片栗粉 ドーナツ ベーキングパウダーなし

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ここでは、クックパッドで「片栗粉 ドーナツ ベーキングパウダーなし」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「片栗粉 ドーナツ ベーキングパウダーなし」で出てきた人気レシピ18選

≪つくれぽ:297件≫ あのドーナツ店みたい!?ハムたまご春巻き

材料 (10本分)をタップで開く

春巻の皮:10枚
ハム:10枚
ゆでたまご:2個
マヨネーズ:大さじ3~4
塩・こしょう:少々
水溶き片栗粉:適量

≪つくれぽ:85件≫ 簡単材料♪ふんわりドーナツ

材料 (4個)をタップで開く

薄力粉:60g
強力粉(なければ薄力粉で):25g
片栗粉:20g
砂糖:10g
塩:1つまみ
サラダ油:7g
ドライイースト:2g
ぬるま湯:55g■グレーズ
粉糖:40g
水か牛乳:小2

≪つくれぽ:60件≫ モチモチじゃがいもドーナツ

材料 (リング型約11個)をタップで開く

じゃがいも:250g
ホットケーキミックス:150g
砂糖:大さじ1
牛乳:大さじ1
片栗粉:大さじ1
揚げ油:適量

≪つくれぽ:37件≫ ドーナツを美味しく!トッピングのコツ♪

材料 (ドーナツ6ケ~8ケ)をタップで開く

■<ドーナツ生地>■お好きな生地でどうぞ♪■<まぶすタイプの砂糖>○グラニュー糖:20g
○上白糖:20g
○片栗粉:5g■<アイシング>
□粉砂糖:大さじ3
□水:小さじ1

≪つくれぽ:27件≫ 超簡単★にんじんドーナツ★アレルギーにも

材料 (丸14個くらい)をタップで開く

にんじん(すりおろし):2分の1(30g)
片栗粉:35g
豆腐(水きり不用):40~50gくらい
白玉粉:25g
砂糖:20g

≪つくれぽ:22件≫ 卵&牛乳&小麦粉なし★さつま芋ドーナツ

材料 (20個分)をタップで開く

さつま芋:300g
片栗粉:50g
砂糖:30g
バター(マーガリン):20g
豆乳:大さじ2
揚げ油:適量

≪つくれぽ:18件≫ 簡単 さつまいものドーナツ

材料 (10個)をタップで開く

さつまいも:中1コ
砂糖:大さじ1〜3
バターまたはサラダ油:30g
薄力粉:大さじ2
片栗粉:大さじ2

≪つくれぽ:17件≫ もちっふわっ豆腐ドーナツ

材料 (25個くらい)をタップで開く

豆腐:1丁
ホットケーキミックス:豆腐の重量の8割(豆腐が100gなら80g)
片栗粉:豆腐の重量の2割(豆腐が100gなら20g)
粉砂糖またはグラニュー糖:お好みで

≪つくれぽ:11件≫ ホットケーキミックスで豆腐ドーナツ

材料をタップで開く

ホットケーキミックス:1袋・150グラム
豆腐(絹でも木綿でも可):150グラム
さとう:お好みで
片栗粉:適量。様子を見て。

≪つくれぽ:8件≫ ★真夜中のデビルドーナッツ★

材料をタップで開く

ホットケーキミックス:150g
水:100cc
砂糖:大さじ2
片栗粉:小さじ1

≪つくれぽ:8件≫ 自家製天然酵母☆ハワイのドーナツマラサダ

材料 (10個分)をタップで開く

強力粉(国産):60g
薄力粉(国産):80g
片栗粉:20g
酵母元種:80g
さとう:25g
塩:2g
スキムミルク:10g
バター(マーガリン):15g
溶き卵:1/2(30g)
水:20g
グラニュー糖(仕上げ):10g

≪つくれぽ:8件≫ もっちもち!あんドーナツ

材料をタップで開く

薄力粉:90g
強力粉:90g
片栗粉:20g
塩:小1/2
さとう:大3
ドライイースト:大1/2
ぬるま湯:130cc
サラダ油:大1
あんこ:適宜
黒ごま:適宜
揚げ油:適宜

≪つくれぽ:7件≫ 冷めてもおいしい!なちゃってKKドーナツ

材料 (ドーナツ12個分☆お好きな大きさでどうぞ☆)をタップで開く

強力粉:180g
薄力粉:50g
片栗粉:50g
卵、牛乳、豆腐合わせて:180cc
砂糖:30g
バター(バター入りマーガリン、マーガリン):30g
塩:4g
ドライイースト:大さじ1/2

≪つくれぽ:4件≫ もちもち!まんまるさつまいもドーナツ

材料をタップで開く

さつまいも(皮をむいて):200g
白玉粉:40g
片栗粉:10g
砂糖:30g
牛乳:大さじ2〜

≪つくれぽ:4件≫ グルテンフリー★米粉ポンデ風ドーナツ

材料 (9個分)をタップで開く

◎白玉粉:120g
◎米粉:100g
◎片栗粉:30g
◎砂糖:50g
◎ベーキング:7g
はちみつ:20g
豆乳:160g
バニラエッセンス:ひとふり■グレース
粉砂糖:大さじ2
はちみつ:大さじ1
水:小さじ2
バニラエッセンス:ひとふり

≪つくれぽ:1件≫ ホケミと片栗粉で!ズボラポンデ風ドーナツ

材料 (ドーナツ型6個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:70g
片栗粉:120g
水:110ml
卵:50g(1個)
サラダ油:少々■アイシング
粉砂糖:30g
蜂蜜:小さじ1
水(ぬるま湯):小さじ1

≪つくれぽ:1件≫ HMで簡単☆豆腐人参ドーナツ

材料 (約25個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:150g
絹ごし豆腐:150g
人参:1/2本
片栗粉:大さじ2
片栗粉(打ち粉用):適量
揚げ油:適量

≪つくれぽ:1件≫ サクふわドーナツ(卵・小麦不使用)

材料 (小さめ6個分)をタップで開く

米粉(米の粉):120g
片栗粉:25g
グラニュー糖:18g
塩:ひとつまみ
金サフイースト:小さじ2分の1
豆乳:85g
バター:15g

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

クッキー生地やタルト生地はそのままだとベタベタしますが、一度ラップに包んで冷蔵庫に入れて休ませると、形成しやすく粉をうたなくても綺麗に出来ます。
生クリームを泡立てるとき、特に5月から9月の暑いシーズンはボソボソになりやすい上に溶けやすいです。

なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。

メレンゲをつくるとき、冷やしておかないと失敗することが多いです。

でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。

スポンジを綺麗に焼きたいには、卵を湯煎をし続けるのではなく、砂糖が溶けたときに湯煎をやめて泡立て続けます。

ただ夏場の室温が高い場合は、湯煎なしでも綺麗にできます。

クッキーやマカロンなど、同じ大きさで焼きたいのに型がない場合は、クッキングシートの裏に瓶やペットボトルの蓋など丸い底をあてながらボールペンで一周円をかきます。

ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。

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