ここでは、クックパッドで「バナナシフォンケーキ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「バナナシフォンケーキ」で出てきた人気レシピ18選
≪つくれぽ：1,476件≫ 定番＊バナナシフォンケーキ
材料 (１７ｃｍシフォン型1台)をタップで開く
卵：M～Ｌ３個
砂糖：７０ｇ
■サラダ油(健康油はＮＧ)：５０cc
■水（牛乳でも）：３０cc
薄力粉：６０ｇ
バナナ：中１本(100g位)■※２０cmは倍量で作って下さい。１０cmなら３個分になります。
≪つくれぽ：700件≫ オイルもＢＰも無し！絶品バナナシフォン☆
材料 (18㎝シフォン型一台分)をタップで開く
卵：４個
バナナ（皮をむいて）：150ｇ
牛乳：50ｇ
砂糖：70ｇ
薄力粉：85ｇ
≪つくれぽ：327件≫ 東京ばななのような♡バナナシフォンケーキ
材料 (マフィン型6個分)をタップで開く
■シフォン生地薄力粉：50g
卵黄：2個
砂糖：30g
卵白：3個
砂糖(メレンゲ用)：30g
サラダ油：30g
牛乳：20ml■バナナクリーム
バナナ：40g
砂糖：40g
牛乳：200ml
薄力粉：30g
卵黄：1個
≪つくれぽ：306件≫ バナナ・シフォンケーキ
材料 (１８ｃｍシフォン型)をタップで開く
卵黄：４個
卵白：５個
薄力粉：１００ｇ
グラニュー糖：９０ｇ
バナナ中１本：正味８０ｇ
レモン汁：１０ｇ
バナナリキュール（牛乳）：１０ｇ
サラダ油：１５ｇ
≪つくれぽ：303件≫ キャラメルバナナシフォンケーキ☆
材料 (１７cmシフォン型)をタップで開く
■完熟バナナ：１００ｇ
■牛乳：４０ｃｃ
★グラニュー糖(砂糖)：３０ｇ
★水：３０ｃｃ
卵黄(L)：4個
サラダ油（健康油NG）：４０ｃｃ
薄力粉：６０ｇ
ベーキングパウダー：小1/2
□卵白(L)：4個
□グラニュー糖：４０ｇ
□塩：一つまみ
≪つくれぽ：191件≫ 失敗なし！バナナシフォン（全卵使用）
材料 (20ｃｍシフォン型(17ｃｍの場合は×0.6))をタップで開く
卵黄：Ｌ5個分
砂糖：40ｇ
サラダ油（健康オイルは不可）：60ｇ
バナナ：正味200ｇ
レモン汁：大さじ11/2
バニラエッセンス（なくてもOK）：数滴
水：60ｇ
薄力粉：140ｇ
ＢＰ：小さじ１
★卵白：Ｌ5個分
★塩：ひとつまみ
★砂糖：60ｇ
≪つくれぽ：167件≫ レンジで♫おからバナナシフォン風蒸しパン
材料 (450mlタッパー 1つ分)をタップで開く
バナナ20cmくらい：1本
おからパウダー：10g
ベーキングパウダー：3g
豆乳：大さじ1(11g)
サラダ油：大さじ1/2
卵：1個
(甘めがお好みなら)パルスイート：2g程
≪つくれぽ：87件≫ ホケミで簡単バナナシフォンケーキ
材料 (17cmのシフォンケーキ型)をタップで開く
バナナ：1本
卵：3個
ホットケーキミックス：100g
グラニュー糖または上白糖：70g
サラダ油：40cc
水：40cc
≪つくれぽ：43件≫ カップで＊バナナシフォン～キャラナッツ
材料 (紙コップ 10個分(ミニ紙コップ１３個分))をタップで開く
卵：Ｌ３個
砂糖：７０ｇ
バナナ(完熟)：１６０ｇ(中１．５本くらい)
サラダ油：３０ｃｃ
牛乳(or水)：３０ｃｃ
薄力粉：８０ｇ
●キャラメル(市販)：５個～
●ナッツ〈ローストアーモンド，クルミ等〉：２０ｇ(20粒)くらい
●バナナチップ：10枚
≪つくれぽ：41件≫ HMで簡単ふわふわバナナシフォンケーキ
材料 (15cm型1ホール分)をタップで開く
ホットケーキミックス1袋200g：1/2袋→100g
バナナ：1本
砂糖：70g
油：40cc
水：40cc
たまごMサイズ(卵黄と卵白にわける)：3個
≪つくれぽ：34件≫ 紙コップで☆バナナシフォンケーキ
材料 (紙コップ６個分)をタップで開く
（A）卵黄：3個
（A）サラダ油：30g
（A）牛乳：10g
（A）バナナ：大1本
（A）薄力粉：60g
（B）卵白：3個
（B）砂糖：40g
≪つくれぽ：14件≫ バナナシフォン
材料 (21㎝、17cmアルミシフォン型１台分)をタップで開く
卵黄(Lサイズ)：４個、３個
きび砂糖：２７ｇ、２０ｇ
太白ごま油：６７ｇ、５０ｇ
牛乳：５３ｇ、４０ｇ
バナナ：１４７ｇ、１１０ｇ
薄力粉：６０ｇ、４５ｇ
強力粉：５３ｇ、４０ｇ
ベーキングパウダー：３ｇ、２ｇ
卵白（Lサイズ）：５個、４個
きび砂糖：５３ｇ、４０ｇ
≪つくれぽ：13件≫ バナナ・シフォンケーキ（炊飯器）
材料 (炊飯器5合炊き 1台分)をタップで開く
卵白：4個分
砂糖：35g
卵黄：4個分
砂糖：35g
バナナ：大1本
サラダ油：40g
水（牛乳）：50cc
薄力粉：120g
≪つくれぽ：6件≫ 完熟バナナ・シフォンケーキ
材料 (17㎝シフォンケーキ型 １台分)をタップで開く
卵白：4個分
砂糖：40g
卵黄：4個分
はちみつ：40g
完熟バナナ：1.5～2本（約150～160g）
サラダ油：40g
薄力粉：90g
≪つくれぽ：5件≫ 全粒粉使用 バナナシフォンケーキ
材料 (17cmシフォン型 1台分)をタップで開く
バナナ(よく熟れたもの)：2本
卵黄：4個
三温糖：30g
サラダ油(ココナッツオイルや太白ごま油などでもOK)：80ml
バニラオイル：適量
全粒粉：90g
薄力粉：40g
ベーキングパウダー：小さじ1
塩：ひとつまみ
卵白：4個分
グラニュー糖：70g
≪つくれぽ：2件≫ 米粉のバナナシフォン【ＪＡ福井県】
材料 (17㌢シフォン型)をタップで開く
福井県産コシヒカリ米粉：60g
卵（LまたはM）：3個
きび糖：60g
牛乳：30g
熟したバナナ：中1本（100g）
米油：50g
≪つくれぽ：1件≫ バナナシフォンケーキ
材料 (17センチ)をタップで開く
卵：4個
米油（サラダ油）：50g
牛乳：40g
薄力粉：45g
強力粉：40g
砂糖：60g
バナナ：１本（110g）
レモン汁：大さじ1
≪つくれぽ：1件≫ バナナシフォンケーキ
材料 (シフォン型17センチ)をタップで開く
卵（M〜L）：3個
薄力粉：65g
砂糖：37g
バナナ（完熟）：1本
水：大さじ1
サラダ油：33g
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。
あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。
出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。
人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。
夏場だと2時間ほどです。
その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。
なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。
気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
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