すいかレシピ

洋菓子 レシピ

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ここでは、クックパッドで「すいかレシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「すいかレシピ」で出てきた人気レシピ8選

≪つくれぽ:27件≫ すいかの皮と豚肉の甘辛炒め

材料をタップで開く

すいかの皮(白い部分):1/8切れ分
豚肉(豚バラ使用):100g
砂糖:大さじ1
しょうゆ:大さじ3
みりん:大さじ3
酒:大さじ3

≪つくれぽ:10件≫ 一口おつまみ☆Suiちく☆

材料(2~4人分)をタップで開く

スイカ:大さじ1くらい
ちくわ:2本
柚子胡椒:少々
味噌:少々

≪つくれぽ:3件≫ 簡単すいかレシピ♪ポテトサラダinスイカ

材料(4人分)をタップで開く

すいか:100グラム
ジャガイモ:皮を剥いた状態で200g
枝豆:30粒くらい
とうもろこし:30グラム
マヨネーズ:大さじ1

≪つくれぽ:2件≫ スイカのフレッシュタルト☆

材料(作りやすい分量(写真のタルトは17cm型))をタップで開く

スイカ(白皮):65g~
●水:250cc
●砂糖:大1
◇ココナッツミルク:100cc
◇牛乳:50cc
◇砂糖:大2
◎水:大2
◎ゼラチン:5g
生クリーム:100g
スイカ(実):200g~
◆水:150g
◆砂糖:大1弱
◆レモン汁:小1
ゼラチン:2g強
お好みのタルト生地:適量

≪つくれぽ:1件≫ 【離乳食初期·中期】レンジですいか

材料(大さじ1)をタップで開く

スイカ:2cm角2個

≪つくれぽ:1件≫ すいかとトマトの爽やかサラダ

材料(4人分)をタップで開く

すいか:200g
ミニトマト:4個
モッツァレラチーズ:100g
ミントの葉:10枚程度
オリーブ油:大さじ1
レモン汁:大さじ1/2
塩:適量
黒こしょう:適量

≪つくれぽ:1件≫ すいかヨーグルトサラダ

材料(4人分)をタップで開く

すいか:300g
きゅうり:50g
プレーンヨーグルト:大さじ4
マヨネーズ:大さじ2
砂糖:小さじ2
塩こしょう:少々

≪つくれぽ:1件≫ すいかの3層ゼリー

材料(4人分)をタップで開く

■緑の部分キウイフルーツ(グリーン):1/2個
水:1カップ
アガー:小さじ1
砂糖:小さじ2■白い部分
牛乳:1/2カップ
アガー:小さじ1/2
砂糖:大さじ1■赤い部分
すいか:500g
アガー:大さじ1
砂糖:大さじ1 
ミント:適量

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

絞りだしのクッキーをつくるとき、クッキングシートに絞ってから冷凍庫で1時間程度冷やします。

夏場だと2時間ほどです。

その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。

メレンゲを早く泡立てるには、冷凍庫に入れて冷たく冷やしておくと早く泡立ちます。

凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。

フルーツサンドをつくるとき、完成してからラップで密閉して一度冷蔵庫で寝かせます。

数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。

チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。

よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。

手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。

何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。

クッキー生地やタルト生地はそのままだとベタベタしますが、一度ラップに包んで冷蔵庫に入れて休ませると、形成しやすく粉をうたなくても綺麗に出来ます。

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