ここでは、クックパッドで「クレープ 低カロリー」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
[:contents]
「クレープ 低カロリー」で出てきた人気レシピ6選
≪つくれぽ：27件≫ ほぼ0kカロリー小麦ファ生地
材料(1)をタップで開く
小麦ファイバー：20g
サイリウム(ケーキ生地は3g)：5g-3g
甘味料：適宜
ベーキングパウダー：4g
水：適宜
レモン汁：適宜
≪つくれぽ：3件≫ 水と粉だけ！モチモチクレープ生地☆
材料(2人分)をタップで開く
パンケーキミックス：1袋（150g）
砂糖：30g
水：490ml（490g）
サラダ油：大さじ1
キッチンペーパー：1枚■ホットケーキミックスで作る場合は砂糖は入りません
ミックス粉がない場合→ID:3012856：自家製ミックス粉です
≪つくれぽ：2件≫ 卵・牛乳なしのクレープ
材料をタップで開く
薄力粉：110g
片栗粉：40g
砂糖：25g
水：300ｃｃ
≪つくれぽ：2件≫ 超ヘルシー♥桃のミルクレープ
材料(一台分)をタップで開く
小麦粉：５０ｇ
卵：１コ
バニラエッセンス：数滴
ヨーグルト：５００ｇ
水切りで出たホエー：１２０ｍｌくらい
お好きな甘味料（ガムシロや蜂蜜など）：適量
桃缶２つ割り：４つ
≪つくれぽ：1件≫ カロリー 材料費 少なめ クレープ生地
材料(約8～10枚分)をタップで開く
強力粉：110g
薄力粉：110g
砂糖：大さじ1
塩：子さじ1/2
牛乳：400cc
バター：大さじ1
バニラエッセンス：少々
卵：１個
≪つくれぽ：1件≫ ふわふわ！ヨーグルトのクレープパンケーキ
材料(１枚)をタップで開く
ホットケーキミックス：５０g
豆乳(または牛乳)：４０ｍｌ
ヨーグルト（今回はダノンビオ）：２０ｇ
マヨネーズ：大匙１
バター(マーガリン)：大匙１
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。
人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。
数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。
よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。
手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。
何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。
コメント