更新日：2023/08/25
ここでは、クックパッドで「ゼラチンなし プリン」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
- 「ゼラチンなし プリン」で出てきた人気レシピ49選
- ≪つくれぽ：971件≫プリンに合うカラメルソース
- ≪つくれぽ：889件≫一番簡単★プリン
- ≪つくれぽ：804件≫秘密だった私のとろとろプリン
- ≪つくれぽ：643件≫超おいしい!プリンのような牛乳寒天!
- ≪つくれぽ：561件≫本格、濃厚、クレームブリュレ！
- ≪つくれぽ：548件≫卵1個から作れる・ホテルのプリン
- ≪つくれぽ：527件≫ダイエットおやつ♡レンジで豆乳プリン
- ≪つくれぽ：470件≫お鍋で簡単！少量から作れる『プリン♪』
- ≪つくれぽ：444件≫ゼラチン不要のバナナプリン!
- ≪つくれぽ：443件≫簡単！オーブンでプリンケーキ♪
- ≪つくれぽ：435件≫ミキサーde簡単♡さつまいもプリンケーキ
- ≪つくれぽ：390件≫プリンなどに♪カラメルソースの作り方
- ≪つくれぽ：380件≫基本のレシピ☆究極の固めプリン
- ≪つくれぽ：270件≫電子レンジで簡単！マグカッププリン+α
- ≪つくれぽ：248件≫子供が喜ぶ♪プリントースト
- ≪つくれぽ：247件≫やわらか寒天黒ごまプリン☆ダイエットに
- ≪つくれぽ：235件≫簡単！！昔懐かしい固めのプリン
- ≪つくれぽ：206件≫材料3つで☆簡単とろとろ豆乳プリン
- ≪つくれぽ：180件≫ケーキ型で焼くカスタードプリン／紅茶味も
- ≪つくれぽ：147件≫うちの定番！大きなプリン
- ≪つくれぽ：135件≫フルーツグラノーラを牛乳プリンで食べる♡
- ≪つくれぽ：133件≫夫が愛する♡カスタードプリン☆極み
- ≪つくれぽ：125件≫イタリアンプリン♡
- ≪つくれぽ：76件≫シンプル豆乳プリン★ゼラチン不使用
- ≪つくれぽ：70件≫ゼラチン不要！簡単牛乳プリン
- ≪つくれぽ：63件≫全卵で簡単!!! 固めのプリン✨
- ≪つくれぽ：62件≫♬米麹の甘酒プリン(寒天使用)
- ≪つくれぽ：43件≫レンジで2分30秒☆ずぼらプリン☆
- ≪つくれぽ：42件≫砂糖•ゼラチン不要！ココアバナナプリン
- ≪つくれぽ：41件≫正夢？！プリンdeフレンチトースト
- ≪つくれぽ：040件≫*我が家の定番カスタードプリン*
- ≪つくれぽ：38件≫コーヒープリン
- ≪つくれぽ：28件≫ゼラチンなしで作る豆乳バナナプリン♪
- ≪つくれぽ：27件≫【喫茶店の味】固めプリン
- ≪つくれぽ：11件≫イタリアンプリン ゼラチンなし！
- ≪つくれぽ：10件≫ゼラチン不使用★バナナプリン
- ≪つくれぽ：10件≫材料2つ＊子供プリン＊離乳食後期牛乳卵
- ≪つくれぽ：6件≫レンジで簡単「カスタードプリン」
- ≪つくれぽ：5件≫材料3つ！中東のミルクプリン・ムハッレビ
- ≪つくれぽ：3件≫ブラジル風スポンジ付きプリン★プヂン
- ≪つくれぽ：3件≫ポルトガルプリン
- ≪つくれぽ：2件≫フライパンで簡単カスタードプリン
- ≪つくれぽ：2件≫簡単ちょこっとおやつ！レンチンプリン
- ≪つくれぽ：2件≫レンチン簡単プリン
- ≪つくれぽ：2件≫みーんな大好き プリン
- ≪つくれぽ：2件≫定番の味【カスタードプリン】3人分
- ≪つくれぽ：2件≫レンジで簡単 豆乳プリン
- ≪つくれぽ：1件≫レトロプリン
- ≪つくれぽ：1件≫【卵1個で実験】黄金比のプリン
- お菓子作りに関する豆知識5つ
「ゼラチンなし プリン」で出てきた人気レシピ49選
≪つくれぽ：971件≫プリンに合うカラメルソース
材料（ミニミルク瓶８本分）をタップで開く
- グラニュー糖：４０ｇ
- 水：２５ｇ
- 追加の水：１５ｇ
≪つくれぽ：889件≫一番簡単★プリン
材料（３こ分）をタップで開く
- 牛乳：２５０ｍｌ
- 卵：２こ
- 砂糖：大３
≪つくれぽ：804件≫秘密だった私のとろとろプリン
材料（ミニミルク瓶8本分）をタップで開く
- 全卵：2個
- 卵黄：2個
- グラニュー糖：75~80g
- 牛乳：350g
- 生クリーム：100g
- バニラビーンズ：1/2本
- 洋酒（キルシュ）：5g～10g
- カラメルソース：
レシピID：881260
≪つくれぽ：643件≫超おいしい!プリンのような牛乳寒天!
材料（２～３人分）をタップで開く
- 粉寒天：2g
- 牛乳：400ml
- 水：200ml
- 砂糖：大さじ２～３程度。
≪つくれぽ：561件≫本格、濃厚、クレームブリュレ！
材料（ココット６個分）をタップで開く
- 卵黄：3コ
- グラニュー糖：25g
- 生クリーム：200cc
- 牛乳：100cc
- バニラビーンズ：1/4本
- グラニュー糖(表面用)：適量
タップして6件目以降も表示する
≪つくれぽ：548件≫卵1個から作れる・ホテルのプリン
材料（約4個分）をタップで開く
- 卵：3個
- 砂糖：90g
- バニラエッセンス：小さじ3/4
- 牛乳：450cc
- ◎砂糖：40g
- ◎水：小さじ2〜
- 水(追加用)：大さじ1〜2
■カラメル
≪つくれぽ：527件≫ダイエットおやつ♡レンジで豆乳プリン
材料をタップで開く
- 卵：2個
- 豆乳(無調整をつかいました）：200cc
- メープルシロップや蜂蜜：大さじ2〜
- バニラエッセンス：数滴
≪つくれぽ：470件≫お鍋で簡単！少量から作れる『プリン♪』
材料（90ccの耐熱容器・2個分）をタップで開く
- 卵：1個(Lサイズ)
- 牛乳：130cc
- 砂糖：大さじ2
- バニラエッセンス：2、3滴
- カラメルソース：適量(1個に小さじ1程度)
■ レシピID :904354 にカラメルソースの作り方もアップしています。
≪つくれぽ：444件≫ゼラチン不要のバナナプリン!
材料（３，４こ.）をタップで開く
- バナナ（斑点がたくさあるもの）：200g（果実部分）
- 牛乳（成分無調整）：１５０ｃｃ
- レモン汁：こさじ１
≪つくれぽ：443件≫簡単！オーブンでプリンケーキ♪
材料（１８cm丸型）をタップで開く
- ■＝カラメル＝
- 砂糖：６０ｇ
- 水：大さじ１
- 熱湯：大さじ２
- 卵Ｌ：４個
- 牛乳：５００ｃｃ
- 砂糖：７０ｇ
- バニラオイル（エッセンス）：少々
- 薄力粉：３５ｇ
- 砂糖：３０ｇ
- 卵：１個
- バター：１０ｇ
■＝プリン液＝
■＝スポンジ＝
≪つくれぽ：435件≫ミキサーde簡単♡さつまいもプリンケーキ
材料（12cm丸型 1台分(18cmなら倍量で)）をタップで開く
- さつまいも：150g(皮をむいて正味)
- 牛乳：150cc
- 卵：1〜1.5個
- 薄力粉：大さじ1
- きび砂糖(砂糖)：大さじ2
- バター：15g
- バニラエッセンス：少々
≪つくれぽ：390件≫プリンなどに♪カラメルソースの作り方
材料をタップで開く
- グラニュー糖：１００ｇ
- 水：大さじ２
- 熱湯：大さじ２～４
≪つくれぽ：380件≫基本のレシピ☆究極の固めプリン
材料（プリン容器大1つと小2つくらい）をタップで開く
- ■カラメル
- グラニュー糖：40g
- 水：15cc
- ☆お湯：15cc
- 牛乳：200cc
- 甜菜糖（砂糖）：40g
- 全卵：2つ
- 卵黄：1つ
- バニラエッセンス：お好みの量
■プリン液
≪つくれぽ：270件≫電子レンジで簡単！マグカッププリン+α
材料（大1個）をタップで開く
- 砂糖(カラメル用)：大さじ1
- 玉子：1個
- 牛乳：130cc
- 砂糖(プリン用)：大さじ2
- バニラエッセンス：2～３滴
≪つくれぽ：248件≫子供が喜ぶ♪プリントースト
材料（一人分）をタップで開く
- 食パン：1枚
- お好きなプリン：1個
- バター・マーガリン：お好みで塗って下さい。塗らなくてもＯＫ♪
≪つくれぽ：247件≫やわらか寒天黒ごまプリン☆ダイエットに
材料をタップで開く
- 黒すりゴマ：大さじ2
- 牛乳（豆乳）：350cc
- はちみつ：大さじ1・1/2
- （砂糖の場合）：大さじ4〜5
- 粉寒天：2.5〜3g
- 水：150cc
≪つくれぽ：235件≫簡単！！昔懐かしい固めのプリン
材料（φ7.8cm×4cmのプリン型 9個分）をタップで開く
- 卵：4個※小さめ卵なら5個
- 牛乳：500ml
- 砂糖：90g
- バニラエッセンス：少々
- 砂糖(カラメル用)：40g
- 水(カラメル用)：大さじ3
- 水(カラメル追加用)：大さじ1
≪つくれぽ：206件≫材料3つで☆簡単とろとろ豆乳プリン
材料（小さめココット3つ分）をタップで開く
- 卵：1つ
- 砂糖：小さじ5
- 豆乳：200ml
≪つくれぽ：180件≫ケーキ型で焼くカスタードプリン／紅茶味も
材料（16～18cmケーキ型1個分）をタップで開く
- たまご（全卵）：４個
- 牛乳：450cc
- 砂糖：110g
- バニラエッセンス：10cc
- ブランデー：10cc
- 好みの茶葉：20g程度
- 砂糖：60g
- 水：大さじ２
■紅茶味の場合
■カラメル
≪つくれぽ：147件≫うちの定番！大きなプリン
材料（18×18cmの角皿1台分）をタップで開く
- 卵：大4個
- 牛乳：500ml
- 砂糖（あればさとうきび糖）：110g
- ◆砂糖（グラニュー糖）：100g
- ◆水：大さじ2
≪つくれぽ：135件≫フルーツグラノーラを牛乳プリンで食べる♡
材料をタップで開く
- フルーツグラノーラ：お好きなだけ
- 牛乳プリン：1個
≪つくれぽ：133件≫夫が愛する♡カスタードプリン☆極み
材料（120mlカップ2個分（写真は倍量））をタップで開く
- 牛乳：200ml
- バニラビーンズ（あれば・バニラエッセンスも可）：2㎝程度
- たまご：1個
- 砂糖：30～40ｇ
- 砂糖：25g
- 水：大さじ1
- 熱湯：小さじ1と1/2
■カラメル（作りやすい分量）ID:3813682参照
≪つくれぽ：125件≫イタリアンプリン♡
材料（18cmスリムパウンド型1台分）をタップで開く
- ■(カラメル)
- グラニュー糖：60ｇ
- 水：大1
- 湯：大1
- マスカルポーネ：100g
- 牛乳：200g
- 生クリーム：100g
- グラニュー糖：75g
- 全卵：4個
- バニラエッセンス：適量
■(プリン生地)
≪つくれぽ：76件≫シンプル豆乳プリン★ゼラチン不使用
材料（容器5個分（小））をタップで開く
- 豆乳：300cc
- 砂糖：大さじ4〜5
- 卵：2個
≪つくれぽ：70件≫ゼラチン不要！簡単牛乳プリン
材料（３〜４個）をタップで開く
- 牛乳：250cc
- 砂糖：大さじ1〜2
- 片栗粉：大さじ2
≪つくれぽ：63件≫全卵で簡単!!! 固めのプリン✨
材料（4-5個分）をタップで開く
- ■プリン液
- 玉子：3個
- 牛乳(豆乳)：300cc
- グラニュー糖：70g
- バニラエッセンス：お好みで
- グラニュー糖：70g
- 水：大さじ1
- 熱湯：30ｰ50cc
■カラメルソース
≪つくれぽ：62件≫♬米麹の甘酒プリン(寒天使用)
材料（作り易い分量）をタップで開く
- 米麹甘酒(市販可)：200cc
- 牛乳(豆乳)：200cc
- 水：50cc
- 粉寒天：４g
- ガムシロップ&煉乳：適量
≪つくれぽ：43件≫レンジで2分30秒☆ずぼらプリン☆
材料（1人分）をタップで開く
- 卵：1個
- 牛乳：130ｇ
- 砂糖：13ｇ
- バニラエッセンス：2滴
- お好みでホイップクリーム、メープルシロップ：適量
≪つくれぽ：42件≫砂糖•ゼラチン不要！ココアバナナプリン
材料（2〜4人分）をタップで開く
- 完熟バナナ：大 2本
- 純ココアパウダー：大さじ1
- 無調整豆乳：150cc
≪つくれぽ：41件≫正夢？！プリンdeフレンチトースト
材料（食パン２枚分）をタップで開く
- 食パン（６枚切り）：２枚
- プリン：１個（７５ｇ）
- 牛乳：１００ｃｃ
- バター（マーガリン）：適量
≪つくれぽ：040件≫*我が家の定番カスタードプリン*
材料（6個分）をタップで開く
- 卵（Ｍサイズ）：４個（Ｌなら３個）
- 牛乳：500ＣＣ
- 砂糖：70グラム
- バニラエッセンス：少々
- 砂糖：70グラム
- 水：大さじ3
■◎カラメルソース
≪つくれぽ：38件≫コーヒープリン
材料（100mlのプリンカップ4個分）をタップで開く
- 牛乳：250ml
- 砂糖：50g
- 卵：M2個
- バニラエッセンス：少々
- インスタントコーヒー：大さじ2
- 砂糖：40g
- 水：大さじ1
- 熱湯：大さじ1
■※カラメルの材料
≪つくれぽ：28件≫ゼラチンなしで作る豆乳バナナプリン♪
材料（２個分）をタップで開く
- 成分無調整豆乳：１カップ
- バナナ(なるべく熟したもの）：１本
- （熟していないバナナの場合は砂糖）：（少量）
≪つくれぽ：27件≫【喫茶店の味】固めプリン
材料（20cm耐熱皿１台分）をタップで開く
- 全卵：４個
- グラニュー糖：６５ｇ
- 牛乳：３５０ｇ
- バニラ：少々
- グラニュー糖：４０ｇ
- お湯：大さじ１
■カラメルソース
≪つくれぽ：11件≫イタリアンプリン ゼラチンなし！
材料（15cmパウンド型）をタップで開く
- ■カラメル
- 水：小さじ2
- 砂糖：40g
- お湯：小さじ2
- クリームチーズ：100g
- 砂糖：60g
- 牛乳：150cc
- 生クリーム：150cc
- 卵：3個
- バニラエッセンス：2.3滴
≪つくれぽ：10件≫ゼラチン不使用★バナナプリン
材料をタップで開く
- バナナ：1本
- 牛乳：75cc
- 砂糖：小さじ1/2
≪つくれぽ：10件≫材料2つ＊子供プリン＊離乳食後期牛乳卵
材料（小さめな器で4つ分）をタップで開く
- 牛乳：100ml
- 卵：1個
- お好みで＊砂糖：お好みで
≪つくれぽ：6件≫レンジで簡単「カスタードプリン」
材料（2個分）をタップで開く
- 卵：1個
- 牛乳：140cc
- 砂糖：大さじ3杯
- ★砂糖：大さじ1杯
- ★水：小さじ1杯
≪つくれぽ：5件≫材料3つ！中東のミルクプリン・ムハッレビ
材料をタップで開く
- 米粉：50cc
- 砂糖：50cc
- 牛乳：500cc
- きなこ&黒蜜：お好みで
- いちご、ゆずなどのシロップ：お好みで
■トッピング(お好みで色々アレンジしてください！)
≪つくれぽ：3件≫ブラジル風スポンジ付きプリン★プヂン
材料（15cm丸型（底付）約6人分）をタップで開く
- ■プリン部分
- たまご：210g（3個＋スポンジの残り分約0.5個）
- 牛乳：300g
- 練乳：80~100g
- たまご：30g（0.5個）
- 砂糖：大さじ１
- ★小麦粉：大さじ１
- ★ココアパウダー：小さじ１
- サラダ油：小さじ１
- 砂糖：50g
- 水：大さじ１
- お湯：大さじ1/2
■スポンジ部分
■カラメル
≪つくれぽ：3件≫ポルトガルプリン
材料（15cm 丸型）をタップで開く
- ■カラメル
- グラニュー糖（A)：70g
- 水：小さじ2
- 伸ばし水：小さじ1
- 薄力粉：大さじ1
- グラニュー糖（B）：80g
- 牛乳：250g
- 生クリーム：110g
- バニラビーンズ：1/3本
- 全卵：200g
■プリン液
≪つくれぽ：2件≫フライパンで簡単カスタードプリン
材料（70ccプリンカップ5個分）をタップで開く
- 卵：2個
- 牛乳：200ｃｃ
- 砂糖：50g
- バニラエッセンス：適量
- 砂糖（カラメル用）：40g
- お水（カラメル用）：大さじ1
≪つくれぽ：2件≫簡単ちょこっとおやつ！レンチンプリン
材料（1人分）をタップで開く
- 卵：1個
- 牛乳：100cc
- 砂糖：大さじ3
- 水：小さじ1
≪つくれぽ：2件≫レンチン簡単プリン
材料（200ml〜）をタップで開く
- 卵：1個
- 牛乳：150cc
- 砂糖（プリン用）：大さじ1
- バニラエッセンス：2〜3滴
- 水A：小さじ1
- 水B：小さじ1
- 砂糖（カラメル用）：大さじ1
≪つくれぽ：2件≫みーんな大好き プリン
材料（6個分）をタップで開く
- ★グラニュー糖：80g
- ★水：50cc
- ★水最後に入れる：30cc
- 卵：4個
- 牛乳：450cc
- 砂糖：大さじ6
- バニラオイル：数滴
≪つくれぽ：2件≫定番の味【カスタードプリン】3人分
材料（3人分（120ｍｌカップ×3個））をタップで開く
- ■カラメル（作りやすい分量）動画ありID:3813682参照
- 砂糖：25g
- 水：大さじ１
- 熱湯：大さじ１と1/2
- 卵：2個
- 砂糖：45g
- 牛乳：200ml
- バニラペースト（バニラエッセンスなど）：少々
■プリン液
≪つくれぽ：2件≫レンジで簡単 豆乳プリン
材料（2人分）をタップで開く
- 豆乳（牛乳ok）：150ml
- 卵：1個
- 砂糖（きび・ラカントok）：大さじ2
- バニラエッセンス：数滴
- 砂糖：大さじ2
- 水：大さじ1
■ーーカラメルソースーー
≪つくれぽ：1件≫レトロプリン
材料（直径7.5cmのガラスの型4個分）をタップで開く
- 卵：4個
- 牛乳：300ml
- グラニュー糖：80g
- バター：適量
- お好みでさくらんぼ（缶詰）：4個
- グラニュー糖：60g
- 水：大さじ1
- 湯：大さじ1
■【カラメルソース】
≪つくれぽ：1件≫【卵1個で実験】黄金比のプリン
材料（プリン液全体で225ml＝120ml型×2 / 80ml型×3 が作りやすいと思います。）をタップで開く
- 全卵：1個（殻を除き60gありました）
- グラニュー糖又は砂糖：30g
- 牛乳：120g
- バニラエッセンス：2滴くらい
- グラニュー糖又は砂糖：大さじ2〜3（プリン型2つなら大さじ2、3つなら大さじ3）
- 水：大さじ1
- 湯：大さじ2〜3
■カラメル
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。 凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。 気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。
生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4：砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。 もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。 手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。 何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
コメント