ここでは、クックパッドで「ブルーベリー レシピ スイーツ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「ブルーベリー レシピ スイーツ」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ:4,385件≫ 秘密にしたい☆ブルーベリーマフィン
材料(5個)をタップで開く
バター(マーガリン):50g
グラニュー糖:40g
卵:1個
牛乳:40g
★小麦粉:80g
★ベーキングパウダー:3g
ブルーベリー(冷凍):50g
≪つくれぽ:352件≫ ノンバター!簡単ブルーベリーマフィン
材料(9個分(ベーキングカップ9号))をタップで開く
A卵:1つ
A砂糖:50g
Bサラダ油:50cc
B牛乳:100cc
ブルーベリー(生、冷凍どちらでも可):100〜120g
ホットケーキミックス:200g
トッピング用ブルーベリー:好きなだけ
≪つくれぽ:96件≫ レシピ動画ブルーベリーヨーグルトケーキ♪
材料(ステンレスケーキ型(18.5cm))をタップで開く
■生地●冷凍ブルーベリー(室温に戻しておく):200g
●プレーンヨーグルト(無糖):200g
●生クリーム:200cc
●砂糖:80g
●レモン汁:1/2個分
牛乳:100cc
ゼラチン:15g■ボトム
森永マリービスケット:12枚
溶かしバター:大さじ4
中ザラ糖:大さじ2
≪つくれぽ:69件≫ 3分シリーズ!すぐブルーベリーマフィン★
材料(マフィン6個分)をタップで開く
★ヨーグルト:80g
★豆乳(牛乳):50g
★砂糖:40g
★油:40g
◎薄力粉:140g
◎ベーキングパウダー:6g
ブルーベリー(生)など:50~100g
≪つくれぽ:69件≫ ブルーベリージャムでヨーグルトムース
材料をタップで開く
ブルーベリージャム:150g
明治ブルガリアヨーグルト:200g
レモン汁(あれば):大1
ゼラチン:5g
水:50cc
≪つくれぽ:64件≫ 簡単☆ブルーベリーのパウンドケーキ
材料(20×10×6cmのパウンド型)をタップで開く
ホットケーキミックス:200g
卵:1個
バター:50g
牛乳:100ml
ブルーベリー:50g
クリームチーズ:30g
≪つくれぽ:45件≫ ブルーベリーマフィン
材料(マフィン型 10個)をタップで開く
A バター:140g(室温に)
A 三温糖:130g
B 卵:1個
B 卵黄:1個
C 薄力粉:220g
C BP:小2
D 牛乳:80cc
D ヨーグルト:大2
ブルーベリー(冷凍可):130g
≪つくれぽ:31件≫ *ブルーベリー&クリームチーズマフィン*
材料(小さめマフィンカップ 6個分)をタップで開く
冷凍ブルーベリー:50g
クリームチーズ:50g
バター:50g
砂糖:50g
牛乳:50cc
卵:1個■*粉類*
小麦粉:80g
アーモンドプードル:20g
ベーキングパウダー:3g■*トッピング*
冷凍ブルーベリー:お好みで
クリームチーズ:20g
≪つくれぽ:23件≫ ブルーベリージャム
材料(200g3ビン分)をタップで開く
ブルーベリー:500グラム
砂糖:250グラム
≪つくれぽ:22件≫ ブルーベリージャムのマフィン
材料(4~5個分)をタップで開く
薄力粉:110g
ベーキングパウダー:小1
無塩バター:50g
砂糖:60g
卵:1個
牛乳:50cc
ブルーベリージャム:大2
レモン汁:小2
ブルーベリー(飾り用):適量
≪つくれぽ:20件≫ 絶対旨い!HMでブルーベリースコーン
材料(6個分)をタップで開く
ホットケーキミックス:150g(200g)
バター:30g(40g)
ヨーグルト無糖:30g(40g)
冷凍ブルーベリー:40〜50g程度
≪つくれぽ:19件≫ *ブルーベリークリームチーズスコーン*
材料(4~5個分)をタップで開く
●薄力粉:200g
生ブルーベリー(冷凍でもOK):50g(好きなだけ)
クリームチーズ:50~60g
●砂糖:40g
●ベーキングパウダー:小さじ2
バター:50g
牛乳:100cc
塩(入れなくてもOK):ひとつまみ
≪つくれぽ:18件≫ ♥ブルーベリーのヨーグルトマフィン♥
材料(マフィンカップ5個分)をタップで開く
ホットケーキミックス:100g
砂糖:60g
プレーンヨーグルト:大さじ2
牛乳:大さじ1
卵:2個
サラダ油(お好きなオイル):35g
ブルーベリー(冷凍でもOK):70g
≪つくれぽ:17件≫ ブルーベリーヨーグルト蒸しパン♡おやつに
材料(6号シリコンカップ8個)をタップで開く
ホットケーキミックス:150g
☆ブルーベリー(冷凍):50g
☆ヨーグルト(プレーン):大さじ5
☆牛乳or水:大さじ2
≪つくれぽ:14件≫ アメリカンなブルーベリーパイ
材料(パイ皿23cm1台分)をタップで開く
パイ生地(Weeeek39さんの1621078レシピ):1台分■【フィリング】
フレッシュブルーベリー:800g
グラニュー糖:60g
薄力粉:30g
レモン汁(ポッカレモン):大さじ1
レモン皮:小さじ1
シナモン:小さじ1
バター(1cm角切り):10g■【つやだし】
全卵:1個
牛乳:大さじ2
マーマレード:適量
≪つくれぽ:10件≫ ほんと~に簡単。とろけるブルーベリーパイ
材料(18~20cmパイ皿orタルト型1台分)をタップで開く
レシピID:1893180の基本のパイ生地:1台分
ブルーベリー(冷凍ブルーベリーでもOK。アメリカンチェリーを使えばチェリーパイに。):350~400g(冷凍なら2袋)
きび砂糖:1/2カップ(甘さは好みで調整)
くず粉または薄力粉:大さじ3
レモン汁:小さじ2
トッピングにバニラアイス、またはホイップクリーム。:好きなだけ。
≪つくれぽ:8件≫ ブルーベリーベイクドオートミール
材料(1人前)をタップで開く
オートミール:50g
ラカント(甘味料):16g(約大さじ1+ひとつまみ)
ブルーベリー(冷凍も生も可):45gほどお好みで
無脂肪牛乳(お好きなもので!):60mlほど
ベーキングパウダー:3g
(トッピング):お好きなものを
≪つくれぽ:8件≫ ☆簡単ブルーベリーカップケーキ☆
材料(12個分)をタップで開く
バター:60g
サラダ油:60ml
砂糖:130g
卵:2個
牛乳:100ml
ベーキングパウダー:6g
アーモンドプードル:40g
薄力粉:200g
ブルーベリー:200g
≪つくれぽ:8件≫ ブルーベリーチーズケーキ
材料(18cm型1台分)をタップで開く
クリームチーズ:200g
卵:3個
生クリーム:200cc
砂糖:大さじ6
小麦粉:大さじ3
レモン汁:大さじ1
冷凍ブルーベリー:100g
≪つくれぽ:7件≫ バナナとブルーベリーのHMパウンドケーキ
材料をタップで開く
ホットケーキミックス:200g
きび砂糖:50g
卵:3個
バター(有塩):70g
ブルーベリー(冷凍or生):30g
バナナ(冷凍or生):3本
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。
よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。
手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。
何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
ハチミツは、砂糖の3分の1ぐらいの量で同等の甘さになります。
なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。
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