ここでは、クックパッドで「ベーキングパウダーなし お菓子」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「ベーキングパウダーなし お菓子」で出てきた人気レシピ18選
≪つくれぽ：9,830件≫ 簡単★サクッと♪基本の型抜きクッキー
材料 (４０枚位プレーンとココア半分)をタップで開く
薄力粉：240ｇ
バター：100ｇ
砂糖：80ｇ
卵 Ｍサイズ：1個
ココアパウダー（今回はミルクココア） 純ココアの場合は５ｇ：10ｇ■プレーンとココアを半分づつ作りますので生地半量に対してのココアパウダーの量です
≪つくれぽ：3,910件≫ 簡単★アイスボックスクッキー 話題入り！
材料 (約70～100枚(大きさ、厚みで変動)をタップで開く
卵：Sｻｲｽﾞ2個
砂糖：170ｇ
バター：1箱（200ｇ）
バニラエッセンス：適量（5滴くらい）■★（A）
薄力粉：200ｇ■★（B)
薄力粉：170ｇ
純ココア：30ｇ
≪つくれぽ：3,134件≫ HMで簡単！スタバ風スコーン★
材料 (6～8個)をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
マーガリン(またはバター)：50g
牛乳：50g
板チョコ：1枚(約60g)
はちみつ(あれば)：小さじ1～2
≪つくれぽ：2,958件≫ 基本の菓子パン生地
材料 (小ぶり１６個)をタップで開く
強力粉：３００ｇ
バター：３０ｇ
卵１個＋牛乳：２１０ｃｃ
砂糖：３０ｇ
塩：４．５ｇ
イースト：６ｇ
≪つくれぽ：2,503件≫ ☆簡単＊バタークッキー☆
材料 (30枚位)をタップで開く
砂糖：60g
バター(有塩)：100g
卵黄：1個
薄力粉：150グラム
≪つくれぽ：2,428件≫ 魅惑の…♡紅茶クッキー♡たまご無し♡
材料 (天板1枚分(約30枚))をタップで開く
薄力粉：100g
紅茶葉：ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞ2個
砂糖：30g
ﾏｰｶﾞﾘﾝ(ﾊﾞﾀｰ)：50g
≪つくれぽ：1,815件≫ ハロウィンにも☆簡単かぼちゃクッキー。
材料 (約14～15個分)をタップで開く
かぼちゃ(正味)：40g
砂糖：20g
サラダ油：20g
薄力粉：50g
≪つくれぽ：1,460件≫ HMで作る簡単クッキー トースターOK!
材料 (40枚)をタップで開く
ホットケーキミックス：65g
牛乳：小さじ2
マーガリンまたはバター：20g
砂糖：小さじ1〜2
≪つくれぽ：1,271件≫ 簡単！アーモンド フロランタン
材料 (20x24cmのオーブントレイ)をタップで開く
■<クッキー生地>バター：５０g
砂糖：４０g
たまご：1／2個
薄力粉：１００g■★たまご１個にしてクッキー生地をすべて倍量でも美味しいです■<フロランタン>
バター：４０g
砂糖：４０g
はちみつ：大さじ2
生クリーム：大さじ2
アーモンドスライス：８０g
≪つくれぽ：1,248件≫ ハロウィンにも☆簡単かぼちゃスコーン。
材料 (ミニサイズ8個分)をタップで開く
南瓜：120g
ホットケーキミックス：70g
サラダ油：10g
板チョコレート：1/3〜1/2枚
≪つくれぽ：1,010件≫ 簡単☆さつまいものキューブクッキー。
材料 (16個分)をタップで開く
さつまいも：正味50g
砂糖：20g
サラダ油：15g
薄力粉：60g
≪つくれぽ：888件≫ ハロウィンに♪サクサク！かぼちゃクッキー
材料 (２０枚くらい)をタップで開く
かぼちゃ（皮を取った状態で）：６０ｇ
無塩バター（無塩マーガリン）：６０ｇ
砂糖：６０ｇ
薄力粉：１２０ｇ
片栗粉又はコーンスターチ：２０ｇ
≪つくれぽ：760件≫ 材料2つ！バナナとオートミールのクッキー
材料をタップで開く
バナナ：1本
オートミール：1/2カップ
≪つくれぽ：578件≫ 本当に美味しいオートミールのクッキー
材料をタップで開く
オートミール：100g
薄力粉：50g
砂糖：40g
溶かしバターorサラダ油：30g
卵：1個
≪つくれぽ：575件≫ 簡単♡HMカボチャのカップケーキマフィン
材料 (12〜15個分)をタップで開く
カボチャ(タネなど取り除いて)：250g(大体中玉1/4個)
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ：200g
卵：2個
さとう：80g
ﾏｰｶﾞﾘﾝ：80g
牛乳：大さじ4
≪つくれぽ：167件≫ カリカリ止まらない塩スイーツ！塩芋けんぴ
材料 (作りやすい分量)をタップで開く
さつまいも：1本
きび砂糖（またはメープルシロップなど好みの甘味料）：大さじ4
水：大さじ2
塩：小さじ1/2弱
≪つくれぽ：64件≫ お菓子やパンに♡おいしいりんご煮
材料 (りんご6個分)をタップで開く
りんご：6個
無塩バター：40g
きび砂糖(以外でも)：200g
シナモン：大さじ1
ラム酒：大さじ2
≪つくれぽ：59件≫ さつまいものお菓子☆カリカリ芋けんぴ
材料をタップで開く
さつまいも：中1本（250g）
砂糖：大3
水：大2
サラダ油：適量
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
夏場だと2時間ほどです。
その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。
クッキーやホットケーキのようにどうしても重たくなりがちなものは、必要以上に分けて混ぜれば疲労を感じにくく楽しく混ぜられます。
出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。
人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。
凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。
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