ここでは、クックパッドで「かぼちゃ 小麦粉 卵」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「かぼちゃ 小麦粉 卵」で出てきた人気レシピ18選
≪つくれぽ：3,570件≫ ノンバター・ベイクド薩摩芋（南瓜）ケーキ
材料 (15cm底抜け丸型)をタップで開く
さつまいも（かぼちゃ）：正味250～300ｇ
生クリーム（牛乳又は豆乳）：200ｇ
砂糖：50ｇ
卵：2個
薄力粉：30ｇ
≪つくれぽ：2,589件≫ かぼちゃのクリームチーズケーキ
材料 (15cm丸型)をタップで開く
かぼちゃ(買った時のg)：250～300ｇ
クリームチーズ：150ｇ
砂糖：50ｇ
卵：2個
薄力粉：30ｇ
牛乳：200ｇ
≪つくれぽ：2,296件≫ かぼちゃプリン風☆パンプキンケーキ
材料 (15㎝丸型)をタップで開く
かぼちゃ（皮と種とわたを取って正味）：250ｇ
牛乳：200ｃｃ
卵：2個
薄力粉：30ｇ
バター：50ｇ
砂糖：70ｇ（お好みで増減可）
≪つくれぽ：1,596件≫ 簡単☆かぼちゃのパウンドケーキ
材料 (パウンドケーキ型1つ分)をタップで開く
かぼちゃ：200g
バター：80g
牛乳：50ml
卵：2個
薄力粉：110g
砂糖：80〜90g(お好みで)
ベーキングパウダー：4g
≪つくれぽ：1,496件≫ ☆かぼちゃコロッケ☆
材料 (丸いコロッケ約15個分)をタップで開く
かぼちゃ：1/4個（４００g）
●バター：15g
●砂糖：大さじ1
●醤油：小さじ1/2■衣
小麦粉：適量
卵：適量
パン粉：適量
揚げ油：適量
≪つくれぽ：1,183件≫ かぼちゃのモンブランタルト
材料 (16cmタルト型 1台分)をタップで開く
■タルト生地（1/3程使用）無塩バター：90ｇ
粉糖：60ｇ
卵黄：1個
塩：ひとつまみ
小麦粉：180ｇ■アーモンドクリーム
無塩バター：40ｇ
粉糖：40ｇ
卵：40ｇ
アーモンドプードル：40ｇ■かぼちゃクリーム
かぼちゃ（裏ごし）：130ｇ
生クリーム：100ｇ
バター：10ｇ
砂糖：30ｇ
ラム酒・シナモン：各適量■ホイップクリーム
生クリーム(動物性45％前後）：100ｇ
砂糖：大さじ1
≪つくれぽ：984件≫ ほんわりやわらか❤ねじりかぼちゃパン
材料 (10個分)をタップで開く
■生地強力粉：250ｇ
かぼちゃ（レンジにかけ皮ごとつぶし冷ましたもの）：60ｇ
牛乳※：50cc
溶き卵※：1/2量
冷水：※卵と牛乳と合わせ150cc
三温糖：20ｇ
バター：20ｇ
塩：5ｇ
ドライイースト：3ｇ■フィリング
カボチャあん（好みのタイプ）：150～200ｇ
≪つくれぽ：885件≫ ミキサーで簡単★かぼちゃケーキ
材料 (18cm型(15cmも可) 1台分)をタップで開く
かぼちゃ（正味量）：250g
生クリーム（植物性）：200cc
砂糖：70g
卵：3個
薄力粉：大さじ3
≪つくれぽ：790件≫ ハロウィンに☆なめらか♪南瓜チーズケーキ
材料 (18㎝丸型)をタップで開く
かぼちゃ（皮と種とわたを取った状態で）：200ｇ
クリームチーズ：200ｇ
砂糖：70ｇ
卵：2個
生クリーム：200ｃｃ
薄力粉：20ｇ
≪つくれぽ：580件≫ ハロウィン★簡単濃厚かぼちゃタルト
材料 (18cmタルト1個分)をタップで開く
■☆タルト台薄力粉：130g
砂糖：30g
卵黄：1個分
バター：60g■☆フィリング
かぼちゃ：300g(大体でOK)
砂糖：60g
生クリーム：100cc
卵黄：1個分
≪つくれぽ：502件≫ 秘密にしたい☆ハロウィンかぼちゃマフィン
材料 (６個)をタップで開く
マーガリン：６０ｇ
砂糖：６０ｇ
卵：１個
牛乳：４０ｇ
☆小麦粉：１００ｇ
☆ベーキングパウダー：３ｇ
かぼちゃマッシュ：１３０ｇ■トッピング
かぼちゃ角切り：５０ｇ
バター：５ｇ
砂糖：５ｇ
≪つくれぽ：482件≫ ミキサーで♡滑らか〜かぼちゃケーキ♪
材料 (15㎝型)をタップで開く
柔らかくしたかぼちゃ：250g
牛乳：200cc
卵：2個
薄力粉：30g
溶かしバター：50g
きび砂糖：60g
≪つくれぽ：422件≫ ハロウィン♡簡単濃厚かぼちゃチーズケーキ
材料 (12cm丸型(18cmは2倍量で))をタップで開く
かぼちゃ(正味)：150g
クリームチーズ：100g
砂糖：50g
卵：1個
生クリーム：100cc
薄力粉：大さじ1と1/2■土台(無しでも可)
オレオ：50g
バター：10g
≪つくれぽ：350件≫ 簡単♥️挽き肉入りのかぼちゃコロッケ
材料 (大きいサイズ6個分)をタップで開く
かぼちゃ：1/4個(皮、種付きで450g)
玉ねぎ：1/4個
合い挽き肉：100g
◎ケチャップ：大さじ1
◎醤油：小さじ2
◎砂糖：小さじ1
☆小麦粉：適量
☆溶き卵：1個分
☆パン粉：適量
サラダ油：適量■付け合せ
プチトマト、ミニアスパラ：適量
≪つくれぽ：297件≫ 懐かしの甘～いかぼちゃコロッケ
材料 (小さめ１０個分)をタップで開く
かぼちゃ（小４分の１個）：２２０ｇ（皮なしで）
●はちみつ：大さじ１
●牛乳：大さじ１
●ケチャップ：大さじ１
塩：ひとつまみ
小麦粉(衣用)：適量
卵液：（卵１個＋牛乳大さじ１）
パン粉(衣用)：適量
揚げ油：適量
≪つくれぽ：250件≫ ふわっふわ♡かぼちゃのシフォンケーキ
材料 (17cmシフォン型1台分)をタップで開く
☆薄力粉：80g
☆ベーキングパウダー※注あり：小さじ1.5
卵黄：3こ分
卵白：3〜4こ分
グラニュー糖(上白糖でも)：60〜70g
サラダ油：1/4カップ
牛乳：1/4カップ
ラム酒：大さじ1
かぼちゃ(正味量)：180g
≪つくれぽ：40件≫ ハロウィン☆かぼちゃミートパイ
材料 (4個分)をタップで開く
冷凍パイシート（18×18cm）：2枚
かぼちゃ：100g
合挽き肉：100g
玉ねぎ：1/4個(50g)
サラダ油：適量
小麦粉：大さじ1/2
ケチャップ：大さじ2
中濃ソース：大さじ1
塩こしょう：少々
卵黄（つや出し用）：適量
≪つくれぽ：6件≫ カボチャのバスクチーズケーキ
材料 (4人分)をタップで開く
カボチャ：200g
クリームチーズ：200g
グラニュー糖：60g
玉子：2個
薄力粉：大さじ1
生クリーム：150ml
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。
平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。
あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。
ハチミツは、砂糖の3分の1ぐらいの量で同等の甘さになります。
なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。
でも時間がないのに冷えていないという時は、ボウルに氷と塩と水を少し入れ、別のボウルに卵白を入れてそれを氷水の入ったボウルに当てながらやると上手くできます。
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