＆きなこ：大さじ２杯＆大さじ１程度
■まぶすもの お好みで
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：29件≫卵なし♡簡単♡私のイーストドーナツ♡
材料（9個分）をタップで開く
- 強力粉：150g
- 薄力粉：100g
- バター(マーガリン)：30g
- 砂糖：40g
- 塩：4g
- ドライイースト：5g
- 牛乳：100ml
- 水：50ml
≪つくれぽ：9件≫30分で出来ちゃうイーストドーナツ♪
材料（８個）をタップで開く
- 薄力粉：70g
- 強力粉：130g
- 砂糖：大さじ２
- 塩：8g
- 牛乳：150cc
- 無塩バター：17g
- インスタントドライイースト：８ｇ
- 打ち粉用薄力粉：適量
- ★お好みのトッピング：適量
≪つくれぽ：8件≫ふわふわもっちり♪イーストドーナツ
材料（約10個）をタップで開く
- 強力粉：200g
- 水(またはぬるま湯)：130~150ml
- マーガリン：10g
- 砂糖：10g
- 塩：2g
- ドライイースト：3g
- きな粉：適量
- 砂糖：適量
■〜お好みで〜
≪つくれぽ：7件≫うちのドーナツ
材料（8個）をタップで開く
- 強力粉：125g
- 薄力粉：125g
- 砂糖：20g
- 塩：4g
- バター：20g
- 牛乳：170g
- ドライイースト：小さじ1(2〜3g)
≪つくれぽ：7件≫ふわもちっ*HB*イーストドーナツ
材料（８個分）をタップで開く
- 強力粉：１２５g
- 薄力粉：５０g
- 白玉粉：５０g
- 砂糖：１５g
- 塩：３g
- 水：１５０cc
- バター：１０g
- ドライイースト：３g
≪つくれぽ：6件≫ハニーディップ＆きな粉＆シナモンドーナツ
材料をタップで開く
- 本格派！ふんわり柔らか♬イーストドーナツ(レシピID:7159277)：8個分
- 粉砂糖：30g
- はちみつ：10g(小さじ)
- レモン果汁：８ml(小さじ1)
- きな粉：大さじ1
- 粉砂糖：大さじ1
- グラニュー糖：大さじ1
- シナモンパウダー：小さじ1/2小さじ弱
■ハニーディップの材料(４個分)
■きな粉の材料(2個分)
■シナモンシュガーの材料(2個分)
≪つくれぽ：5件≫グレーズドドーナツ
材料（小さ目8個分）をタップで開く
- 強力粉：100ｇ
- 薄力粉：100ｇ
- 砂糖：30ｇ
- 塩：3ｇ
- オリーブオイル：20ｇ
- 牛乳：100ｇ
- ドライイースト：3ｇ
- 揚げ油：適量
- 粉砂糖：40ｇ
- 水：大さじ1/2
■（グレーズ）
≪つくれぽ：3件≫発酵1分！時短パン★シュガーレイズド風
材料（4個分）をタップで開く
- 強力粉：100g
- 塩：ひとつまみ
- サラダ油：小さじ1
- ぬるま湯：75㏄
- 砂糖：大さじ1
- ドライイースト：1g
- 粉砂糖：小さじ1×4個分
- グラニュー糖：3g×4個分
■（トッピング用）
≪つくれぽ：3件≫ふんわりもっちり チョコドーナツ ♪
材料（小さめ15コ分）をタップで開く
- ■生地
- 強力粉：270ｇ
- 米粉（製菓用）：30ｇ
- 砂糖：30ｇ
- 塩：5ｇ
- ドライイースト：6ｇ
- 豆乳：200ｇ
- 無塩バター（またはマーガリン）：45ｇ
- チョコレート：150ｇ
- 粉糖：60ｇ
- アーモンドダイス（ローストしたもの）：適宜
- グラニュー糖：適宜
- 揚げ油：適宜
■トッピング
≪つくれぽ：2件≫イーストを入れ忘れたパン生地救済ドーナツ
材料をタップで開く
- 失敗パン生地：適量
- 揚げ油：適量
- グラニュー糖：適量
≪つくれぽ：2件≫基本のシュガードーナツ
材料（12個分）をタップで開く
- 強力粉：250g
- 牛乳：180cc
- 砂糖：18g
- 塩：3g
- バター：18g
- ドライイースト：3g
- グラニュー糖(粉糖と1:1で)：お好みで
- 粉糖：お好みで
≪つくれぽ：2件≫パン屋さんみたいなイースト豆腐ドーナツ
材料をタップで開く
- 強力粉：300ｇ
- 牛乳：130ｃｃ
- 豆腐：100ｇ
- バターかショートニング：40ｇ
- ドライイースト：6ｇ
- 砂糖：40ｇ
- 塩：5ｇ
■☆お好みで準備してね☆■シナモンシュガー■ココアシュガー■粉砂糖
≪つくれぽ：1件≫卵なしふわふわイーストドーナツ♪
材料（6個～8個分）をタップで開く
- 強力粉：１００ｇ
- ホットケーキミックス(卵なしタイプ)：４０ｇ
- 上新粉または米粉：１０ｇ
- 砂糖：３０ｇ
- ドライイースト：４ｇ
- 牛乳or豆乳：100cc
- 塩：３ｇ
- マーガリンもしくは油：１５ｇ
- バニラエッセンス：数滴
- 好きなもの：適量
- 揚げ油（日清ベジフルーツオイル）：適量
■トッピング用
≪つくれぽ：1件≫サクサク軽い！きなこのイーストドーナツ
材料（8個分）をタップで開く
- 薄力粉：100g
- 強力粉：100g
- 砂糖：30g
- ドライイースト：5g
- 塩：ひとつまみ
- 冷えた牛乳＋熱湯(1:1)：120cc
- 無塩バター：20g
- トッピング用きなこ：20g
- トッピング用砂糖：20g
≪つくれぽ：1件≫ヤバイ! 捏ねないイーストドーナツ
材料（6個分）をタップで開く
- ★強力粉：80g
- ★砂糖：20g
- ★ドライイースト：1g(小さじ1/4)
- ★牛乳：120cc
- △強力粉：70g
- △有塩バター：30g
- △クリープ(スティック)：1本(3g)
- 油：適量
- 粉砂糖：適量
- その他お好きなトッピング：適量
- 打ち粉(強力粉)：適量
≪つくれぽ：1件≫ふんわり☆もっちりイーストドーナツ
材料（6個分）をタップで開く
- 強力粉：115g
- 薄力粉：40g
- ホットケーキミックス：25g
- 砂糖：20g
- 塩：2.5g
- ドライイースト：3g
- 牛乳：50cc
- 水：40cc
- バター：20g
≪つくれぽ：1件≫イーストドーナツ(＋ホイップ)
材料（10個分）をタップで開く
- 強力粉：270g
- ◆ドライイースト：小匙1
- ◆牛乳：180cc
- 砂糖：30g
- スキムミルク：20g
- 塩：3g
- バター：20g
- 揚げ油：適量
- 粉砂糖：適量
- ホイップクリーム：必要であれば
≪つくれぽ：1件≫ふわふわ簡単！イーストドーナツ
材料（6個）をタップで開く
- 強力粉：80g
- 薄力粉：50g
- 牛乳：50cc
- お湯：20cc
- イースト：3g
- バター：20g
- 甜菜糖：20g
- 塩：3g
- 揚げ油：適宜
- 蜂蜜：10g
- 粉糖：30g
- 水：小さじ1
■ハニーグレーズ
≪つくれぽ：1件≫軽くて サクサク！おやつに簡単ドーナツ
材料をタップで開く
- ドーナツ生地 レシピID：6074317
- 揚げ油：ドーナツが浮くくらい
≪つくれぽ：1件≫もっちりイーストドーナツ ～シナモン風味
材料（６個分）をタップで開く
- 中力粉：200ｇ
- シナモンパウダー：小さじ１と1/2
- バター：20ｇ
- 粗塩（または塩小さじ1/4）：小さじ1/2
- 牛乳：110ｇ
- ドライイースト：４ｇ
- 砂糖：40ｇ
- 中力粉：調節・うち粉用
- グラニュー糖：仕上げ用
≪つくれぽ：1件≫イーストドーナツ
材料（ドーナツ4個）をタップで開く
- 薄力粉：60g
- 強力粉：25g
- 片栗粉：20g
- 砂糖：10g
- サラダ油：7g
- イースト：2g
- ぬるま湯：55g
≪つくれぽ：1件≫ふわもち軽いイーストドーナツ♡
材料（8個分）をタップで開く
- 強力粉：150ｇ
- 薄力粉：50ｇ
- バターor マーガリン：30ｇ
- 砂糖：大さじ2
- ドライイースト：3ｇ
- 牛乳(人肌温度)：140ml
≪つくれぽ：1件≫発酵1分！時短パン★ハニーディップ風
材料（4個分）をタップで開く
- 強力粉：100g
- 塩：ひとつまみ
- サラダ油：小さじ1
- ぬるま湯：75㏄
- 砂糖：大さじ1
- ドライイースト：1g
- はちみつ：大さじ1と1/2
- 粉砂糖：小さじ2
■（トッピング用）
≪つくれぽ：1件≫お砂糖なし☆南瓜入り朝食イーストドーナツ
材料（4個分）をタップで開く
- ■＊南瓜ドーナツ＊
- 国産強力粉：160g
- 天日塩：小1/4
- 南瓜(蒸して皮を取って)：60g
- 無塩バター：20g
- 白神こだま酵母(orドライイースト)：小1
- 水(orホエイ)：50cc
- 揚げ油：適量
- 動物性生クリーム：50cc
- チャービル：1つ
- シナモンパウダー：適量
- パクチー：1束
- フリルレタス：2枚
- プチトマト：2個
- アボカド：1/2個
- 南瓜：2〜3切れ
■＊付け合わせ＊
≪つくれぽ：1件≫☆イースト発酵無し！超簡単ドーナツ☆
材料（五つ分）をタップで開く
- •薄力粉：60g
- •強力粉：30g
- •片栗粉：30g
- •砂糖：10g
- •ベーキングパウダー：5g
- •オリーブオイル：10m
- •ぬるま湯：10m
- 砂糖：100g
- バター：15g
- 水：15g
- ポッカレモン：小さじ1
■グレース
≪つくれぽ：1件≫家族に好評！大量生産イーストドーナツ♪
材料（18コ分）をタップで開く
- 強力粉：400g
- ドライイースト：6g
- 砂糖：40g
- 塩：3g
- 牛乳(コーヒーミルク+水で可）ぬるめ：270㏄(加減しながら入れる）
- バター(マーガリン）：30g
- サラダ油：適量
- グラニュー糖+砂糖：適量
≪つくれぽ：1件≫イーストドーナツ
材料（１０個分）をタップで開く
- 国産強力粉（春よ恋）：250g
- 牛乳：80g
- 水：60～75g（調整）
- ドライイースト：2.3g
- 塩：3.0g
- 砂糖：25g
- バター：25g
- 粉糖：45g
- 水：9g
■アイシング
≪つくれぽ：1件≫2次発酵なし♪イーストドーナツ
材料（約８０個分）をタップで開く
- 強力粉：４００ｇ
- 砂糖：大５
- バター：２５ｇ
- スキムミルク：大２
- 塩：小0.5
- ドライイースト：小1.5
- 水：２７０ｃｃ
- ＊シュガーパウダー：適量
- ＊揚げ油：適量
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
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