ここでは、クックパッドで「キャラメル 低カロリー」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「キャラメル 低カロリー」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ:251件≫ 牛乳だけで♡純♥生キャラメル♥
材料をタップで開く
牛乳:200ml~250ml
砂糖:60g
はちみつ:10g
バター:10g
バニラオイル:少々
≪つくれぽ:75件≫ 簡単★手作りキャラメルポップコーン★
材料をタップで開く
ポップコーンの種(100円ショップ):大匙2
マーガリン:大匙2
砂糖と水(あればメープルも):適量
≪つくれぽ:47件≫ 濃厚キャラメルフレーク♥フロランタン風
材料(18cm×18cmくらい)をタップで開く
コーンフレーク:60g
砂糖:30g
はちみつ:30g
牛乳:20ml
バター:10g
≪つくれぽ:22件≫ キャラメルカスタードクリーム
材料をタップで開く
A砂糖:20g
A薄力粉:大1
Aコーンスターチ:大2
牛乳:50cc+130cc
卵黄:1個
カラメルソース(ID578510):30g
Bラム酒・ブランデー:各小1/2
≪つくれぽ:22件≫ カリカリ香ばしい!キャラメルポップコーン
材料(作り易い分量)をタップで開く
■ポップコーンポップコーン豆:60g
サラダ油(またはバター):小さじ2
塩:ひとつまみ■キャラメル
砂糖:75g
水:大さじ1.5
バター:25g
≪つくれぽ:18件≫ なめらか生キャラメル
材料(底16×6.5cmのパウンド型1個分☆キャラメル26個分)をタップで開く
○牛乳(成分無調整):200ml
○グラニュー糖:50g
○蜂蜜:小匙1
バター:15g
生クリーム(動物性):100ml
≪つくれぽ:16件≫ 蜂蜜キャラメルバナナトースト
材料(1人分(約373kcal))をタップで開く
バナナ:1本
蜂蜜:大1
無塩バター:小1
トースト:1枚
≪つくれぽ:14件≫ スタバ気分♪キャラメルスチーマー
材料(1人分(幼児の場合2人分))をタップで開く
牛乳(豆乳でもOK):200㏄
キャラメルソース:小さじ1〜2
<スタバ風味>:↓追加
モナン・バニラシロップ:小さじ2■※こちらもオススメ!→自家製バニラフレーバーガムシロップID:3069561■※キャラメルソースはこちらもオススメ→簡単!お家にある物で♪キャラメルソースID:3709195■〈キャラメルクリーム〉追加する。
らくらくホイップor冷凍ホイップ:適量■〈バニラクリーム〉※キャラメルソースなし■参考にどうぞ。→ID:2323274
≪つくれぽ:13件≫ レンジで簡単☆キャラメルポップコーン
材料(直径20cmのお皿に山盛り1杯)をタップで開く
ポップコーン用のコーン:50g
砂糖:50g
生クリーム:大さじ2杯(30g)
バター:10g
≪つくれぽ:9件≫ ◇お麩で低カロリー!カラメル・クッキー◇
材料(お麩15g分)をタップで開く
お麩:15gぐらい
マーガリン(バターでも):大さじ1
水:大さじ1
砂糖:大さじ3
≪つくれぽ:7件≫ キャラメルポップコーン
材料(作りやすい分量)をタップで開く
◎乾燥ポップコーン:40g
◎バター:20g
●砂糖:60g
●バター:20g
●はちみつ:大さじ2
≪つくれぽ:5件≫ キャラメルバナナのココアブラウニー
材料(15cm×15cm)をタップで開く
■キャラメルバナナバナナ:2本
バター:50g
砂糖:20g■ケーキ生地
ホットケーキミックス:120g
ピュアココア(バンホーテン使用):20g
バナナ:1本
玉子:1個
≪つくれぽ:5件≫ ダイエット❤クルミキャラメル・プラリネ
材料(写真と同じ量)をタップで開く
カロリー0の甘味料ラカント:大さじ1.5
クルミ(お好みでスライスアーモンド等でも):20g
≪つくれぽ:3件≫ パルスイートで 簡単☆バナナキャラメル
材料をタップで開く
バナナ:1本
◎パルスイート:小さじ2
◎水:小さじ1
水:小さじ1
シナモン:お好みで
≪つくれぽ:2件≫ 五分でおいしい☆キャラメルマキアート☆☆~カロリー低め~
材料(1人分)をタップで開く
水:250㍉
インスタントコーヒー:小さじ2弱
キャラメルシロップ(メイプルシロップでも):大さじ1.5
牛乳(いつもは1%を使用):100㍉
Omamamaさんのキャラメルソース(常備):たくさん
≪つくれぽ:2件≫ キャラメル風?!ミルクプリン♪
材料(3個)をタップで開く
○粉寒天:小匙1/2
○水:100cc(100g)
ゼロカロリー甘味料(砂糖同量タイプ):大匙2〜
☆牛乳:200cc(210g)
☆醤油:小匙1(6g)
☆片栗粉:小匙2(6g)
バニラエッセンス:少々
≪つくれぽ:1件≫ カロリーダウン☆キャラメルシート
材料をタップで開く
強力粉:15g
キャラメルパウダー:大さじ2
パルスィート:小さじ2
片栗粉:小さじ1
卵白:1個
バター:10g
牛乳:30cc
≪つくれぽ:1件≫ クリーム不使用☆ローカロリー生キャラメル
材料(15×20のバット1枚分)をタップで開く
ヨーグルト:500g
牛乳:450cc
はちみつまたは水あめ:大さじ3杯
砂糖:100g
バターまたはマーガリン:50g
≪つくれぽ:1件≫ 卵・生クリーム不使用 キャラメルアイス
材料(約6玉分(ディッシャー5cm))をタップで開く
牛乳:350ml
グラニュー糖:45g
コーンスターチ:大さじ1と1/2
(キャラメル用)グラニュー糖:50g
(キャラメル用)水:25ml
(キャラメル用)牛乳(レンジで温めておく):100ml
バニラエッセンス:少々
塩:少々
お好みでリキュール:少々
≪つくれぽ:1件≫ バター&生クリーム不要で生キャラメル♡
材料(ひとりでこっそり楽しめる分量:2cm×1cm 8個分くらい)をタップで開く
水:大さじ3
てんさい糖:大さじ4
スキムミルク:大さじ4
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。
手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。
何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。
クッキーやホットケーキのようにどうしても重たくなりがちなものは、必要以上に分けて混ぜれば疲労を感じにくく楽しく混ぜられます。
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