ワッフル

洋菓子 レシピ

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ここでは、クックパッドで「ワッフル」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「ワッフル」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:2,989件≫ ベルギーワッフル風ワッフル。

材料(8〜10個分)をタップで開く

強力粉:100g
薄力粉:100g
砂糖:30g
塩:ひとつまみ
ドライイースト:5g
バター:50g
たまご:1個
牛乳:卵とあわせて130g
あられ糖:30g+お好みで少々

≪つくれぽ:1,815件≫ ☆アメリカンワッフル☆

材料(4枚分)をタップで開く

卵:1個
砂糖:30g
牛乳:80cc
薄力粉:100g
ベーキングパウダー:5g
バター:30g
サラダ油:大さじ2

≪つくれぽ:660件≫ ☆ワッフル☆

材料をタップで開く

薄力粉:90g
強力粉:90g
卵:1個
バター:70g
牛乳:40g
砂糖:30g
メイプルシロップ(なければはちみつ♪):10g
サラダ油:10g
塩:2g
ざらめ:45g
ドライイースト:4g

≪つくれぽ:465件≫ 完成♡HBで簡単♪ベルギーワッフル

材料(20個分)をタップで開く

強力粉:300g
卵黄:3個
牛乳:150cc
砂糖:40g
メープルシロップ:30g
バター(有塩OK):130g
※塩(無塩バターの場合のみ):2g
ドライイースト:8g
パールシュガー:適量(100g程度)

≪つくれぽ:447件≫ HMの超簡単シンプルワッフル♪

材料(ワッフル5~6個分)をタップで開く

HM:150g
牛乳:100g
卵(入れなくても可):1個
バター(できれば無塩):10g
サラダ油:適宜

≪つくれぽ:420件≫ 見た目はワッフル but ♪ガレット♪

材料(作りやすい分量 全量約2050kcal)をタップで開く

薄力粉:220g
グラニュー糖:100g
卵:1個
マーガリン:100g
マーガリン(型に塗る分):適量

≪つくれぽ:394件≫ ワッフル気分♪ (アメリカンタイプ)

材料(6枚分)をタップで開く

A薄力粉:200g
ABP:小2
A砂糖:40g
牛乳:150g
ヨーグルト:50g
卵:2個
バター:30g(溶かす)
バニラエッセンス:少々

≪つくれぽ:277件≫ 大好き 私のベルギーワッフル

材料(20個)をタップで開く

強力粉:200g
薄力粉:100g
砂糖:40g
ハチミツ:30g
バター:100g
塩:3g
卵2個+牛乳:合わせて230g
ドライイースト:8g
ミラクルシュガー(orザラメ):50g

≪つくれぽ:247件≫ ☆簡単ベルギーワッフル☆

材料(ミニミニ10個分)をタップで開く

強力粉:150グラム
バター(無塩):55グラム
砂糖(三温糖):40グラム
卵:1個
ドライイースト:4グラム
牛乳:50cc
塩:ひとつまみ
○ざらめ糖:大さじ1
○バニラエッセンス:少々

≪つくれぽ:241件≫ HMで外はカリッ中はフワッと簡単ワッフル

材料(10個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
牛乳:150cc
卵:1個
砂糖:大さじ1(約15g)
サラダ油:大さじ2(約30g)

≪つくれぽ:202件≫ サクッ♪ふわ~★アメリカンワッフル★☆★

材料(8枚分)をタップで開く

薄力粉:200g
ベーキングパウダー:10g
無塩バター:50g
砂糖:45~50g
塩:小さじ2分の1強
卵:2個(M~Lサイズ使用)
牛乳:200ml

≪つくれぽ:170件≫ アメリカンワッフル☆まぜるだけ♪

材料(3~4枚分)をタップで開く

薄力粉:100グラム
ベーキングパウダー:5グラム
砂糖:20グラム
塩:ひとつまみ
タマゴ(Mサイズ):1個
牛乳:100ml
マーガリン(バター):25グラム

≪つくれぽ:165件≫ 簡単!サクふわ☆基本のアメリカンワッフル

材料(7~8枚分)をタップで開く

☆薄力粉:200ℊ
☆ベーキングパウダー:10ℊ
☆砂糖:30ℊ
★牛乳(または豆乳):150㏄
★ヨーグルト(プレーン):50ℊ
★玉子:2個
バター:30ℊ
はちみつ:10ℊ
バニラエッセンス(あれば):少々

≪つくれぽ:160件≫ 目指せマネケン☆ベルギーワッフル

材料(8個分)をタップで開く

薄力粉:110g
強力粉:90g
バター:50g
サラダ油:20g
砂糖:30g
塩:ひとつまみ
卵:1個
牛乳:卵と合わせて130gになるように
ドライイースト:6g
パールシュガー:30g
パールシュガー(仕上げ用):お好みで

≪つくれぽ:155件≫ 忙しい朝でも大丈夫~♪簡単ワッフル

材料(12枚分)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
牛乳:120cc
卵:2個
バター:30g
サラダ油:適量

≪つくれぽ:130件≫ さくっふわっ♡HMで簡単♡ワッフル

材料(約6枚分)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
卵:1こ
牛乳:150ml
ヨーグルト:50〜100g
バターorサラダ油:小さじ1

≪つくれぽ:121件≫ HMとビタントニオで簡単ワッフル

材料(ワッフル5枚分)をタップで開く

ホットケーキミックス:150㌘
たまご:1個
牛乳:180ml
溶かしバター:15㌘
生クリーム:適量
メイプルシロップ:適量

≪つくれぽ:120件≫ 混ぜてくだけのワッフル生地

材料(3~4枚分)をタップで開く

バター(マーガリン):60g
砂糖(グラニュー糖):40g
卵:1個
牛乳:60g
薄力粉:100g
ベーキングパウダー:小さじ1/2
※塩…無塩バターの時のみ:少々

≪つくれぽ:109件≫ ベルギーワッフル♡激うま☆完成版!!

材料(8〜10枚分)をタップで開く

強力粉:100g
薄力粉:100g
マーガリン(バター):50g
卵:1個
牛乳:80g
ドライイースト:5g
塩:ひとつまみ
砂糖:40g
中ザラ糖:30g
ワッフルシュガーでも:↑
バニラエッセンス:適量

≪つくれぽ:83件≫ 失敗なし簡単 マネケンのベルギーワッフル

材料(ミニサイズで15〜20個 倍量しても大丈夫です♪)をタップで開く

★強力粉:85g
★卵:1個
バター下記の中のどれか1種類:55g■→マーガリン(あまりお勧めしません)■→ネオソフトなど(前日に作り置きするなら、これがお勧め)■→バター(少し弾力のある生地になります)
★砂糖:20g
★ドライイースト:4g
★塩:ひとつまみ
牛乳(お風呂よりぬるいぐらいにレンジで温める):50cc
◎バニラエッセンス:数滴
◎ザラメお好きな量に増やしてOK:大さじ1■③の工程でココアなど入れてもOK

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

生クリームを泡立てるとき、特に5月から9月の暑いシーズンはボソボソになりやすい上に溶けやすいです。

なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。

マカロンをつくるときは、オーブンに入れる前に乾かしてからではないとひび割れする可能性が高まって、綺麗に出来ません。

出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。

人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。

砂糖を使用しているレシピで、できる限りカロリーを抑えたいダイエッターの方は、代わりにはちみつを使用するのがオススメです。

ハチミツは、砂糖の3分の1ぐらいの量で同等の甘さになります。

メレンゲを早く泡立てるには、冷凍庫に入れて冷たく冷やしておくと早く泡立ちます。

凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。

お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。

もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。

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