クックゼラチン プリン 全卵

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更新日:2023/09/14

 

ここでは、クックパッドで「クックゼラチン プリン 全卵」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

「クックゼラチン プリン 全卵」で出てきた人気レシピ26選

≪つくれぽ:36≫レンジで*練乳卵プリン*簡単✨

材料 (プリン型2~3個)をタップで開く
  • ●牛乳(豆乳) :200cc
  • ●練乳 :大3強 (40g)
  • 卵(L) :1個
  • ★ゼラチンパウダー :5g
  • ★水 :大3
  • ラム酒 :小1
  • バニラエッセンス :10滴位
  •   ■ ★コーヒーカラメル風★

  • インスタントコーヒー :小1
  • さとう(お好みの種類で) :大1/2~2/3
  • お湯 :小1

≪つくれぽ:36≫ゼラチン使用♪卵黄1個deとろとろプリン

材料 (約6個分)をタップで開く
  • ☆牛乳 :500cc
  • ☆生クリーム(植物性でOK) :100cc
  • ☆卵黄 :1個分
  • ☆砂糖 :50g
  • 粉ゼラチン :5g
  • バニラエッセンス(あれば) :数滴
  • 飾り用フルーツ :お好みで

≪つくれぽ:26≫卵白消費♪コーヒープリン(ゼラチン使用)

材料 (プリン瓶4個分)をタップで開く
  • 卵白 :2個
  • ☆牛乳 :140g
  • ☆生クリーム(動物性or植物性) :90g
  • ☆グラニュー糖 :53g
  • ☆インスタントコーヒー :3.5g
  • ★粉ゼラチン :5g(大さじ3の水で5分ふやかす)

≪つくれぽ:24≫ゼラチンで簡単!とろとろ卵プリン

材料 (プリンカップ3こ分)をタップで開く
  • 牛乳 :250cc
  • 卵 :2こ
  • ゼラチン :5g
  • 砂糖 :大さじ3
  • バニラエッセンス :少々
  • メープルシロップ(あれば) :適量

≪つくれぽ:20≫ゼラチンde☆パステル風プリン♪

材料 (小グラス3〜4個分)をタップで開く
    ■ 【基本のプリン】

  • 卵黄 :2個分
  • 甜菜糖又はメープルシロップ(お好みで調整) :大さじ2強(15〜20g)
  • 生クリーム :100cc
  • 牛乳 :150cc
  • ■ (↑生クリーム+牛乳が250ccになるように調整)

  • ゼラチン(お好みで調整) :3〜4g
  • ■ (↑私は2.5g作っています。牛乳のみで作る場合はゼラチン2.8〜3gにする)

  • バニラエッセンスなど :少々
  • ■ 【ココナッツミルクのプリン】

  • 生クリーム→ココナッツミルクに置きかえる :100cc
  • ■ 【クリープ・ココナッツパウダーのプリン】

  • 卵黄 :2個分
  • 砂糖(クリープ場合→ :10g)
  • (ココナッツパウダーの場合→ :15〜20g)
  • 牛乳 :225ml
  • クリープ又はココナッツパウダー :大さじ2(25g)
  • ■ (↑合わせて250mlになるように調整)

  • ゼラチン :3〜4g
  • ■ (↑私は2.5gで作っています)

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≪つくれぽ:20≫ゼラチンで冷やすだけ簡単プリン!

材料 (約6個分)をタップで開く
  • 砂糖 :60g
  • 水 :大さじ1
  • お湯 :大さじ1.5
  • ■ 【プリン液】

  • 牛乳 :400cc
  • 砂糖 :70g
  • 卵 :3個
  • バニラエッセンス :3~4振り
  • ゼラチン :8g

≪つくれぽ:15≫レンジで作る!ゼラチンのカスタードプリン

材料 (2〜3個分)をタップで開く
  • ゼラチン :5g
  • 水 :大さじ1
  • 卵黄 :2個分
  • はちみつ :30g
  • 牛乳 :300cc

≪つくれぽ:14≫ゼラチンde簡単♪全卵1つのチョコプリン

材料 (カップ3個分)をタップで開く
  • 板チョコ :1枚(50g)
  • 牛乳 :100cc
  • 生クリーム :100cc
  • 卵 :1個
  • 粉ゼラチン :1袋(5g)

≪つくれぽ:9≫ゼラチンで簡単☆とろあま☆はちみつプリン

材料 (100ccの容器3個分)をタップで開く
  • たまご :1個
  • 牛乳 :200cc
  • はちみつ :大さじ1
  • ゼラチン :2g

≪つくれぽ:9≫卵と牛乳で作るプリン

材料 (4個分)をタップで開く
  • 牛乳 :250ml
  • 全卵 :2個
  • 砂糖 :大2
  • クックゼラチン :5g
  • バニラエッセンス :2滴
  • メープルシロップ(仕上げ) :お好みで

≪つくれぽ:7≫ゼラチンde簡単♪全卵1つのプリン

材料 (カップ3個分)をタップで開く
  • 卵(Mサイズ) :1個
  • 牛乳 :200cc
  • バニラアイス(砂糖、グラニュー糖) :大さじ2
  • 粉ゼラチン :1袋(5g)
  • バニラエッセンス :少々
  • ■ お好みで

  • カラメルソース 、メープルシロップなど :適量

≪つくれぽ:6≫混ぜるだけ簡単プリン(ゼラチン使用)

材料 (プリン型3個から4個くらい)をタップで開く
  • 牛乳 :400cc
  • お砂糖 :大さじ2から3
  • 粉ゼラチン :5g
  •  

  • 卵 :2個
  • バニラエッセンス :3滴くらい
  •        

≪つくれぽ:6≫新食感!簡単ゼリープリン♡

材料 (小カップ3個分)をタップで開く
     

  • ☆砂糖 :大さじ2.5
  • ☆牛乳(豆乳可) :200ml
  • 卵 :1個
  • バニラエッセンス :適量
  • ゼラチン :5g
  • お湯 :50ml
  • ■ お好みでカラメル

≪つくれぽ:4≫イタリアンプリンinゼラチン

材料をタップで開く
  • ゼラチン :5g
  • 水 :大さじ2
  • ■ カラメル

  • 砂糖 :40g
  • 水 :小さじ2
  • 湯 :小さじ2
  • クリームチーズ :100g
  • 砂糖 :60g
  • 牛乳 :200cc
  • 生クリーム :100cc
  • 卵 :3個
  • コーンスターチ :10g
  • ラム酒 :小さじ2

≪つくれぽ:4≫豆乳プリン★ゼラチン使用

材料 (大2個)をタップで開く
  • 豆乳 :300ml
  • 卵 :1個
  • 砂糖(蜂蜜・オリゴ糖) :大2
  • ゼラチン :5g

≪つくれぽ:4≫☺簡単♪ゼラチンで作るみっちりプリン☺

材料 (2個)をタップで開く
  • 生クリーム :200cc
  • 水 :100cc
  • 玉子 :1個
  • 砂糖 :大さじ2~3
  • バニラエッセンス :2滴
  • ゼラチン :5g
  • 水(ゼラチン用) :大さじ1
  • ■ 【簡単に作れるなんちゃってカラメルソース】

  • ☺プリンに♪なんちゃってカラメルソース☺ :
  • レシピID : 5742316

≪つくれぽ:4≫焼かないかぼちゃプリン(ゼラチンプリン)

材料 (3〜5人分)をタップで開く
  • かぼちゃ :正味200g
  • 砂糖 :50g~かぼちゃの甘さで加減
  • 卵 :M1コ
  • 牛乳 :200ml
  • シナモン(無しでもOK) :好みで適宜
  • ☆粉ゼラチン :5g
  • ☆水 :大さじ2
  • ■ カラメル

  • 砂糖 :50g
  • 水 :大さじ1
  • 熱湯 :大さじ2

≪つくれぽ:3≫簡単 プリン 全卵ゼラチン

材料 (プリンカップ10個分)をタップで開く
  • 卵 :3個
  • 牛乳 :900ml
  • 砂糖(てん菜糖など) :大さじ6(40g)
  • はちみつ :大さじ1〜
  • A 砂糖(おすすめはマスコバド糖や黒糖) :大さじ6
  • A水 :大さじ3
  •  

  • ゼラチン :13g

≪つくれぽ:3≫冷やすだけ!簡単プリン

材料 (プリン型4個分)をタップで開く
  • 卵 :2個
  • 牛乳 :200ml
  • 素焚糖(すだきとう) :40g
  • バニラエッセンス :2~3滴
  • 粉ゼラチン :5g
  • 水 :大さじ2(ゼラチン用)

≪つくれぽ:3≫牛乳プリン

材料 (3個分)をタップで開く
  • 牛乳 :400㎖
  • 砂糖 :大さじ2
  • 卵黄 :1個分
  • ゼラチン :1袋(5g)

≪つくれぽ:3≫ゼラチンで簡単!豆乳プリン 紅茶プリン

材料 (プリンカップ4つ分)をタップで開く
  • 豆乳(紅茶味) :300ml
  • 卵 :1つ
  • グラニュー糖(上白糖でもok) :30g
  • ゼラチン :5g

≪つくれぽ:3≫我が家の♡とろとろプリン♪ゼラチン使用

材料をタップで開く
  • ★牛乳 :600cc
  • ★生クリーム :200cc
  • ★砂糖 :大8(72g)
  • 卵 :4個
  • ☆粉ゼラチン :10g
  • ☆水 :大4
  •  

≪つくれぽ:3≫簡単濃厚牛乳プリン@100円

材料 (ココット7.5cmなら6個分)をタップで開く
  • 牛乳 :500cc
  • 砂糖 :60〜75g
  • 卵黄 :2個
  • ゼラチン :5g

≪つくれぽ:3≫カルシウム+糖質補給! さつまいもプリン

材料 (5人分)をタップで開く
  • さつまいも :1本(200g)
  • 卵 :2個
  • 牛乳 :200ml
  • 三温糖 :40g
  • ゼラチン :大さじ1
  • 水 :大さじ2
  • はちみつ :大さじ3
  • しょうゆ :大さじ1

≪つくれぽ:3≫冷やして固めるプリン~ゼラチン使用

材料 (大きめプリンカップ2個分)をタップで開く
  • 卵黄(Lサイズ) :2個分
  • 砂糖 :大さじ2
  • 生クリーム(植物性) :100cc
  • 牛乳 :120cc
  • 粉ゼラチン :5g
  • 牛乳 :大さじ2
  • カラメルソース(レシピID4124706) :適宜

≪つくれぽ:3≫滑らかゼラチンプリン

材料 (カップ6~7個)をタップで開く
  • 牛乳 :700cc
  • 卵 :3個
  • 砂糖 :80g
  • 粉ゼラチン :10g

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。

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