ここでは、クックパッドで「薄力粉 レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「薄力粉 レシピ」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ：5,092件≫ ☆チーズケーキ☆
材料(18センチの丸型)をタップで開く
クリームチーズ：200g
砂糖：70g
卵：2個
薄力粉：大さじ3
生クリーム：150ｇ
レモン汁：お好みで■土台
バター：50g
ビスケット：12枚（65g）
≪つくれぽ：4,840件≫ 551みたい！と言われる肉まん
材料(8個分)をタップで開く
■＊皮強力粉：50g
薄力粉：150g
ドライイースト：大1/2(5g）
ベーキングパウダー：大1/2(5g)
砂糖：30g
サラダ油：大1/2(6g)
塩：少々
ぬるま湯：100cc■＊具
豚挽き肉：150g
玉ねぎ：1/2個
パン粉：大1と1/2
ウェイパー：大1/2(8g)
醤油：大1(15g)
ごま油：大1/2(5g)
砂糖：大1/2(5g)
片栗粉：大1/2(5g)
≪つくれぽ：4,460件≫ 殿堂入レシピ✨タラのムニエル♡バター醤油
材料をタップで開く
鱈(たら)：3切れ
ほうれん草：1束
薄力粉または片栗粉：適量
塩：少々
胡椒：少々
ブラックペッパー：少々
バター：15g
醤油：お好み
オリーブオイル：大さじ1
レモン：あれば
≪つくれぽ：4,225件≫ 味付けしっかり！鶏もも肉のかりかり唐揚げ
材料(2〜3人分)をタップで開く
鳥モモ肉：2枚（500gくらい）
●生姜チューブ：7cm前後
●にんにくチューブ：4cm前後
●醤油：大さじ2
●鶏ガラスープの素：小さじ2
●酒：大さじ2
片栗粉：適量
薄力粉（バイオレットおすすめ）：適量
≪つくれぽ：3,544件≫ バスク風チーズケーキ♡バスチー
材料(15cm丸型1台分(18cm型)[21cm型])をタップで開く
クリームチーズ：200g(300g)[400g]
生クリームまたは牛乳：200ml(300ml)[400ml]
砂糖：100g(150g)[200g]
卵：2個(3個)[4個]
薄力粉：15g(25g)[30g]
≪つくれぽ：2,805件≫ 本場で教わったサーターアンダギー
材料(１０～１５個分)をタップで開く
薄力粉：１６０ｇ
卵：１個
黒糖（砂糖）：８０ｇ
ベーキングパウダー：小さじ２／３
サラダ油：小さじ１
揚げ油：適量
≪つくれぽ：2,461件≫ ☆簡単＊バタークッキー☆
材料(30枚位)をタップで開く
砂糖：60g
バター(有塩)：100g
卵黄：1個
薄力粉：150グラム
≪つくれぽ：1,477件≫ ☆ミートソース☆
材料(3~4人分)をタップで開く
牛挽肉：300g
赤ワイン：100cc
にんにく：1かけ
玉ねぎ：1/2個
にんじん：1/2本
オリーブオイル：大さじ1
薄力粉：大さじ1と1/2
●トマト缶：1缶
●水：100ml
●ケチャップ：大さじ3
●ソース：大さじ2
●しょうゆ：大さじ1/2
●砂糖：小さじ1
●塩：小さじ1
●コンソメ：1個
●ローリエ：1枚
●ナツメグ：少々
●こしょう：少々
☆粉チーズ：大さじ2
☆生クリーム（牛乳でも）：大さじ１と1/2
☆バター：10g
≪つくれぽ：866件≫ ふわふわ肉まん♪皮の作り方♪薄力粉で♪
材料(約８～１０個分)をタップで開く
薄力粉：３００ｇ
砂糖：４０ｇ
塩：ひとつまみ
ドライイースト：小さじ１杯
ベーキングパウダー：小さじ２杯
スキムミルク：大さじ１杯
ぬるま湯：１５０ml
サラダ油：大さじ１杯
※スキムミルクがない場合：牛乳50ｍｌ＋ぬるま湯100ｍｌ■沢山のつくれぽ有難うございます。コメントへの返信機能が無くなってしまったので、お返事が返せずすみません。全て拝見しております(**)
≪つくれぽ：798件≫ クロワッサン*失敗から学んだレシピ
材料(9個(出来上がりに最短でも7時間見てください))をタップで開く
■11月3日 話題入りしました♪作ってくださった皆様ありがとうございますm(__’m)ペコリ★強力粉：100ｇ
★薄力粉：50ｇ
★スキムミルク：4ｇ
砂糖：15ｇ
塩：3ｇ
卵：10ｇ
ぬるま湯：75ｃｃ
無塩バター（常温に戻す）：30ｇ
ドライイースト：2.5ｇ
無塩バター（折込用）：75ｇ
ガムシロップ：適量
≪つくれぽ：775件≫ 至福のザッハトルテ♡〜極上レシピ〜
材料(１８㎝丸型１台分))をタップで開く
無塩バター：８０ｇ
粉砂糖(グラニュー糖可)：４０ｇ
卵黄：４コ
板チョコ(ブラック)：２枚
薄力粉(ふるう)：７０ｇ
ココアパウダー(ふるう)：１０ｇ
卵白：４コ
グラニュー糖：７０ｇ
●板チョコ(ブラック)〜グラサージュ用：２枚
●生クリーム〜グラサージュ用：１００ｍｌ
≪つくれぽ：407件≫ ホットケーキミックスの代用レシピ
材料をタップで開く
■ホットケーキミックス200g薄力粉：160g
砂糖：35g
ベーキングパウダー：5g■ホットケーキミックス150g
薄力粉：120g
砂糖：26g
ベーキングパウダー：4g■ホットケーキミックス100g
薄力粉：80g
砂糖：17g
ベーキングパウダー：3g
≪つくれぽ：292件≫ No１レシピ話題入り感謝コーヒークッキー
材料(天板一枚分)をタップで開く
インスタントコーヒー：大さじ1
お湯：大さじ1
薄力粉：90g
砂糖(今回はきび砂糖)：40g
サラダ油：35g
≪つくれぽ：184件≫ 30分で完成！？不思議パンの薄力粉パン
材料(4個分)をタップで開く
薄力粉：150g
インスタントドライイースト：3g
砂糖：15g
塩：3g
オリーブオイルまたはサラダ油：20g
水：80g
≪つくれぽ：160件≫ 我が家の黄金のスポンジ☆画像付詳細レシピ
材料(｛１８ｃｍ、１５ｃｍ｝底取丸型)をタップで開く
：｛１８cm１５ｃｍ｝
全卵（Ｌ）：３個（１８０ｇ）２個（１２０ｇ）
卵黄：１個分１個分
◎薄力粉：６０ｇ４０ｇ
◎コーンスターチ：１０ｇ１０ｇ
砂糖：７０ｇ４０ｇ
●サラダ油：２０ｃｃ大１
●牛乳：２０ｃｃ大１
≪つくれぽ：139件≫ HM無し♡炊飯器バナナケーキ♡薄力粉使用
材料をタップで開く
薄力粉：100g
ベーキングパウダー：2～3g(小さじ1)
卵：1個
砂糖：30g
バナナ：2本
バター(サラダ油、オリーブオイル、マーガリンでも)：20g
牛乳：90cc
≪つくれぽ：133件≫ カリッふんわり 手作りピザ ～薄力粉で～
材料(１枚・２人分)をタップで開く
薄力粉：200ｇ
ドライイースト：３ｇ
塩：ひとつまみ
オリーブオイル：大さじ1/2
ぬるま湯：120cc■打ち粉、好みの具材
≪つくれぽ：129件≫ 薄力粉だけ3☆簡単トルティーヤ☆
材料(2枚位)をタップで開く
薄力粉：50g
オリーブオイル：小さじ1
塩：ひとつまみ
熱湯：30cc位(大2)
≪つくれぽ：124件≫ 簡単！！薄力粉de手打ちうどん☆
材料(1人前)をタップで開く
薄力粉：１００g
水：４５g
塩：５g
≪つくれぽ：98件≫ 小麦粉で♪簡単ガレット風レシピ
材料(１人分)をタップで開く
■◎生地薄力粉：40ｇ
牛乳：80ml
塩：少々■◎具材
卵：１個
菜の花：適量
塩：少々
生ハム：３枚
とろけるチーズ：１枚
マヨネーズ：適量
ハーブソルト、パルメザンチーズ、飾り野菜：適量
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
こす事によって余分な部分が取り除かれ、ずっとなめらかになります。
あと見た目を綺麗に見せたいときは、容器に流し入れた後の気泡を潰します。
潰す方法はつまようじなどで大丈夫です。
気泡が残っていると蒸した後にポツポツとした見た目になってしまうので、見栄えが悪いし口触りもざらつきます。
地道な作業になりますが、必ず気泡を潰すことをおすすめします。
普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。
クッキーやホットケーキのようにどうしても重たくなりがちなものは、必要以上に分けて混ぜれば疲労を感じにくく楽しく混ぜられます。
出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。
人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。
もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。
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