hm お菓子

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ここでは、クックパッドで「hm お菓子」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

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「hm お菓子」で出てきた人気レシピ18選

≪つくれぽ:3,761件≫ HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー

材料 (32個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
サラダ油(もしくはオリーブ油):40㏄
たまご:1個
グラニュー糖(あれば):適量
バニラエッセンス(あれば):適量

≪つくれぽ:3,134件≫ HMで簡単!スタバ風スコーン★

材料 (6~8個)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
マーガリン(またはバター):50g
牛乳:50g
板チョコ:1枚(約60g)
はちみつ(あれば):小さじ1~2

≪つくれぽ:1,739件≫ 簡単おやつHMで☆サーターアンダギー

材料 (約30個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
薄力粉:200g
上白糖:100g
全卵:2個
牛乳(卵の大きさによって調節):大さじ1~2■揚げ油
サラダ油:適量

≪つくれぽ:1,700件≫ ☆HM紅茶スコーン☆

材料をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
バター:50g
牛乳:40cc
紅茶葉:10g(ティーバッグ5個分)

≪つくれぽ:1,635件≫ HM♫簡単しっとりマフィン

材料 (7個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
たまご:2個
バター(無塩、有塩どちらでも):70g
牛乳(豆乳):70ml
砂糖:70g
ご自由にどうぞ♪:適量
アーモンドスライス:適量

≪つくれぽ:1,460件≫ HMで作る簡単クッキー トースターOK!

材料 (40枚)をタップで開く

ホットケーキミックス:65g
牛乳:小さじ2
マーガリンまたはバター:20g
砂糖:小さじ1〜2

≪つくれぽ:877件≫ おやつ◎朝食に◎簡単♪HM薩摩芋マフィン

材料 (直径約7㎝×高さ約4㎝のマフィン型×約6個分)をタップで開く

さつまいも:約100g(約小2本分)
バター:50g
砂糖:30g
卵:1個
牛乳:大さじ1
ホットケーキミックス:60g

≪つくれぽ:814件≫ ☆HMグラノーラスコーン☆

材料 (8個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
バター:50g
牛乳:55cc
フルーツグラノーラ:100g

≪つくれぽ:800件≫ 材料3つ♪HMで作る簡単バナナクッキー

材料 (10枚分くらい)をタップで開く

ホットケーキミックス:120g
バナナ:1本
オリーブオイル:30g

≪つくれぽ:756件≫ ♫HMとポリ袋で♡素朴なさつま芋クッキー

材料 (♡35~40個分くらい♡)をタップで開く

さつまいも(皮なし):150g~200g
*砂糖:大さじ1~
*ホットケーキミックス:100g
*サラダ油:50g
黒ゴマ:適量

≪つくれぽ:635件≫ 簡単おやつ*HMおからドーナツ*

材料 (約8個分 )をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
おから:200g
砂糖:30~40g(30gは甘さ控えめです)
卵:1個
牛乳or豆乳(なければ水でも出来ます):40cc

≪つくれぽ:575件≫ 簡単♡HMカボチャのカップケーキマフィン

材料 (12〜15個分)をタップで開く

カボチャ(タネなど取り除いて):250g(大体中玉1/4個)
ホットケーキミックス:200g
卵:2個
さとう:80g
マーガリン:80g
牛乳:大さじ4

≪つくれぽ:463件≫ HMの超簡単シンプルワッフル♪

材料 (ワッフル5~6個分)をタップで開く

HM:150g
牛乳:100g
卵(入れなくても可):1個
バター(できれば無塩):10g
サラダ油:適宜

≪つくれぽ:335件≫ HMで簡単♡さつまいもスコーン

材料 (小さめ7~8個分)をタップで開く

さつまいも(皮をむいて):150g
ホットケーキミックス:150g
サラダ油(太白胡麻油):大さじ3
黒いりごま:少々

≪つくれぽ:189件≫ 材料3つ❗HMで簡単サーターアンダギー

材料 (小さめ15個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
卵:1個
砂糖:大3
揚げ用油:適量

≪つくれぽ:50件≫ HMで簡単♪さつま芋マフィン

材料 (ミニマフィン8個分)をタップで開く

さつま芋:小1本(100〜130g)
ホットケーキミックス:80g
マーガリン:50g
砂糖:30g
卵:1個
黒ごま(飾り):お好みで■りんごを加えても美味しい♪

≪つくれぽ:19件≫ HMでさつまいもハニードーナツ

材料をタップで開く

さつまいも:1本(200g)
はちみつ:大さじ1
バター(有塩):25g
たまご(M):1個
ホットケーキミックス:150g
牛乳:大さじ4
サラダ油:適量

≪つくれぽ:10件≫ 生地即完成★簡単HMはちみつクッキー

材料 (天板2枚弱分)をタップで開く

ホットケーキミックス:150g(1袋150gのものが便利)
★サラダ油:30g
★牛乳:20g
★はちみつ:15g

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。

気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。

生クリームを泡立てるとき、特に5月から9月の暑いシーズンはボソボソになりやすい上に溶けやすいです。

なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。

クッキー生地やタルト生地はそのままだとベタベタしますが、一度ラップに包んで冷蔵庫に入れて休ませると、形成しやすく粉をうたなくても綺麗に出来ます。
チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。

よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。

手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。

何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。

クッキーやマカロンなど、同じ大きさで焼きたいのに型がない場合は、クッキングシートの裏に瓶やペットボトルの蓋など丸い底をあてながらボールペンで一周円をかきます。

ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。

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