更新日：2023/08/31
ここでは、クックパッドで「フルーツ お菓子」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
- 「フルーツ お菓子」で出てきた人気レシピ34選
- ≪つくれぽ：866件≫ღღ苺ホワイトチョコマフィンღღ
- ≪つくれぽ：469件≫いちごとクッキーのトースト
- ≪つくれぽ：348件≫ラム香る♪フルーツビスコッティ
- ≪つくれぽ：314件≫苺＆ココアのストライプクッキー
- ≪つくれぽ：277件≫苺ジャムで簡単♪苺のマフィン
- ≪つくれぽ：230件≫✽ストロベリースノーボール✽
- ≪つくれぽ：169件≫ホワイトデー☆苺ホワイトチョコのクッキー
- ≪つくれぽ：148件≫ストロベリーとブルーベリーのクッキー
- ≪つくれぽ：132件≫⁂オレンジチョコマフィン⁂
- ≪つくれぽ：127件≫一番簡単☆いちごクッキー。
- ≪つくれぽ：106件≫苺のクランブルマフィン
- ≪つくれぽ：99件≫フレッシュいちごのスコーン
- ≪つくれぽ：75件≫☆爽やか☆オレンジヨーグルトマフィン
- ≪つくれぽ：75件≫⁂フルーツマフィン⁂
- ≪つくれぽ：55件≫スイーツやお弁当の飾りに♪ハートのいちご
- ≪つくれぽ：52件≫卵白1つで簡単♡薔薇いちごマフィン♡
- ≪つくれぽ：50件≫ひな祭りにも♡いちごミルクマフィン
- ≪つくれぽ：50件≫ひな祭りのスイーツに♪いちごのトライフル
- ≪つくれぽ：48件≫バナナ＆ストロベリーマフィン。
- ≪つくれぽ：45件≫☆HM ストロベリーチーズスコーン☆
- ≪つくれぽ：41件≫スイーツ系✨いちごホイップトースト
- ≪つくれぽ：22件≫冷凍いちごで☆いちごスコーン
- ≪つくれぽ：20件≫ストロベリーマフィン
- ≪つくれぽ：17件≫香港スイーツ フルーツたくさん九龍球
- ≪つくれぽ：14件≫春スイーツ☆苺と甘酒のふんわりマフィン。
- ≪つくれぽ：14件≫春スイーツ★苺のカスタードパイ
- ≪つくれぽ：11件≫オレンジ鮮やか米粉クッキー☆人参&レモン
- ≪つくれぽ：7件≫春スイーツ♪簡単いちごミルクプリン
- ≪つくれぽ：5件≫米粉♡いちごマフィン♡
- ≪つくれぽ：5件≫イチゴとホワイトチョコの米粉マフイン
- ≪つくれぽ：4件≫春スイーツ♡苺のスノーボールクッキー
- ≪つくれぽ：2件≫苺とはちみつのスイーツトースト
- ≪つくれぽ：1件≫米粉で簡単！苺のスコーン
- ≪つくれぽ：1件≫ビスケットで作る簡単フルーツタルト
- お菓子作りに関する豆知識5つ
「フルーツ お菓子」で出てきた人気レシピ34選
≪つくれぽ：866件≫ღღ苺ホワイトチョコマフィンღღ
材料（マフィン型５～６個分）をタップで開く
- 薄力粉：１００ｇ
- ベーキングパウダー：２ｇ
- バター：６５ｇ
- グラニュー糖：６０ｇ
- 卵M玉：１個
- 牛乳：２０ｃｃ
- ホワイトチョコ：３０ｇ
- フリーズドライ苺（ドライ苺）又はクランベリー：１０ｇ
≪つくれぽ：469件≫いちごとクッキーのトースト
材料（1人分）をタップで開く
- 食パン：1枚
- いちご：3粒くらい
- お好みのクッキーやビスケット：好きなだけ
- クリームチーズ：個包装のもの１つ
- 蜂蜜やメープルシロップなど：好きなだけ
≪つくれぽ：348件≫ラム香る♪フルーツビスコッティ
材料（細め約２５本分）をタップで開く
- 薄力粉：１２０ｇ
- アーモンドプードル：３０ｇ
- ベーキングパウダー：２.５ｇ
- バター：１５ｇ
- グラニュー糖：９０ｇ
- 卵：１個
- 牛乳：小さじ２
- ドライフルーツ：５０ｇ
- ラム酒：大さじ１
≪つくれぽ：314件≫苺＆ココアのストライプクッキー
材料（3.5cm角のクッキー40枚程度）をタップで開く
- 無塩バター：120g
- 砂糖：60g（コツ参照）
- 卵：1/2個
- 塩：ひとつまみ
- ■薄力粉：65g
- ■薄力粉+ココア：60g+5g
- ■薄力粉+ストロベリーパウダー：60g+5g
- 接着用卵液：少々
≪つくれぽ：277件≫苺ジャムで簡単♪苺のマフィン
材料（７センチのマフィン型５個分）をタップで開く
- 卵：１個
- 砂糖：３０グラム
- 苺ジャム：５０グラム
- サラダ油：３０グラム
- 牛乳：５０ｃｃ
- 薄力粉：１２０グラム
- ベーキングパウダー：５グラム
- 飾り用苺ジャム：適量
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：230件≫✽ストロベリースノーボール✽
材料（５ｇ×約４０個分）をタップで開く
- 薄力粉：７５ｇ
- 粉糖：３０ｇ
- アーモンドプードル：３０ｇ
- スキムミルク：１５ｇ
- ストロベリーパウダー：５ｇ
- バター：６０ｇ
≪つくれぽ：169件≫ホワイトデー☆苺ホワイトチョコのクッキー
材料（17枚〜20枚位）をタップで開く
- 薄力粉：160g
- ラーマ バター好きのためのマーガリン：60g
- 砂糖：50g
- 卵：1個
- 苺：4個(45〜50g)
- ホワイトチョコ：1/2枚〜1枚（40g）
≪つくれぽ：148件≫ストロベリーとブルーベリーのクッキー
材料（３０枚分）をタップで開く
- 薄力粉：１５０ｇ
- アーモンドパウダー：３０ｇ
- バター（パン用マーガリン）：８０ｇ
- グラニュー糖：７０ｇ
- 卵：１/２個
- ドライ苺：１０ｇ
- ドライブルーベリー：１０ｇ
≪つくれぽ：132件≫⁂オレンジチョコマフィン⁂
材料（ミニカップ8個分）をタップで開く
- バター：２０ｇ
- サラダ油：２０ｇ
- 上白糖：５０ｇ
- 卵：１個
- 牛乳：５０ｇ
- チョコレート：３０ｇ
- ●薄力粉：１００ｇ
- ●ベーキングパウダー：３ｇ
- ●ココア：１０ｇ
- オレンジピール(5mmカット位)：６０ｇ
- カカオニブ(あれば)：少し
≪つくれぽ：127件≫一番簡単☆いちごクッキー。
材料（天板一枚分）をタップで開く
- ■サブレバージョン
- いちご：約20g
- 砂糖：30g
- サラダ油：20g
- 薄力粉：70g
- いちご：約20g
- 砂糖：20g
- サラダ油：15g
- 薄力粉：70g
■サクサクバージョン
≪つくれぽ：106件≫苺のクランブルマフィン
材料（マフィン型 ８個）をタップで開く
- Ａ バター：７０ｇ（室温に）
- Ａ 砂糖：６０ｇ
- 卵：１個（室温に）
- Ｂ 薄力粉：１２０ｇ
- Ｂ ＢＰ：小１
- Ｃ 牛乳：４０ｃｃ
- Ｃ ヨーグルト：大１
- 苺：１/２パック （約１５０ｇ）
- Ｄ 薄力粉：２５ｇ
- Ｄ アーモンドパウダー：１５ｇ
- 砂糖：２０ｇ
- バター：１８ｇ（角切りにし室温に）
■■クランブル
≪つくれぽ：99件≫フレッシュいちごのスコーン
材料（10個分）をタップで開く
- いちご：1/3パック
- 薄力粉：150ｇ
- ベーキングパウダー：小さじ2
- 無塩バター：50ｇ
- 砂糖：40ｇ
- 牛乳：50㏄
- 塩：ひとつまみ
- 仕上げ用牛乳：少々
≪つくれぽ：75件≫☆爽やか☆オレンジヨーグルトマフィン
材料（９号の紙ケース(又はアルミケース)７個分）をタップで開く
- マーマレード：９０ｇ
- プレーンヨーグルト：１５０ｇ
- 薄力粉：１５０ｇ
- ベーキングパウダー：小さじ１と１/２
- バター：４０ｇ
- 砂糖：４０ｇ
- たまご：１個
≪つくれぽ：75件≫⁂フルーツマフィン⁂
材料（マフィン型７~9個分）をタップで開く
- 卵：１個
- 砂糖：６０ｇ
- 牛乳：５５ｇ
- ●薄力粉：１１０ｇ
- ●ベーキングパウダー：３ｇ
- サラダ油：３０ｇ
- バター：３０ｇ
- 洋酒漬けドライフルーツ：１００ｇ
≪つくれぽ：55件≫スイーツやお弁当の飾りに♪ハートのいちご
材料をタップで開く
- いちご：適量
≪つくれぽ：52件≫卵白1つで簡単♡薔薇いちごマフィン♡
材料（シリコンカップ8号 4個分）をタップで開く
- ◎ホットケーキミックス：100g
- ◎卵白：1個
- ◎牛乳：大さじ2
- ◎サラダ油：大さじ2
- ◎イチゴジャム(お好きなジャム)：大さじ2
- りんご：1個
- レモン汁：小さじ2
- イチゴジャム：適量
■トッピング＊お好みで
≪つくれぽ：50件≫ひな祭りにも♡いちごミルクマフィン
材料（6個分）をタップで開く
- いちご：100g
- 明治おいしい牛乳：50ml
- 無塩バター：50g
- 砂糖：70g
- 卵：1個
- 薄力粉：120g
- ベーキングパウダー：小さじ1
≪つくれぽ：50件≫ひな祭りのスイーツに♪いちごのトライフル
材料（4個分）をタップで開く
- 市販のシフォンケーキ、カステラ等：適量
- meijiデザートホイップ(または生クリーム＋砂糖)：適量
- いちご：8個
- キウイ：1/2個〜
- バナナ：1/2本〜
- レインボーシュガー：適量
- ケーキピック(あれば…)：4枚
≪つくれぽ：48件≫バナナ＆ストロベリーマフィン。
材料（マフィン型６個分）をタップで開く
- バナナ：特大１本（約１５０ｇ）
- いちご：小粒１０個
- 卵：２個
- 三温糖：５０ｇ
- サラダ油：４５ｇ（５０ｃｃ）
- バニラエッセンス：５～６滴
- 薄力粉：１７０ｇ
- ベーキングパウダー：小さじ２
- グラニュー糖：少々
≪つくれぽ：45件≫☆HM ストロベリーチーズスコーン☆
材料（8個分）をタップで開く
- ホットケーキミックス：200g
- バター：50g
- クリームチーズ：50g
- イチゴジャム：50g
≪つくれぽ：41件≫スイーツ系✨いちごホイップトースト
材料（1人分）をタップで開く
- 食パン：1枚
- いちご：お好きな分
- ホイップクリーム：適量
≪つくれぽ：22件≫冷凍いちごで☆いちごスコーン
材料（12個）をタップで開く
- ホットケーキミックス：200g
- サラダ油：30cc
- 豆乳(牛乳)：少々
- 冷凍いちご：12粒位
≪つくれぽ：20件≫ストロベリーマフィン
材料（7個分）をタップで開く
- 〇薄力粉：120g
- 〇ベーキングパウダー ：小さじ１
- グラニュー糖 ：60g
- 無塩バター：70g
- たまご：1個
- 練乳：30g
- 生クリーム （牛乳、豆乳などでも）：50㏄
- 飾り用いちご：7個
- いちご：100g
- レモン汁：小さじ1
- グラニュー糖：大さじ１
■＜いちごのコンフィチュール＞
≪つくれぽ：17件≫香港スイーツ フルーツたくさん九龍球
材料（丸型製氷皿3つ分）をタップで開く
- 寒天パウダー：2g
- 砂糖：大さじ2
- 水：250cc
- 苺：5～6粒
- キウイ：1/2個
- パイナップル：1/8カット
■お好きな果物
≪つくれぽ：14件≫春スイーツ☆苺と甘酒のふんわりマフィン。
材料（8号マフィンカップ4〜5個分）をタップで開く
- 苺：60g
- 甘酒（プラス糀 糀甘酒使用）：40g
- サラダ油：20g
- ホットケーキミックス：100g
≪つくれぽ：14件≫春スイーツ★苺のカスタードパイ
材料（12個分）をタップで開く
- 冷凍パイシート（10cm×20cm）：2枚
- ★卵黄：1/2個
- ★水：小さじ1/2
- いちご（小さめ）：12個
- 牛乳：150ｃｃ
- 卵黄：1個
- 砂糖：20ｇ
- 薄力粉：20ｇ
- バター：少々
- バニラエッセンス：2～3滴
■カスタード
≪つくれぽ：11件≫オレンジ鮮やか米粉クッキー☆人参&レモン
材料をタップで開く
- 米粉：100g
- グラニュー糖：40g
- 無塩バター：50g
- 人参：30g
- ポッカレモン：30cc
- 卵：1個
≪つくれぽ：7件≫春スイーツ♪簡単いちごミルクプリン
材料をタップで開く
- ☆いちご：100g
- ☆レモン汁：少々
- ○牛乳：300cc
- ○砂糖：大さじ5
- ゼラチン：5g
- 水：大さじ2
≪つくれぽ：5件≫米粉♡いちごマフィン♡
材料（マフィン型6個分）をタップで開く
- 米粉（波里 お米の粉 お料理自慢の、薄力粉）：120g
- いちご：5個(約100g)
- 卵：1個
- 砂糖：60g
- サラダ油：50g
- 牛乳：大さじ 2
- ベーキングパウダー：4g
≪つくれぽ：5件≫イチゴとホワイトチョコの米粉マフイン
材料をタップで開く
- ホワイトチョコレート：45ｇ
- バター：60ｇ
- 卵：1個
- 米粉：100ｇ
- ベーキングパウダー：小1
- 砂糖：40ｇ
- 牛乳：60cc
- イチゴ：6個
≪つくれぽ：4件≫春スイーツ♡苺のスノーボールクッキー
材料（20個分）をタップで開く
- 薄力粉：70g
- アーモンドプードル：20g
- スキムミルク(マリームでもOK)：10g
- いちごパウダー：10g
- 砂糖：40g
- 油：40g
- 粉砂糖：適量
≪つくれぽ：2件≫苺とはちみつのスイーツトースト
材料（1人分）をタップで開く
- 食パン(6枚切)：1枚
- 苺：2～3個
- はちみつ：適量
≪つくれぽ：1件≫米粉で簡単！苺のスコーン
材料（4個分）をタップで開く
- ☆米粉(波里)：100g
- ☆砂糖：20g
- ☆ベーキングパウダー：3g
- ☆塩：ひとつまみ
- サラダ油：25g
- 苺：60g(4〜5粒)
- 牛乳：大さじ1(要調整)
- ホワイトチョコレート：適量
- ドライいちご：適量
■トッピング
≪つくれぽ：1件≫ビスケットで作る簡単フルーツタルト
材料（タルト型1ホール）をタップで開く
- ビスケット：150g
- バター：110g
- 卵黄：3個
- 砂糖：75g
- 牛乳：250cc
- 小麦粉：30g
- バニラエッセンス：2-3滴
- お好きなフルーツ：適量
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
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