ここでは、クックパッドで「洋菓子 簡単」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「洋菓子 簡単」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ：38件≫ 洋菓子屋さんのバニラクッキー(型不要)
材料(16枚くらい)をタップで開く
無塩バター：100㌘
砂糖：60㌘
バニラエッセンス：2滴
卵黄：１つ分
薄力粉：90㌘
アーモンドプードル：50㌘
塩：ひとつまみ
グラニュー糖：適量
卵白：１つ分
≪つくれぽ：29件≫ 簡単サクサク☆プレーン&ココアクッキー
材料(20個分(プレーン10個、ココア10個))をタップで開く
■【クッキー生地】薄力粉：100g
マーガリン：50g
グラニュー糖：大さじ2■【ココアクッキー用】
ココアパウダー：小さじ１■【コーティング用】
グラニュー糖：約大さじ1
≪つくれぽ：16件≫ 簡単!!おばあちゃんの味♪大学芋
材料(4人分)をタップで開く
さつまいも（大）：1本
揚げ油：適量
水：大さじ5
砂糖：大さじ5
醤油：大さじ5
はちみつ：大さじ5
ごま（白でも黒でもOK）：適量
≪つくれぽ：16件≫ 簡単☆ヘルシー☆豆腐のクレームブリュレ♪
材料(上の写真の2個分)をタップで開く
絹ごし豆腐：1/2丁(150g)
卵黄：1個分
牛乳：150ml
砂糖：50g(甘めの場合)
薄力粉又はコーンスターチ：大さじ2
バニラオイル：4滴位
グラニュー糖：適量
≪つくれぽ：5件≫ 簡単☆美味しい☆手作りわらび餅♪
材料(5〜6人分)をタップで開く
わらび粉：150g
水：700cc
砂糖：100g
きな粉：50g
≪つくれぽ：3件≫ 圧力鍋で簡単！旨っ！あんこ
材料(小豆250g分)をタップで開く
小豆：250g
水：500ml
上白糖：280g
塩：ひとつまみ
≪つくれぽ：3件≫ 色々使える♡簡単な りんごのコンポート
材料(りんご1.5個分)をタップで開く
りんご（むいたもの）：1.5個分337g
砂糖：大さじ3
シナモンパウダー：小さじ5分の1
≪つくれぽ：3件≫ お店の味に♡簡単なのに本格ガレットココ
材料(約20枚分)をタップで開く
ココナッツロング：70ｇ
アーモンドスライス：30ｇ
グラニュー糖：80ｇ
全卵：1個
小麦粉：10ｇ
シリカゲル：包装する個数分
≪つくれぽ：3件≫ 電子レンジで簡単☆本格的生八つ橋
材料をタップで開く
水：60cc
白玉粉：20g
上新粉：20g
砂糖：30～35g(好みの甘さ加減で)
シナモン：少々(苦手なら省いても良い)
片栗粉：少々
≪つくれぽ：3件≫ 全卵で簡単☆桜＆抹茶DE緑のカスタード
材料をタップで開く
牛乳：250ml
卵：2個
砂糖：60g
薄力粉：20g
抹茶パウダー：2g
桜の葉(塩抜き後細かくみじん切り)：3枚
バター：15g
≪つくれぽ：2件≫ 簡単♪スノーボール（洋菓子屋さん風）
材料(約３０個)をタップで開く
バター：１００ｇ
●薄力粉：１００ｇ
●アーモンドプードル：５０ｇ
●粉砂糖：３０ｇ
●コーンスターチ：３０ｇ
粉砂糖(仕上げ用)：３０ｇ
≪つくれぽ：2件≫ 発酵1分！時短パン★簡単クイニーアマン
材料(4個分)をタップで開く
強力粉：100g
塩：ひとつまみ
サラダ油：小さじ１
ぬるま湯：75㏄
砂糖：大さじ1
ドライイースト：1g■（折込み用）
バター：25g■（トッピング用）
バター：2g×4個分
グラニュー糖：3g入り2袋
≪つくれぽ：2件≫ 栗の渋皮煮シロップで簡単お菓子
材料(２０cm型)をタップで開く
小麦粉(薄力粉)：２００ｇ
渋皮煮の汁（シロップ）：３００ｃｃ
玉子：２個
☆バターと小麦粉：適量
≪つくれぽ：2件≫ 簡単手抜き、混ぜて焼くだけ…ロールケーキ
材料(27×27天板)をタップで開く
卵（カラ付のままの重さで）：4個（260g～280g）
砂糖：60g
薄力粉：60g
ラム酒（無くてもOK）：適量■卵の重さ（カラ付）**覚書**
M：58～64
L：64～70
LL：70～76
≪つくれぽ：2件≫ 初めてでも簡単。パウンドケーキ
材料(底15cm×6cm2本分)をタップで開く
バター：87.5ｇ
砂糖：70ｇ
卵黄：2個分
卵白：2個分
砂糖(メレンゲ分)：10ｇ
A薄力粉：80ｇ
Aベーキングパウダー：小1弱
レーズン：60ｇ
くるみ：25ｇ
ラム酒：50cc
ドレンチェリー：14個
≪つくれぽ：2件≫ お菓子屋のマフィン 簡単ﾚｼﾋﾟ
材料(２人分ぐらい)をタップで開く
薄力粉：50g
砂糖：50g
ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝ：50g
卵：一個
好きな洋酒(今回はｶﾙｱﾘｷｭｰﾙ使いました)：少量■…トッピング…
ナッツ類、チョコなんでもok：今回はアーモンドフライスです
≪つくれぽ：1件≫ 低脂質！低脂肪！簡単チーズケーキ！
材料(4人分 )をタップで開く
カッテージチーズ：100ｇ
脂質０のプレーンヨーグルト：100ｇ
三温糖：90ｇ
薄力粉：30ｇ
卵60ｇ：2個
レモン汁：大さじ1
≪つくれぽ：1件≫ 案外簡単なのよ☆家庭で焼くフィナンシェ
材料(フィナンシェ型(上辺85×45mm使用)12個分)をタップで開く
卵白：3個分（90ｇ～100ｇ）
バター：50ｇ
アーモンド粉：40ｇ
薄力粉：35g
ベーキングパウダー：ひとつまみ
粉糖（なければ上白糖）：80g
蜂蜜：小匙1
バニラオイル（エッセンスでも）：適量
型用溶かしバター：適量
型用薄力粉：適量
≪つくれぽ：1件≫ 誰でも簡単！バレンタインにトリュフチョコ
材料(25個〜50個)をタップで開く
スポンジケーキ21cm：300g
コーティングチョコ：200g
生クリーム：200cc
ラム酒：25cc
アーモンドダイス：50g■デコレーション
ココア：適量
≪つくれぽ：1件≫ 計量簡単♪全部1:1のクレーム・ダマンド
材料(18cmのタルト型１個分)をタップで開く
■クレーム・ダマンド卵：１個（今回はＬサイズ＝65g）
無塩バター：65g
粉糖：65g
アーモンドプードル：65g
バニラオイル：５滴位■↓写真は白桃のタルト
白桃（缶詰）：１缶
アプリコットジャム：適量←トップのつや出し用■お好きなタルト生地
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。
出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。
人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。
ただ夏場の室温が高い場合は、湯煎なしでも綺麗にできます。
もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。
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