オムレット 低カロリー

洋菓子 レシピ

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ここでは、クックパッドで「オムレット 低カロリー」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「オムレット 低カロリー」で出てきた人気レシピ3選

≪つくれぽ:2件≫ 大豆粉で糖質カット✿ロールオムレット✿

材料(ロール1本)をタップで開く

大豆粉:25g
ベーキングパウダー(BP):2.5g
卵:2個
砂糖:25g
ホイップクリーム(できているもの):1/2~1本
苺:8個位

≪つくれぽ:1件≫ 糖質制限 クラウドブレッドのオムレット

材料(デザート2種)をタップで開く

クラウドブレッド:2枚
生クリーム:50g
エリスリトールパウダー:5g
抹茶パウダー:小さじ1
お湯かぬるま湯:小さじ1
低糖質粒あん:25g
ラズベリー:2個
ブルーベリー:5個
カロリーゼロシロップ:適量

≪つくれぽ:1件≫ ダイエット中のチーズオムレット♡

材料(1人分)をタップで開く

卵:1個
マーガリン:10g
甘味料:10g 
ヨーグルト:50g
おからパウダー:5g
とろけるスライスチーズ:1枚
甘味料:好みの甘さで

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

ケーキなどのデコレーションを綺麗に仕上げるためには、まず生クリームを泡立てたら3分の1ぐらいを他のボウルに移して冷蔵庫に入れておきます。

3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。

チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。

よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。

手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。

何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。

スコーンを作るときは、小麦粉、砂糖、バター、牛乳等の材料を直前まで冷蔵庫に入れておきます。

そのほうがこねるときに扱いやすいです。

あと暑い時期に作るとこねる作業中に温度が上がってきてベタつくことがあるので、そうなったときは整形前に30分ほど冷蔵庫に入れると扱いやすくなります。

クッキーやマカロンなど、同じ大きさで焼きたいのに型がない場合は、クッキングシートの裏に瓶やペットボトルの蓋など丸い底をあてながらボールペンで一周円をかきます。

ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。

クッキー生地やタルト生地はそのままだとベタベタしますが、一度ラップに包んで冷蔵庫に入れて休ませると、形成しやすく粉をうたなくても綺麗に出来ます。

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