マロングラッセ 簡単

洋菓子 レシピ

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ここでは、クックパッドで「マロングラッセ 簡単」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「マロングラッセ 簡単」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:92件≫ マロングラッセ☆(渋皮も簡単に取れる)

材料をタップで開く

栗:800g
砂糖:500g一日目
砂糖:30g二日目
砂糖:30g三日目
ブランデー:50~100ccここでは100cc使用
水:栗を入れてかぶる位約1.5リットル

≪つくれぽ:33件≫ 1位感謝❤簡単!絶品マロングラッセ

材料(15個くらい)をタップで開く

栗(市販のむき栗):適量(10個くらい)
水:栗がかぶるくらい
きび砂糖:適量(スプーン3位)
ラム酒:適量(鍋にひとまわし位)

≪つくれぽ:29件≫ 甘栗de簡単マロングラッセ

材料をタップで開く

市販の甘栗(皮むきタイプ):300g
砂糖:150g~200g
水:適量
ラム酒:大2~3

≪つくれぽ:15件≫ クルミとマロングラッセのケーキ

材料(18cm×8cmのパウンド型1本)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
バター:50g
砂糖:50g
牛乳:50cc
クルミ:50g
マロングラッセ:50g
卵:2コ

≪つくれぽ:9件≫ 【簡単】むき甘栗でマロングラッセ♪

材料をタップで開く

むき甘栗:100g
砂糖:50g
ラム酒:大さじ1

≪つくれぽ:9件≫ 感動★自家製マロングラッセ

材料(栗1kg分)をタップで開く

栗:1kg
グラニュー糖:1kg
バニラビーンズ:1本
ラム酒:大匙1
粉砂糖:適宜

≪つくれぽ:8件≫ 炊飯器で簡単美味♪甘栗でマロングラッセ風

材料をタップで開く

市販の甘栗(天津甘栗など):使いたい量
水:甘栗がかぶる程度
砂糖:甘栗の重さの1/3~1/2程度(甘栗の甘さによって調節)
(※あれば)好みの洋酒:少々

≪つくれぽ:8件≫ 甘栗で!簡単マロングラッセ♪

材料(約25個)をタップで開く

むき甘栗:100g(約25個)
砂糖:50cc
水:25cc
洋酒(ブランデーなど):大さじ1

≪つくれぽ:7件≫ 簡単手抜き(#^^#)渋皮マロングラッセ

材料をタップで開く

栗:900g
きび砂糖:450g
重曹(1回10g×3回分):30g

≪つくれぽ:5件≫ ★マロングラッセパウンド★

材料(パウンド型18㎝)をタップで開く

無塩バター:80g
グラニュー糖:60g
薄力粉:90g
アーモンドパウダー:40g
ベーキングパウダー:小匙1弱
卵:2個
マロングラッセ:8~10個

≪つくれぽ:4件≫ 簡単マロングラッセ

材料(1単位)をタップで開く

生栗:500g
甜菜糖:100g
ブランディー:大匙2

≪つくれぽ:4件≫ マロングラッセ

材料をタップで開く

栗:1Kg
砂糖:1Kg
ブランデー:適量

≪つくれぽ:3件≫ マロングラッセで作る簡単マドレーヌ

材料(6~7個)をタップで開く

マロングラッセ:30g
バター:50g
砂糖:50g
卵:1個
はちみつ:小さじ1
ブランデー:小さじ1
小麦粉:50g
ベーキングパウダー:小さじ1

≪つくれぽ:2件≫ 簡単!*自家製マロングラッセ

材料をタップで開く

栗:15個
水:ひたひた
てん菜糖(上白糖でも可能):100g

≪つくれぽ:2件≫ ♪簡単♪健康煮大豆 マロングラッセ風味?

材料(4人分)をタップで開く

大豆水煮:140グラム程
昆布:10cm程
味覇:小さじの先ほど
砂糖:小さじ2〜3杯
醤油:小さじ2杯
水:適宜
塩:適宜

≪つくれぽ:2件≫ マロングラッセでかんたん洋風栗きんとん☆

材料(4個分)をタップで開く

さつまいも:小1本
砂糖:小さじ1
バター:10g
牛乳:少々
マロングラッセ:適量

≪つくれぽ:2件≫ マロングラッセ*簡単マロン餡♫

材料をタップで開く

マロングラッセ:200g
牛乳:100cc

≪つくれぽ:2件≫ 我が家のマロングラッセ

材料をタップで開く

栗:30個
重曹:大さじ2
黒糖:150g
ブランデー:大さじ2
三温糖:各50g
グラニュー糖:適当

≪つくれぽ:1件≫ マロングラッセのココアパウンドケーキ

材料をタップで開く

マロングラッセ:130g
卵:1個
オリーブ油:70g
豆乳:20g
はちみつ:40g
○小麦粉(薄力粉):100g
○ココア(無糖):20g
○アーモンドプードル:30g
○ベーキングパウダー:小さじ1

≪つくれぽ:1件≫ マロングラッセのスクエアモンブラン

材料(天板一枚分)をタップで開く

卵:4個
小麦粉:75g
ココア:15g
グラニュー糖:90g
生クリーム:200cc
マロングラッセ(裏ごし分):200g
マロングラッセ(刻む分と飾り用):10個くらい
マロングラッセのシロップ:適量

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

クッキーやマカロンなど、同じ大きさで焼きたいのに型がない場合は、クッキングシートの裏に瓶やペットボトルの蓋など丸い底をあてながらボールペンで一周円をかきます。

ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。

絞りだしのクッキーをつくるとき、クッキングシートに絞ってから冷凍庫で1時間程度冷やします。

夏場だと2時間ほどです。

その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。

お菓子作りは細かい計量が求められるので、絶対に電子計量器を使う方が良いです。

普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。

マカロンをつくるときは、オーブンに入れる前に乾かしてからではないとひび割れする可能性が高まって、綺麗に出来ません。

出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。

人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。

メレンゲをつくるとき、冷やしておかないと失敗することが多いです。

でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。

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