クックパッド かぼちゃ

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ここでは、クックパッドで「クックパッド かぼちゃ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「クックパッド かぼちゃ」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:960件≫ ♥かぼちゃとクリームチーズのサラダ♡

材料(5人分)をタップで開く

かぼちゃ:1/2個
砂糖:大さじ1/2~1
☆マヨネーズ:大さじ1
☆プレーンヨーグルト:大さじ1
クリームチーズ:18グラム
レーズン(お好みで):適量
胡椒:少々

≪つくれぽ:936件≫ 揚げない!簡単!かぼちゃコロッケ☆

材料(4人分)をタップで開く

かぼちゃ:1/2個
玉ねぎ:1/2個
ベーコン:2枚
塩こしょう:少々
パン粉:適宜

≪つくれぽ:788件≫ ほっこり♪甘&塩が絶妙 かぼちゃの煮物

材料(3~4人分)をタップで開く

かぼちゃ:1/2程度
水:200ml
塩:小さじ1/2
酒:大さじ2
みりん:大さじ2
砂糖:大さじ2
醤油:大さじ1

≪つくれぽ:757件≫ 節約揚げない☆簡単かぼちゃコロッケ

材料(2人分)をタップで開く

小さいかぼちゃ:半分
塩胡椒:少々
砂糖:2つまみ
パン粉:大さじ2くらい
油:大さじ1弱

≪つくれぽ:561件≫ ☆かぼちゃサラダのレタス巻き☆

材料(2人分)をタップで開く

かぼちゃサラダ:適量
レタス:3枚
楊枝:8本~

≪つくれぽ:489件≫ カボチャちぎりパン☆ハロウィンカボチャ

材料(18㎝×18㎝)をタップで開く

●強力粉:300㌘
●牛乳:150㌘
●かぼちゃ:100㌘
●ショートニング(バター):25㌘
●砂糖:15㌘
●あれば練乳:5㌘
●塩:4㌘
●ドライイースト:3㌘
ココア:適量

≪つくれぽ:358件≫ かぼちゃ南蛮◎お弁当◎作り置きに♪

材料をタップで開く

かぼちゃ:1/4個
サラダ油:大さじ1
★酢:大さじ1
★醤油:大さじ1
★酒:大さじ1
白ごま:適量

≪つくれぽ:286件≫ かぼちゃとベーコンのクリームパスタ

材料(1人分)をタップで開く

パスタ:100g
かぼちゃ:好きなだけ
牛乳:100cc〜130cc
にんにく:1かけ
ベーコン:2枚
顆粒コンソメ:小さじ1.5
パルメザンチーズ:お好みで
黒胡椒:お好みで

≪つくれぽ:188件≫ ご飯に合う!中華風☆豚こま・南瓜の香味煮

材料(4人分)をタップで開く

豚こま切れ肉(豚ロース薄切り肉でもOK♪):200g
かぼちゃ:1/4個
しょうが:1かけ
長ねぎ:1/2本
サラダ油:大さじ1
ごま油:小さじ2
◎水:1カップ
◎中華だし:小さじ2
◎砂糖:大さじ2
◎酒:大さじ2
しょうゆ:大さじ2

≪つくれぽ:171件≫ ✿簡単 かぼちゃの甘焼きソテー✿

材料(2~4人分)をタップで開く

かぼちゃ:1/4個
☆塩:少々
☆ブラックペッパー:少々
オリーブオイル:大さじ1
水:大さじ1

≪つくれぽ:147件≫ かぼちゃのカレー炒め★常備菜・お弁当に!

材料をタップで開く

かぼちゃ:1/4~1/2(300g位)
オリーブオイルまたはサラダ油:大さじ4~5
はちみつ:大さじ1
塩、カレー粉:小さじ1/2
こしょう:小さじ1/4

≪つくれぽ:90件≫ かぼちゃとさつまいものデリ風サラダ

材料をタップで開く

さつまいも:130g
かぼちゃ:170g
マヨネーズ:大さじ1
無糖ヨーグルト:50g
塩:少々
こしょう:少々
アーモンドスライス:適量

≪つくれぽ:71件≫ 本掲載!レンジで簡単♪ウマ!ごまかぼちゃ

材料(2人分くらい)をタップで開く

かぼちゃ:1/8個
砂糖:小さじ2
塩:ひとつまみ
白いりごま:おおさじ1
飾り用白いりごま:適宜

≪つくれぽ:52件≫ *かぼちゃドーナツ豆腐入り*ハロウィンに

材料をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
かぼちゃ 種と皮を除き:200g
豆腐:200g
砂糖:大匙2~3

≪つくれぽ:48件≫ 簡単☆デリ風♪かぼちゃのサラダ

材料(4人分)をタップで開く

かぼちゃ:1/4個
☆マヨネーズ:大さじ2
☆プレーンヨーグルト:大さじ5
☆レーズン:30g
塩・胡椒:適量

≪つくれぽ:46件≫ 大好き☆懐かしい給食のかぼちゃフライ♡

材料(11個分)をタップで開く

かぼちゃ:約半分量
パン粉:適量
卵:1個
小麦粉:大さじ3
牛乳:1/2カップ
あじしお(サラサラの塩であればOK):適量

≪つくれぽ:41件≫ 5分で一品!お弁当にも☆かぼちゃサラダ

材料(1人分)をタップで開く

かぼちゃ:約100g
マヨネーズ:小さじ1
塩:少々
こしょう:少々

≪つくれぽ:39件≫ 簡単☆お弁当にも☆かぼちゃサラダ

材料(4-6人分)をタップで開く

かぼちゃ:1/4カットをひとつ
★マヨネーズ:大3~5ほど(お好みで)
★塩コショウ:適量
★牛乳:大さじ1程度

≪つくれぽ:38件≫ 簡単♬かぼちゃのスコップコロッケ

材料(2人分)をタップで開く

かぼちゃ:1/8〜1/4個
玉ねぎ:1/4個
ウィンナー:3本
醤油:少々
砂糖:小さじ1
バター:10g
粉チーズ(あれば):お好みで
パン粉:適量

≪つくれぽ:37件≫ ハロウィン♡カボチャのお豆腐焼きドーナツ

材料(6個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:100g
絹ごし豆腐:100g
卵:1個
カボチャ:60g
砂糖:30g
サラダ油または溶かしバター:20g

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

クッキーやマカロンなど、同じ大きさで焼きたいのに型がない場合は、クッキングシートの裏に瓶やペットボトルの蓋など丸い底をあてながらボールペンで一周円をかきます。

ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。

メレンゲをつくるとき、冷やしておかないと失敗することが多いです。

でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。

生クリームを泡立てるとき、特に5月から9月の暑いシーズンはボソボソになりやすい上に溶けやすいです。

なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。

スポンジを綺麗に焼きたいには、卵を湯煎をし続けるのではなく、砂糖が溶けたときに湯煎をやめて泡立て続けます。

ただ夏場の室温が高い場合は、湯煎なしでも綺麗にできます。

クッキー生地やタルト生地はそのままだとベタベタしますが、一度ラップに包んで冷蔵庫に入れて休ませると、形成しやすく粉をうたなくても綺麗に出来ます。

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