ここでは、クックパッドで「ふわふわパンケーキ レシピ 1位」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「ふわふわパンケーキ レシピ 1位」で出てきた人気レシピ15選
≪つくれぽ:343件≫ ふわふわなパンケーキ♡
材料 (4枚分ぐらい)をタップで開く
ホットケーキミックス:200g
牛乳:150cc
レモン汁:小さじ2
卵:1個
粉砂糖(上にかける):適量
メイプルシロップ(蜂蜜でも):適量
ミントの葉(なくても):数枚
≪つくれぽ:237件≫ ☆ふわふわパンケーキ☆
材料 (2人分)をタップで開く
●卵黄(Lサイズ):2個
●薄力粉:40g
●きび砂糖:20g
●牛乳:15ml
●サラダ油:10ml
卵白(L):3個分
きび砂糖:5g ■トッピング
粉糖:適量
メープルシロップ:適量
バター:適量
≪つくれぽ:33件≫ 最高においしいふわふわヘルシーパンケーキ
材料 (4人分)をタップで開く
薄力粉:200g
ベーキングパウダー:10g
スキムミルク(なければ牛乳を140g):40g
砂糖:60g
卵:大きいもの2つか小3つ
水(牛乳を使った場合は入れない):140g(ml)
サラダオイル(できれば菜種油がおすすめ):40g
≪つくれぽ:31件≫ ふわふわ♡スフレパンケーキ 改良版
材料 (6枚分)をタップで開く
卵黄:2個分
卵白:2個分
薄力粉:60g
グラニュー糖:30g
ヨーグルト:30g
ベーキングパウダー:小さじ1
牛乳:50g
サラダ油:25g
レモン汁:小さじ1
塩:ひとつまみ
≪つくれぽ:30件≫ ふわふわ♡幸せパンケーキ
材料をタップで開く
ホットケーキミックス:1袋(200)
卵:1個
牛乳:100cc
ヨーグルト:大さじ3
★栄養補助におすすめ★粉スムージー:12g(スプーン2杯)
≪つくれぽ:17件≫ HMde簡単♡ふわふわ〜スフレパンケーキ
材料 (1人分)をタップで開く
卵:1個
牛乳:小さじ2
ホットケーキミックス:大さじ2
砂糖:ひとつまみ
≪つくれぽ:16件≫ ふわふわ~♪ビルズ風アメリカ・パンケーキ
材料 (2人分【パンケーキ6枚分】)をタップで開く
薄力粉:100g
カッテージチーズ:100g
牛乳:100cc
卵:2個
砂糖:大匙4
ベーキングパウダー:小匙1
塩:小匙4分の1
バニラオイル(又はエッセンス):少々
バター:適量■※ホットケーキミックスでも作れます (工程8参照)
≪つくれぽ:10件≫ ふわふわスフレパンケーキ
材料 (15㎝スキレット1個分)をタップで開く
卵黄:1個
砂糖:大匙2
サラダ油:大匙1
牛乳:50cc
小麦粉:大匙4
卵白:1個
塩:0.2g(ほんのひとつまみ)
酢:小匙1/2■トッピングはお好みで
粉砂糖:少々
バニラアイス:小さめの物1個
カラメルソースレシピID:3929464:大匙1~2
ミントの葉:1枚
蜂蜜:大匙1~2
ブルーベリーソース:適量
≪つくれぽ:9件≫ HMでふわふわパンケーキ
材料をタップで開く
☆ホットケーキミックス:200グラム
☆卵黄:2個分
☆牛乳:50~100ml
卵白:2個分
砂糖:20g
バニラエッセンス(あれば):適量
生クリーム(お好み):トッピングで
≪つくれぽ:9件≫ HM・ヨーグルトで ふわふわパンケーキ
材料をタップで開く
ホットケーキミックス:150g
卵:1個
ヨーグルト:大さじ3
牛乳:80cc
サラダ油:適量
いちごなど果物:適量
ホイップクリーム:適量
粉砂糖:適量
ミント:必要に応じて
≪つくれぽ:7件≫ ふわふわ♪米粉パンケーキ
材料 (二人前)をタップで開く
好みのオイル:大さじ1杯
砂糖:20~25グラム
卵:ひとつ
ヨーグルト:70グラム
米粉:75グラム
重曹:2グラム
レモン汁:少々
水:適量
≪つくれぽ:2件≫ 罪悪感ゼロ♪おからのふわふわパンケーキ♡
材料 (1人分)をタップで開く
たまご:1個
おからパウダー:10g
水(豆乳や牛乳でも可):50ml
蜂蜜:2g
サイリウム(オオバコ):2g
バニラエッセンス:2〜3滴位
ベーキングパウダー:2g
バター又は油:適量■【トッピング】
お好みでバター:適量
お好みで蜂蜜やメープルシロップ:適量
≪つくれぽ:2件≫ ふわふわ♬。.スフレパンケーキ
材料 (1~2人分(2個))をタップで開く
■卵黄:2個
■砂糖:10g
■牛乳:大さじ2
■薄力粉:大さじ5
■バニラエッセンス:適当
□卵白:2個
□砂糖:30g
□レモン汁:小さじ1/2
サラダ油(オリーブオイル):適当
水:大さじ1
★牛乳パック:1個■★アルミホイル■★クッキングシート
≪つくれぽ:1件≫ ふわふわパンケーキ
材料 (4個分)をタップで開く
卵:3個
砂糖:10g
小麦:15g
片栗:大さじ1
水:大さじ2
≪つくれぽ:1件≫ ふわふわパンケーキ
材料 (2人分(8枚ほど))をタップで開く
小麦粉:100g
卵黄:2個
卵白:2個
牛乳:160cc
ベーキングパウダー:小さじ2杯
砂糖:大さじ3杯
はちみつ:適量
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
こす事によって余分な部分が取り除かれ、ずっとなめらかになります。
あと見た目を綺麗に見せたいときは、容器に流し入れた後の気泡を潰します。
潰す方法はつまようじなどで大丈夫です。
気泡が残っていると蒸した後にポツポツとした見た目になってしまうので、見栄えが悪いし口触りもざらつきます。
地道な作業になりますが、必ず気泡を潰すことをおすすめします。
普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。
出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。
人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。
そのほうがこねるときに扱いやすいです。
あと暑い時期に作るとこねる作業中に温度が上がってきてベタつくことがあるので、そうなったときは整形前に30分ほど冷蔵庫に入れると扱いやすくなります。
3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。
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