ここでは、クックパッドで「ドーナツ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「ドーナツ」で出てきた人気レシピ20選
≪つくれぽ：2,861件≫ 冷めてももちもち☆豆腐ドーナツ♪
材料をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
豆腐：150g
砂糖：適量
≪つくれぽ：2,804件≫ 本場で教わったサーターアンダギー
材料(１０～１５個分)をタップで開く
薄力粉：１６０ｇ
卵：１個
黒糖（砂糖）：８０ｇ
ベーキングパウダー：小さじ２／３
サラダ油：小さじ１
揚げ油：適量
≪つくれぽ：1,895件≫ 大人気☆オールドファッションドーナツ
材料(約６個＋α)をタップで開く
☆薄力粉：１６０ｇ
☆ベーキングパウダー：小匙１
バター（常温）：２５ｇ
グラニュー糖：５０～７０ｇ（私は60ｇで作っています。砂糖が多いほど焦げやすくなるので注意。）
塩：少々
卵：Ｍ１個
牛乳：小匙1
バニラオイルまたはバニラエッセンス：少々
打ち粉（できれば強力粉）：適量■＜お好みでアイシング＞
水（水と少量のレモン汁をあわせてもＯＫ。）：小匙３
粉糖：４５ｇ■＜お好みでチョココーティング＞
刻んだコーティング用チョコレート：適量
≪つくれぽ：1,836件≫ 材料3つ♪♫♬ おからドーナツ
材料(いっぱい)をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
おから：200g
豆乳：200cc
≪つくれぽ：1,725件≫ 簡単おやつHMで☆サーターアンダギー
材料(約30個分)をタップで開く
ホットケーキミックス：200ｇ
薄力粉：200ｇ
上白糖：100ｇ
全卵：2個
牛乳（卵の大きさによって調節）：大さじ１~２■揚げ油
サラダ油：適量
≪つくれぽ：1,343件≫ ◎グレーズドドーナツ（イーストドーナツ）
材料(８個)をタップで開く
☆強力粉：１４０ｇ
☆薄力粉：６０ｇ
☆砂糖：３０ｇ
☆ドライイースト：３ｇ
卵１/2コ+牛乳：１１０ｃｃ
塩：２ｇ
無塩バター：３０ｇ■ハニーグレーズ
粉砂糖：５０ｇ
蜂蜜：７ｇ
レモン汁：小さじ１/2
牛乳：小さじ２と１/2■＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ペットボトルのキャップ：１コ
≪つくれぽ：1,195件≫ 簡単☆HMとうふきなこドーナツおやつに
材料をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
お豆腐(絹)←3本1パック100円くらいの安いお豆腐：1本(250gくらい)
卵：1個
さとう：大さじ1
きなこ：大さじ3
あれば粉糖：適量
≪つくれぽ：1,187件≫ １０分で♪ふわっふわ♡ひとくちドーナツ
材料(２５個位)をタップで開く
薄力粉：１６０ｇ
片栗粉：４０ｇ
砂糖：４０ｇ
塩：１つまみ
ベーキングパウダー：８ｇ
卵：１コ
牛乳（水でもOK)：１００ｇ
バニラエッセンス：数滴
トッピング用の砂糖（粉糖）：適量
≪つくれぽ：726件≫ 優しい甘さ★保育園のおからドーナツ
材料(1口大20個)をタップで開く
生おから：100ｸﾞﾗﾑ
薄力粉：100ｸﾞﾗﾑ
ベーキングパウダー：小1強
てんさい糖：50ｸﾞﾗﾑ
豆乳：60cc
揚げ油(できれば菜種油)：適量
≪つくれぽ：627件≫ 簡単おやつ*HMおからドーナツ*
材料(約8個分 )をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
おから：200g
砂糖：30~40g(30gは甘さ控えめです)
卵：1個
牛乳or豆乳(なければ水でも出来ます)：40cc
≪つくれぽ：575件≫ ☆豆腐ドーナツ☆
材料をタップで開く
豆腐(絹)：150g
●薄力粉：110g
●ベーキングパウダー：7g
●きび砂糖：30g
●塩：ひとつまみ
≪つくれぽ：442件≫ **我が家のホイップクリームドーナツ**
材料(10個)をタップで開く
強力粉：300ｇ
ドライイースト：4.5ｇ
卵：1個
MILK：卵と合わせて200ｇ
砂糖：26ｇ
バター：45ｇ
塩：4.5ｇ
グラニュー糖：適量 ■**フィリング**■お好みのクリーム
≪つくれぽ：420件≫ 超簡単！揚げない！さくもち豆腐ドーナツ❤
材料をタップで開く
ホットケーキミックス：150g
豆腐：150g(ＨＭと同量)
砂糖：適量
きなこまたはシナモン：適量
≪つくれぽ：337件≫ 話題入り♡ポンデリング食感のドーナツ
材料(40～50こ)をタップで開く
豆腐：300ｇ
強力粉：200ｇ
砂糖：大さじ４
卵：１こ
ベーキングパウダー：大さじ1.5～２
揚げ油：適量
≪つくれぽ：296件≫ Hawaiiのマラサダ♪
材料(８～１０個くらいかな？鉄板１枚分！)をタップで開く
強力粉：１００g
薄力粉：１００g
砂糖：２５g
塩：２g
バター：１５g
卵：１／２個（３０g）
牛乳：６５ml
イースト：３g
★仕上げ用のグラニュー糖：適量
≪つくれぽ：239件≫ モチモチドーナツ
材料(20～24個)をタップで開く
ホットケーキミックス：50ｇ
白玉粉：90ｇ
砂糖：大さじ2
サラダ油：大さじ1
水：100cc
≪つくれぽ：104件≫ ＊ヨーグルトのふわふわドーナツ
材料(4～5個)をタップで開く
★薄力粉：150g
★砂糖：20～40g
★ベーキングパウダー：3g
★塩：少々
ヨーグルト：90～100g
サラダ油：大さじ1・1/2
仕上げの砂糖：適宜
≪つくれぽ：88件≫ かんたん手で成形！小麦粉ミニドーナツ
材料(作りやすい分量)をタップで開く
卵：１個
砂糖：70g
サラダ油：小さじ１
薄力粉：160g
ベーキングパウダー：小さじ１
≪つくれぽ：71件≫ 強力粉で♪サクサクなスティックドーナツ
材料をタップで開く
強力粉：210g
きび糖：50g
ベーキングパウダー：6g
卵：1個
牛乳：割った卵と合わせて90g
オリーブオイル：30g
打ち粉用の薄力粉：少々
揚げ油：適宜
≪つくれぽ：69件≫ 混ぜて揚げるだけ♪HMでサクふわドーナツ
材料(20～22個)をタップで開く
ホットケーキミックス：200g
卵（M）：１個
牛乳：大さじ6（90㏄）
砂糖：大さじ1
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。
ただ夏場の室温が高い場合は、湯煎なしでも綺麗にできます。
よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。
手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。
何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。
こす事によって余分な部分が取り除かれ、ずっとなめらかになります。
あと見た目を綺麗に見せたいときは、容器に流し入れた後の気泡を潰します。
潰す方法はつまようじなどで大丈夫です。
気泡が残っていると蒸した後にポツポツとした見た目になってしまうので、見栄えが悪いし口触りもざらつきます。
地道な作業になりますが、必ず気泡を潰すことをおすすめします。
なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。
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