更新日：2023/08/31
ここでは、クックパッドで「余った小麦粉 ドーナツ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
「余った小麦粉 ドーナツ」で出てきた人気レシピ7選
≪つくれぽ：3件≫フライ後の余った粉でドーナツ
材料をタップで開く
- 残った小麦粉：適量
- 残った卵：適量
- 残ったパン粉：適量
- 砂糖：好みの甘さ加減に
- 揚げ油：適量
≪つくれぽ：3件≫衣の余りで♪ふわふわドーナツできちゃった
材料をタップで開く
- ◎揚げ物の余りの小麦粉：余っただけ(大2〜)
- ◎揚げ物の余りの卵：適量
- ◎砂糖：大1〜お好み
- ◎片栗粉：大1〜
- ◎B.P：小2程度
- 砂糖、シナモンシュガーなど：適量
■*トッピング
≪つくれぽ：2件≫フライの後は、簡単ドーナツ
材料をタップで開く
- フライなどで残った小麦粉、たまご、パン粉：残った分すべて
- 砂糖：お好みの量
- 牛乳：適量
≪つくれぽ：1件≫揚げ物の残りでサクサクドーナッツ
材料をタップで開く
- 残りの卵：適当
- 残りの小麦粉：適当
- 残りのパン粉：適当
- 砂糖：大匙１（お好みで
≪つくれぽ：1件≫カンタン！揚げ物の衣の残りでドーナツ♫
材料（※場合により異なる）をタップで開く
- 残った小麦粉：適量
- 残った卵：適量
- 残ったパン粉：適量
- ＋ベーキングパウダー：小さじ2〜
- ＋砂糖：大さじ3〜たっぷりめ
- ＋卵：1個
- ＋牛乳または水(生地の固さ調整分)：適量
- @黒ごま：少し
- @シナモン：適量〜多め
- @バニラエッセンス：適量
- @きな粉：小麦粉と同じ〜多め
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：1件≫偶然発見！強力粉入りドーナツ
材料（15個分）をタップで開く
- HCM：130g
- 強力粉：20g
- 卵：1個
- 牛乳、または水：60g
- 蜂蜜（砂糖）：大さじ1.5
≪つくれぽ：1件≫ドーナツボール♪フライの残りでドーナツ⁈
材料（15個分）をタップで開く
- ■フライ物を作った後に残った小麦粉、玉子、パン粉
- 砂糖：大山盛り2
- 塩：小1/4
- サラダ油：適量
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
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