ブルーベリー レシピ スイーツ

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ここでは、クックパッドで「ブルーベリー レシピ スイーツ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「ブルーベリー レシピ スイーツ」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:4,385件≫ 秘密にしたい☆ブルーベリーマフィン

材料(5個)をタップで開く

バター(マーガリン):50g
グラニュー糖:40g
卵:1個
牛乳:40g
★小麦粉:80g
★ベーキングパウダー:3g
ブルーベリー(冷凍):50g

≪つくれぽ:352件≫ ノンバター!簡単ブルーベリーマフィン

材料(9個分(ベーキングカップ9号))をタップで開く

A卵:1つ
A砂糖:50g
Bサラダ油:50cc
B牛乳:100cc
ブルーベリー(生、冷凍どちらでも可):100〜120g
ホットケーキミックス:200g
トッピング用ブルーベリー:好きなだけ

≪つくれぽ:96件≫ レシピ動画ブルーベリーヨーグルトケーキ♪

材料(ステンレスケーキ型(18.5cm))をタップで開く

■生地●冷凍ブルーベリー(室温に戻しておく):200g
●プレーンヨーグルト(無糖):200g
●生クリーム:200cc
●砂糖:80g
●レモン汁:1/2個分
牛乳:100cc
ゼラチン:15g■ボトム
森永マリービスケット:12枚
溶かしバター:大さじ4
中ザラ糖:大さじ2

≪つくれぽ:69件≫ 3分シリーズ!すぐブルーベリーマフィン★

材料(マフィン6個分)をタップで開く

★ヨーグルト:80g
★豆乳(牛乳):50g
★砂糖:40g
★油:40g
◎薄力粉:140g
◎ベーキングパウダー:6g
ブルーベリー(生)など:50~100g

≪つくれぽ:69件≫ ブルーベリージャムでヨーグルトムース

材料をタップで開く

ブルーベリージャム:150g
明治ブルガリアヨーグルト:200g
レモン汁(あれば):大1
ゼラチン:5g
水:50cc

≪つくれぽ:64件≫ 簡単☆ブルーベリーのパウンドケーキ

材料(20×10×6cmのパウンド型)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
卵:1個
バター:50g
牛乳:100ml
ブルーベリー:50g
クリームチーズ:30g

≪つくれぽ:45件≫ ブルーベリーマフィン

材料(マフィン型 10個)をタップで開く

A バター:140g(室温に)
A 三温糖:130g
B 卵:1個
B 卵黄:1個
C 薄力粉:220g
C BP:小2
D 牛乳:80cc
D ヨーグルト:大2
ブルーベリー(冷凍可):130g

≪つくれぽ:31件≫ *ブルーベリー&クリームチーズマフィン*

材料(小さめマフィンカップ 6個分)をタップで開く

冷凍ブルーベリー:50g
クリームチーズ:50g
バター:50g
砂糖:50g
牛乳:50cc
卵:1個■*粉類*
小麦粉:80g
アーモンドプードル:20g
ベーキングパウダー:3g■*トッピング*
冷凍ブルーベリー:お好みで
クリームチーズ:20g

≪つくれぽ:23件≫ ブルーベリージャム

材料(200g3ビン分)をタップで開く

ブルーベリー:500グラム
砂糖:250グラム

≪つくれぽ:22件≫ ブルーベリージャムのマフィン

材料(4~5個分)をタップで開く

薄力粉:110g
ベーキングパウダー:小1
無塩バター:50g
砂糖:60g
卵:1個
牛乳:50cc
ブルーベリージャム:大2
レモン汁:小2
ブルーベリー(飾り用):適量

≪つくれぽ:20件≫ 絶対旨い!HMでブルーベリースコーン

材料(6個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:150g(200g)
バター:30g(40g)
ヨーグルト無糖:30g(40g)
冷凍ブルーベリー:40〜50g程度

≪つくれぽ:19件≫ *ブルーベリークリームチーズスコーン*

材料(4~5個分)をタップで開く

●薄力粉:200g
生ブルーベリー(冷凍でもOK):50g(好きなだけ)
クリームチーズ:50~60g
●砂糖:40g
●ベーキングパウダー:小さじ2
バター:50g
牛乳:100cc
塩(入れなくてもOK):ひとつまみ

≪つくれぽ:18件≫ ♥ブルーベリーのヨーグルトマフィン♥

材料(マフィンカップ5個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:100g
砂糖:60g
プレーンヨーグルト:大さじ2
牛乳:大さじ1
卵:2個
サラダ油(お好きなオイル):35g
ブルーベリー(冷凍でもOK):70g

≪つくれぽ:17件≫ ブルーベリーヨーグルト蒸しパン♡おやつに

材料(6号シリコンカップ8個)をタップで開く

ホットケーキミックス:150g
☆ブルーベリー(冷凍):50g
☆ヨーグルト(プレーン):大さじ5
☆牛乳or水:大さじ2

≪つくれぽ:14件≫ アメリカンなブルーベリーパイ

材料(パイ皿23cm1台分)をタップで開く

パイ生地(Weeeek39さんの1621078レシピ):1台分■【フィリング】
フレッシュブルーベリー:800g
グラニュー糖:60g
薄力粉:30g
レモン汁(ポッカレモン):大さじ1
レモン皮:小さじ1
シナモン:小さじ1
バター(1cm角切り):10g■【つやだし】
全卵:1個
牛乳:大さじ2
マーマレード:適量

≪つくれぽ:10件≫ ほんと~に簡単。とろけるブルーベリーパイ

材料(18~20cmパイ皿orタルト型1台分)をタップで開く

レシピID:1893180の基本のパイ生地:1台分
ブルーベリー(冷凍ブルーベリーでもOK。アメリカンチェリーを使えばチェリーパイに。):350~400g(冷凍なら2袋)
きび砂糖:1/2カップ(甘さは好みで調整)
くず粉または薄力粉:大さじ3
レモン汁:小さじ2
トッピングにバニラアイス、またはホイップクリーム。:好きなだけ。

≪つくれぽ:8件≫ ブルーベリーベイクドオートミール

材料(1人前)をタップで開く

オートミール:50g
ラカント(甘味料):16g(約大さじ1+ひとつまみ)
ブルーベリー(冷凍も生も可):45gほどお好みで
無脂肪牛乳(お好きなもので!):60mlほど
ベーキングパウダー:3g
(トッピング):お好きなものを

≪つくれぽ:8件≫ ☆簡単ブルーベリーカップケーキ☆

材料(12個分)をタップで開く

バター:60g
サラダ油:60ml
砂糖:130g
卵:2個
牛乳:100ml
ベーキングパウダー:6g
アーモンドプードル:40g
薄力粉:200g
ブルーベリー:200g

≪つくれぽ:8件≫ ブルーベリーチーズケーキ

材料(18cm型1台分)をタップで開く

クリームチーズ:200g
卵:3個
生クリーム:200cc
砂糖:大さじ6
小麦粉:大さじ3
レモン汁:大さじ1
冷凍ブルーベリー:100g

≪つくれぽ:7件≫ バナナとブルーベリーのHMパウンドケーキ

材料をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
きび砂糖:50g
卵:3個
バター(有塩):70g
ブルーベリー(冷凍or生):30g
バナナ(冷凍or生):3本

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。

凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。

クッキー等の焼き菓子を作る際には、レシピに砂糖の種類の指定がない時は、粉糖を使うのがオススメです。

粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。

チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。

よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。

手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。

何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。

砂糖を使用しているレシピで、できる限りカロリーを抑えたいダイエッターの方は、代わりにはちみつを使用するのがオススメです。

ハチミツは、砂糖の3分の1ぐらいの量で同等の甘さになります。

生クリームを泡立てるとき、特に5月から9月の暑いシーズンはボソボソになりやすい上に溶けやすいです。

なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。

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