生クリーム お菓子 レシピ

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ここでは、クックパッドで「生クリーム お菓子 レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「生クリーム お菓子 レシピ」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:5,132件≫ ☆チーズケーキ☆

材料 (18センチの丸型)をタップで開く

クリームチーズ:200g
砂糖:70g
卵:2個
薄力粉:大さじ3
生クリーム:150g
レモン汁:お好みで■土台
バター:50g
ビスケット:12枚(65g)

≪つくれぽ:5,092件≫ ☆チーズケーキ☆

材料(18センチの丸型)をタップで開く

クリームチーズ:200g
砂糖:70g
卵:2個
薄力粉:大さじ3
生クリーム:150g
レモン汁:お好みで■土台
バター:50g
ビスケット:12枚(65g)

≪つくれぽ:4,703件≫ ☆スイートポテト☆

材料 (ひとくちサイズで30〜40個分)をタップで開く

さつまいも:中2本(皮をむいた状態で450g)
生クリーム:70cc
砂糖:65g
バター:30g
バニラオイル:数滴
卵黄:1個
(つやだし用)卵黄:1個

≪つくれぽ:3,588件≫ あっとゆーまに!ベイクドチーズケーキ♪

材料 (18センチ丸型(底抜けタイプがベスト)または20×27の角型1台分)をタップで開く

クリームチーズ:200g(1箱)
生クリームまたはプレーンヨーグルト(水切り不要):200cc(1箱)
砂糖:70g
レモン汁:大さじ2
小麦粉:大さじ3
卵:2個
あればレモンの皮のすりおろし:1/2個分

≪つくれぽ:1,911件≫ HMで生クリームパウンドケーキ

材料をタップで開く

ホットケーキミックス:200g(150g)
生クリーム:200cc(180cc)
砂糖:大5〜6(大3)
卵:2個■()内の分量でも出来ますお好みで調整してください

≪つくれぽ:1,430件≫ 殿堂入!生地から作るホウレン草のキッシュ

材料 (22センチ型)をタップで開く

★小麦粉:110g
★オリーブオイル:30~50cc
★豆乳または牛乳:30~50cc
★塩:小さじ1/2
☆卵:2個
☆豆乳または牛乳:50cc
☆生クリーム:100cc
☆ピザ用チーズ:70g
ホウレン草:1把
ブロックベーコン:70g
塩コショウ:少々
オリーブオイル:適量

≪つくれぽ:1,311件≫ 殿堂入!生地から作るホウレン草のキッシュ

材料(22センチ型)をタップで開く

★小麦粉:110g
★オリーブオイル:30~50cc
★豆乳または牛乳:30~50cc
★塩:小さじ1/2
☆卵:2個
☆豆乳または牛乳:50cc
☆生クリーム:100cc
☆ピザ用チーズ:70g
ホウレン草:1把
ブロックベーコン:70g
塩コショウ:少々
オリーブオイル:適量

≪つくれぽ:780件≫ 至福のザッハトルテ♡〜極上レシピ〜

材料 (18㎝丸型1台分))をタップで開く

無塩バター:80g
粉砂糖(グラニュー糖可):40g
卵黄:4コ
板チョコ(ブラック):2枚
薄力粉(ふるう):70g
ココアパウダー(ふるう):10g
卵白:4コ
グラニュー糖:70g
●板チョコ(ブラック)〜グラサージュ用:2枚
●生クリーム〜グラサージュ用:100ml

≪つくれぽ:775件≫ 至福のザッハトルテ♡〜極上レシピ〜

材料(18㎝丸型1台分))をタップで開く

無塩バター:80g
粉砂糖(グラニュー糖可):40g
卵黄:4コ
板チョコ(ブラック):2枚
薄力粉(ふるう):70g
ココアパウダー(ふるう):10g
卵白:4コ
グラニュー糖:70g
●板チョコ(ブラック)〜グラサージュ用:2枚
●生クリーム〜グラサージュ用:100ml

≪つくれぽ:769件≫ *簡単♪しっとり♪さつま芋のマフィン*

材料 (マフィンカップ6~7個分)をタップで開く

さつま芋:300グラム
バター:100グラム
砂糖:90グラム
生クリーム(または牛乳):50cc
卵:2個
★小麦粉:大さじ3
★ベーキングパウダー:小さじ1
黒ゴマ:大さじ1

≪つくれぽ:765件≫ *簡単♪しっとり♪さつま芋のマフィン*

材料(マフィンカップ6~7個分)をタップで開く

さつま芋:300グラム
バター:100グラム
砂糖:90グラム
生クリーム(または牛乳):50cc
卵:2個
★小麦粉:大さじ3
★ベーキングパウダー:小さじ1
黒ゴマ:大さじ1

≪つくれぽ:711件≫ ☆甘くて幸せ❤sweetパンプキンパイ☆

材料 (直径23cm深さ1.5cm型)をタップで開く

冷凍パイシート:1袋(4枚入り)
かぼちゃ:1/2(約400g)
卵黄:2個分
砂糖:50~80g(お好みで)
バター:20g
生クリーム:50cc
シナモン:4~5振り
照り用の卵:少々

≪つくれぽ:554件≫ ✽さくさくスノーボール✽

材料(約40個)をタップで開く

薄力粉:75g
粉砂糖:30g
アーモンドプードル:30g
スキムミルク:15g
バター:60g

≪つくれぽ:455件≫ 好評♥とろっと抹茶プリン(*^_^*)

材料(5カップ分)をタップで開く

抹茶:大さじ1
牛乳:200cc
生クリーム:200cc
砂糖:50g
粉ゼラチン:5g
お湯 (粉ゼラチン用):50cc
トッピングの、粒あんや生クリーム:適宜

≪つくれぽ:436件≫ アーモンド・フロランタン風♡ラスク

材料(細めのフランスパンで20枚分くらい)をタップで開く

パン(バゲット・食パンでも):適量
アーモンドスライス:40g
●無塩バター:40g
●生クリーム:40g
●砂糖:40g
●蜂蜜:20g

≪つくれぽ:392件≫ 絶品♡チーズタルト

材料(18㎝タルト型1台分)をタップで開く

■【フィリング】クリームチーズ:200g
グラニュー糖:60g
レモン汁:10g
卵:30g
薄力粉:10g
生クリーム:50g■【飾りクリーム】
クリームチーズ:60g
グラニュー糖:30g
レモン汁:小さじ1
生クリーム:140g
泣かない粉糖(仕上げ用):適量■※タルト生地は他レシピ参照

≪つくれぽ:344件≫ ★簡単★ とろ~り濃厚マンゴープリン★

材料(プリンカップ6個分)をタップで開く

生クリーム:100ml
牛乳(豆乳でも可):300ml
マンゴーピューレ:300ml
(常温に戻しておく):(果実なら小2つ分ほど)
グラニュー糖:50g
粉末ゼラチン:5g
(板ゼラチンの場合):5g(水でふやかしておく)

≪つくれぽ:291件≫ 生クリーム消費!混ぜるだけミルクプリン♡

材料 (2個分)をタップで開く

生クリーム:50ml
牛乳:200ml
砂糖:大3
ゼラチン:5g
牛乳(ゼラチンをふやかす為。お水でも可):大2

≪つくれぽ:289件≫ 生クリーム消費!混ぜるだけミルクプリン♡

材料(2個分)をタップで開く

生クリーム:50ml
牛乳:200ml
砂糖:大3
ゼラチン:5g
牛乳(ゼラチンをふやかす為。お水でも可):大2

≪つくれぽ:189件≫ フライパンで10分簡単生クリームプリン

材料 (約4個分)をタップで開く

玉子:1個
生クリーム、低脂肪生クリームでも:100cc
牛乳:170cc
砂糖:30g
バニラエッセンス《なくても良い》:適量■トッピング
いちごソース又はいちごジャム:なくても良い

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

スポンジを綺麗に焼きたいには、卵を湯煎をし続けるのではなく、砂糖が溶けたときに湯煎をやめて泡立て続けます。

ただ夏場の室温が高い場合は、湯煎なしでも綺麗にできます。

お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。

もし牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。

メレンゲを早く泡立てるには、冷凍庫に入れて冷たく冷やしておくと早く泡立ちます。

凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。

お菓子作り全般において、小麦粉など加える時に数回に分けて入れると良いとされていますが、書かれている回数の倍に分けて混ぜていくと重たくならず綺麗に混ぜられます。

クッキーやホットケーキのようにどうしても重たくなりがちなものは、必要以上に分けて混ぜれば疲労を感じにくく楽しく混ぜられます。

マカロンをつくるときは、オーブンに入れる前に乾かしてからではないとひび割れする可能性が高まって、綺麗に出来ません。

出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。

人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。

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