ここでは、クックパッドで「ワッフル 低糖質」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「ワッフル 低糖質」で出てきた人気レシピ5選
≪つくれぽ：30件≫ 低糖質ワッフル♥
材料(4枚分)をタップで開く
大豆粉：30g
ラカント（その他甘味料・砂糖など）：0〜30g
たまご：1個
豆乳：30ccくらい
ベーキングパウダー：2g
オリーブオイル：少々
バニラエッセンス：適量
≪つくれぽ：26件≫ 糖質制限◆簡単おからアーモンドワッフル
材料をタップで開く
超微粉おからパウダー：大さじ４
アーモンドプードル：大さじ４
甘味料：大さじ４
生クリームor豆乳：大さじ４
ココナッツオイル：大さじ2
ベーキングパウダー：小さじ1
塩：ひとつまみ
卵：2こ
あれば、サイリウム：小さじ1/2
あれば、バニラオイル：少々
≪つくれぽ：1件≫ ココナッツワッフル☆大豆粉で低糖質
材料(4枚分)をタップで開く
■粉類大豆粉：40g
ココナッツファイン：20g
ラカントS：20g
ベーキングパウダー：小さじ1/2
サイリウム(オオバコ)：小さじ1
塩：少々■液体類
卵Mサイズ：1個
ココナッツミルク：60g
ココナッツオイル：20g
≪つくれぽ：1件≫ 乳 砂糖 不使用 そば粉のワッフル
材料(4)をタップで開く
ココナッツオイル：30g
たまご：3個
ココナッツシュガー：60g
そば粉：150g
スペルト粉：60g
ベーキングパウダー（アルミフリー）：小さじ３
アーモンドミルク：210ml
ココナッツクリーム：適量
ミックスベリー：適量
≪つくれぽ：1件≫ 水切りヨーグルトのティラミス
材料(3〜4人分)をタップで開く
水切りヨーグルト：1パック分
ココアパウダー：少々
ベルギーワッフル：2つ
コーヒー：お好みで
砂糖：お好みで
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。
あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。
こす事によって余分な部分が取り除かれ、ずっとなめらかになります。
あと見た目を綺麗に見せたいときは、容器に流し入れた後の気泡を潰します。
潰す方法はつまようじなどで大丈夫です。
気泡が残っていると蒸した後にポツポツとした見た目になってしまうので、見栄えが悪いし口触りもざらつきます。
地道な作業になりますが、必ず気泡を潰すことをおすすめします。
でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。
出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。
人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。
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