ホットケーキミックス お菓子 人気レシピ クックパッド

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更新日:2023/09/14

 

ここでは、クックパッドで「ホットケーキミックス お菓子 人気レシピ クックパッド」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

「ホットケーキミックス お菓子 人気レシピ クックパッド」で出てきた人気レシピ50選

≪つくれぽ:5318≫簡単!HM!フライパンりんごタルトタタン

材料 (直径22cmのフライパン1個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :100g
  • 卵 :1個
  • 牛乳 :大5
  • りんご(5㎜の薄切りに) :1個
  • バター :20g
  • グラニュー糖 :大4

≪つくれぽ:3792≫HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー

材料 (32個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • サラダ油(もしくはオリーブ油) :40㏄
  • たまご :1個
  • グラニュー糖(あれば) :適量
  • バニラエッセンス(あれば) :適量

≪つくれぽ:390≫ノンバター!簡単ブルーベリーマフィン

材料 (9個分(ベーキングカップ9号))をタップで開く
  • A卵 :1つ
  • A砂糖 :50g
  • Bサラダ油 :50cc
  • B牛乳 :100cc
  • ブルーベリー(生、冷凍どちらでも可) :100〜120g
  • ホットケーキミックス :200g
  • トッピング用ブルーベリー :好きなだけ

≪つくれぽ:337≫簡単!HMでチョコチップパウンドケーキ

材料 (1個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :150g
  • 牛乳 :100cc
  • 卵 :1個
  • 砂糖 :40g
  • サラダ油 :大2
  • 板チョコ :1枚

≪つくれぽ:222≫ビニールいっちょで☆チョコバナナスコーン

材料をタップで開く
    ■ ()内はホットケーキミックス150gの分量

  • 板チョコ(明治ミルクチョコレート) :1枚(50〜60gのもの)
  • バナナ :大1本約100g(中1本約90g)
  • サラダ油(米油でもOK!) :大さじ3(大さじ2)
  • ホットケーキミックス :ひと袋200g(150g)
  •    

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≪つくれぽ:163≫完熟バナナのしっとりパウンドケーキ

材料 (パウンドケーキ型1個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :120g
  • バナナ :1本(約120g)
  • 卵 :1個
  • 砂糖 :40g
  • サラダ油 :大さじ3

≪つくれぽ:162≫水だけでふわふわホットケーキ★

材料 (3人分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :150g〜200g
  • 水(またはお湯) :130ml〜180ml

≪つくれぽ:150≫レンジで簡単☆濃厚チョコブラウニー

材料 (1~2人分)をタップで開く
  • 板チョコ(ロッテ ガーナミルクチョコレート) :1枚
  • マーガリン :15g
  • 卵黄 :1個
  • 牛乳 :10g
  • ホットケーキミックス(HM) :15g~
  •  

  • 粉砂糖(飾り用) :あれば適量
  • ナッツなど :お好みで

≪つくれぽ:126≫卵1個で*HMのふわふわマドレーヌ

材料 (お弁当用アルミカップ9個分)をタップで開く
  • バター or マーガリン :40g
  • 砂糖 :30g
  • はちみつ(砂糖で代用可) :20g
  • 卵 :1つ
  • ホットケーキミックス :50g

≪つくれぽ:105≫秘密は炭酸水✾超ぶ厚い!! ホットケーキ

材料 (2枚分 直径16cm厚さ2.5cm+)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 卵 :2こ
  • 生クリーム(牛乳) :75ml
  • 炭酸水(ソーダ) :25ml
  • ■ *

≪つくれぽ:102≫ノンオイルバナナヨーグルトパウンドケーキ

材料 (パウンドケーキ型1本分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • バナナ(完熟の方がよい) :1本~2本
  • プレーンヨーグルト :大さじ5くらい
  • 卵 :1個
  • 牛乳 :大さじ3くらい バナナ2本入れるならナシでもよいかも

≪つくれぽ:94≫アーモンドプードル☆ほろほろHMクッキー

材料 (約4cmのもの×約20個分)をタップで開く
  • バター :50g
  • 粉砂糖 :25g
  • アーモンドプードル(アーモンドパウダー) :60g
  • ホットケーキミックス :50g
  • ◎粉砂糖 :約大さじ1

≪つくれぽ:81≫HMで簡単☆まるごとりんごドーナツ

材料 (約12個分)をタップで開く
  • りんご :2個
  • ホットケーキミックス :150g
  • 卵 :1個
  • 水または牛乳 :150cc
  • シナモンシュガー・ココアなど :お好みで

≪つくれぽ:80≫ハロウィン♡キュートなゴーストクッキー

材料 (天板1枚分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :65g
  • 砂糖 :20g
  • サラダ油 :20g
  • チョコレート :適量

≪つくれぽ:76≫【元祖】ざくざく☆HCM柿スコーン

材料 (8個分)をタップで開く
  • 柿 :大1個(150グラム位)
  • ホットケーキミックス :200グラム
  • バター(食塩不使用) :50グラム

≪つくれぽ:62≫リコッタ気分のスフレパンケーキ~HMで~

材料 (1人分)をタップで開く
  • ホットケーキMIX :50g
  • ヨーグルト(無糖) :70cc
  • 卵 :1個
  • 塩 :少々
  • バター :10g
  • バニラエッセンス :1ふり
  • ■ 付け合わせ

  • いちご :適宜
  • アイス :適宜
  • ホイップクリーム :適宜

≪つくれぽ:60≫豆腐とHMで♡もちもちココアパン

材料 (6個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :300g
  • ココアパウダー :10g
  • 絹ごし豆腐 :250g
  • 薄力粉 :大さじ2

≪つくれぽ:60≫簡単♪りんごのクラフティ

材料 (タルト形18cmぐらい)をタップで開く
  • りんご :1個
  • 卵 :1個
  • 油(菜種油、サラダ油など) :大匙2
  • 砂糖(三温糖、きび糖なんでも) :大匙1~2
  • プレーンヨーグルト :100ml(カップ1/2)
  • (加糖タイプの場合)➡ :砂糖を調節してね
  • ホットケーキミックス※ :50g
  • ■ (※小麦粉の場合)

  • ※薄力粉(ふるっておく) :50g
  • ※ベーキングパウダー :小匙1/2
  • ※砂糖 :大匙3程度

≪つくれぽ:48≫ホットケーキミックスで簡単♪あんパン

材料 (8個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :150g
  • 生クリーム :100cc
  • 粒あん :200g
  • 小麦粉(打ち粉) :適量
  • 卵黄 :適量
  • 胡麻 :適量

≪つくれぽ:45≫野菜ジュースとプルーンのマフィン♡

材料 (マフィン型6個分)をタップで開く
  • ☆ホットケーキミックス :100g
  • ☆砂糖 :大さじ1
  • ☆キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% :100ml
  • ☆サラダ油 :大さじ1
  • 種抜きプルーン :6個~
  • (お化粧する場合)粉砂糖 :適量

≪つくれぽ:44≫型不要♪簡単♪濃厚チョコ♡HMバーケーキ

材料 (約12本分)をタップで開く
  • 板チョコ :90g
  • バター :90g
  • 砂糖 :100g
  • 卵 :3個
  • ホットケーキミックス :100g
  • ■ デコレーション

  • ◎板チョコ :20g

≪つくれぽ:38≫HMで簡単おやつ★レモンマドレーヌ

材料 (直径7cmの菊型9~10個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :150g
  • バター :50g
  • グラニュー糖 :40g
  • 卵 :1個
  • 牛乳 :大さじ1
  • レモン果汁 :大さじ1
  • レモン(トッピング用※なくても可) :少量

≪つくれぽ:38≫キッチンポリ袋1枚だけでHM豆腐ドーナツ

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 豆腐(絹ごし) :1丁(300g)
  • 揚げ油 :適量
  • ■ コーティング

  • 粉砂糖 :適量
  • シナモン :たっぷり
  • メープルシロップ :適量

≪つくれぽ:38≫ハロウィン♡カボチャのお豆腐焼きドーナツ

材料 (6個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :100g
  • 絹ごし豆腐 :100g
  • 卵 :1個
  • カボチャ :60g
  • 砂糖 :30g
  • サラダ油または溶かしバター :20g

≪つくれぽ:35≫混ぜるだけ 簡単 バナナ パウンドケーキ

材料をタップで開く
  • バナナ :1〜2本
  • ホットケーキミックス :200g
  • 卵 :1個
  • 牛乳 :50〜70cc
  • オリーブオイル :20〜30g
  • 砂糖(なくてもOK) :20g
  • メープルシロップ(なくてもOK) :少々

≪つくれぽ:32≫時短簡単✨レンジでヘルシーおからクッキー

材料をタップで開く
  • 生おから :50g
  • ホットケーキミックス :50g
  • 砂糖 :大さじ1
  • サラダ油 :25g
  • ココア :小さじ1/4
  • バニラエッセンス :お好みで

≪つくれぽ:30≫HMとリンゴで簡単ケーキ

材料をタップで開く
  • リンゴ(品種→ふじ) :1個
  • バター :50g
  • 砂糖 :50g
  • ホットケーキミックス :200g
  • 牛乳 :100ml
  • 卵 :1個
  • シナモン :小さじ1/3

≪つくれぽ:30≫✿ HM+コーンフレーク=クッキー✿

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • バター :50g
  • 牛乳 :70cc
  • コーンフレーク :適宜(お茶碗1杯程度)
  • ■ はちみつピーナツバージョン■

  • ホットケーキミックス :200g
  • バター :40g
  • 牛乳 :50cc
  • はちみつ :大さじ2
  • コーンフレーク(プレーン) :適宜(お茶碗1杯程度)
  • 砕いたピーナツ :大さじ2

≪つくれぽ:29≫ズボラさんの巻かないバームクーヘン

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 卵 :2個
  • 砂糖 :70g
  • 牛乳 :100cc
  • バター :60g
  • ■ チョココーティングをするなら…

  • 明治 ホワイトチョコ :1枚
  • チョコペン :1本

≪つくれぽ:27≫HM、袋でまぜまぜ♪簡単マドレーヌ♡

材料 (15〜20個くらい)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • ☆卵 :2個
  • ☆砂糖 :大さじ4
  • ☆牛乳 :70cc
  • ☆サラダ油 :20g
  • 溶かしバター(温めて溶かす) :70g
  • (お好みで)チョコ :適量

≪つくれぽ:25≫節分の残りで☆福豆クッキー

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • サラダ油 :50g
  • 砂糖 :大さじ2
  • 卵 :1個
  • 福豆 :20gくらい

≪つくれぽ:21≫HM♡ガトーショコラのガトーインビジブル

材料 (パウンド型 Lサイズ 65×175×45mm)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :50g
  • 板チョコ :1枚(50g)
  • バター :50g
  • 卵 :1個
  • りんご :1個

≪つくれぽ:21≫朝食◎おやつ◎簡単♪HMアメリカンドッグ

材料 (直径約3cmのもの×約40個分)をタップで開く
  • 卵 :1個
  • 牛乳 :150ml
  • ホットケーキミックス :200g
  • ソーセージ(魚肉ソーセージでもOK♪) :約10本
  • サラダ油 :約2/3カップ
  • ■ その他の具材例

  • ソーセージ(魚肉ソーセージ、ハム等) :約3本
  • コーン缶 :1缶
  • パセリ(乾燥) :約大さじ2

≪つくれぽ:20≫かぼちゃケーキ(ハロウィンver.)

材料 (18センチ丸型)をタップで開く
  • かぼちゃ :300g(わたをとって)
  • 豆乳(牛乳) :200cc
  • 卵 :1個
  • 砂糖 :30g
  • サラダ油 :大さじ2
  • ホットケーキミックス :大さじ2

≪つくれぽ:17≫子どもと作る★天板バナナヨーグルトケーキ

材料 (形、厚さはお好みで♪)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • バナナ :小さめ2本(約120g)
  • 卵 :1個
  • ヨーグルト :50g
  • オリーブオイルorバター(油脂類) :30〜50g
  • ■ 【以下、なくても可】

  • シナモン :適量
  • マヨネーズ :小さじ1

≪つくれぽ:17≫ふわふわ分厚い✩ホットケーキ

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス :100g
  • 卵黄 :2個
  • 生クリーム(牛乳でも) :50cc
  • 卵白(卵黄あれば入れても!) :4個
  • 焼く油 :適量
  • ■ バター、メープルシロップなど

≪つくれぽ:17≫チーズ☆蒸しパン

材料 (5~6個分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :100g
  • 牛乳 :80cc
  • スライスチーズ(お好みのチーズ) :2枚(30g)

≪つくれぽ:14≫ホットケーキミックスで紅茶クッキー

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • サラダ油 :40g
  • はちみつ :20g
  • 卵黄 :1個
  • 卵白 :1/2個くらい
  • お好きな茶葉(ティーバッグのもの) :4g

≪つくれぽ:14≫HMで簡単! チョコサンドクッキー

材料 (10セット程度)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :80g
  • 板チョコ :1枚
  • マーガリン(バター) :32g
  • 卵黄 :1個分
  • 砂糖(なんでもOK) :10g

≪つくれぽ:13≫材料3つ☆子供と作れる簡単スコーン

材料 (8個分)をタップで開く
    ■ ()内はHM200gの場合の材料です

  • ホットケーキミックス(HM) :150g(200g)
  • 水 :50cc(65cc)
  • オリーブオイル :大さじ1と小さじ1弱(大さじ1.5と小さじ1)
  • チョコ、ナッツ、バナナ、紅茶の葉などお好きな具材 :適量

≪つくれぽ:12≫HMとレンジで バナナガトーショコラ

材料 (タッパー1つ分)をタップで開く
  • バナナ :1本
  • ホットケーキミックス :150g
  • てんさい糖 :大さじ4
  • 牛乳 :170ml
  • ココアパウダー :30g
  • サラダ油 :大さじ2
  • シナモンパウダー :お好みで

≪つくれぽ:9≫ハニーロイヤルミルクティ♡パウンドケーキ

材料 (18〜22cm型 1本分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 牛乳 :100ml
  • オリーブオイル :100ml
  • お好みの紅茶【ティーパック】 :1つ
  • 卵 :2個
  • はちみつ :大さじ2
  • ☆はちみつ【表面に塗る分】 :適量

≪つくれぽ:8≫かぼちゃ煮物リメイク☆サクモチドーナッツ

材料 (小さめ4つ分)をタップで開く
  • かぼちゃ煮物 :2~4切れ
  • ホットケーキミックス :約50グラム

≪つくれぽ:7≫HMで型も計量も無しっ♪おさつケーキ

材料 (20センチホールケーキ相当)をタップで開く
  • さつまいも :好きなだけ(大1/2本)
  • マーガリン :カレースプーン山盛り2杯程(45g)
  • ホットケーキミックス :一袋(200g)
  • 卵 :1個
  • 砂糖 :ティースプーン山盛り2杯程(15g)
  • 黒ゴマ :適量(大さじ1)
  • 牛乳 :適量(大さじ2)

≪つくれぽ:7≫簡単HMでマグカップケーキ♩

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 卵 :1個
  • 牛乳(水でもOK) :150cc
  • 砂糖 :お好み

≪つくれぽ:6≫*HMでスコーン*ジャム入り*

材料をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • バターORマーガリン :50g
  • 牛乳とジャム(多め)合わせて :75cc

≪つくれぽ:5≫HMで簡単しっとり!炊飯器りんごケーキ

材料 (8人分)をタップで開く
  • ☆水 :大さじ1
  • ☆ラカントS :大さじ3
  • ♪りんご :1個
  • ♪バターorマーガリン :10g
  • ★ホットケーキミックス :150g
  • ★卵 :1個
  • ★豆乳(無調整) :100mL
  • ★ココナッツオイル(もしくはオリーブオイル) :大さじ1
  • ★バターorマーガリン :10g
  • ★ラカントS :大さじ1
  • ココナッツオイル(もしくはオリーブオイル) :小さじ2くらい

≪つくれぽ:4≫ホットケーキで♡フレンチトースト♡

材料 (2人分)をタップで開く
  • ホットケーキミックス :200g
  • 牛乳 :100〜150cc
  • 卵 :1個
  • ☆牛乳 :適量(200ccくらい?)
  • ☆卵 :1個
  • ☆砂糖 :大さじ2
  • 油(バターでも可) :適量

≪つくれぽ:3≫HMでお子さまと一緒に簡単型抜きクッキー

材料 (<普通の生地>)をタップで開く
  • HM :105g
  • マーガリン :15g
  • サラダ油 :15g
  • 砂糖 :15g
  • 牛乳 :中さじ2
  • ■ <ココア生地>

  • HM :95g
  • ミルクココア :10g
  • マーガリン :15g
  • サラダ油 :15g
  • 砂糖 :15g
  • 牛乳 :中さじ2

≪つくれぽ:3≫新食感スイーツ!?みたらしドッグ☆

材料 (みたらし団子9本分)をタップで開く
  • みたらし団子 :9本
  • ホットケーキミックス :100g
  • 牛乳 :70cc
  • 卵 :1個
  • 揚げ油 :適量

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。

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