チョコレートケーキ 簡単

その他

この記事には、一部広告を含みます。

ここでは、クックパッドで「チョコレートケーキ 簡単」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。

「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」

という方は、ぜひ参考にしてください。

[:contents]

「チョコレートケーキ 簡単」で出てきた人気レシピ20選

≪つくれぽ:5,761件≫ メレンゲ無し♪簡単☆濃厚ガトーショコラ

材料(15㎝丸型)をタップで開く

チョコレート(板チョコでOK):100g
バター:50g
生クリーム(植物性でOK):50cc
卵:2個
砂糖:70g
薄力粉:30g
純(無糖)ココア:30g
(飾り用)粉砂糖:適量(お好みで)

≪つくれぽ:3,990件≫ 簡単*超濃厚チョコケーキ

材料(18cmのパウンドケーキ型)をタップで開く

板チョコ:3枚(165g)
バター:70g
小麦粉:大さじ3
砂糖:大さじ2
生クリーム(又は牛乳):大さじ1
卵:2こ
ラム酒(お好みで):大さじ1
粉砂糖:適量

≪つくれぽ:1,925件≫ 1番簡単♪チョコカップケーキ

材料(5cmマフィン型 3個分)をタップで開く

マーガリン(又はバター):45g(大3と1/2)
チョコ:60g(板チョコ1枚ちょっと)
砂糖:25g(大3弱)
ココアパウダー:10g(大1と1/2)
卵:1個
薄力粉:25g(大3)
ベーキングパウダー:2g(小1/2)
仕上げに振りかける粉糖(お好みで):適量

≪つくれぽ:1,163件≫ 超簡単!炊飯器でチョコケーキ★

材料(5合炊き炊飯器で1回分)をタップで開く

板チョコ(ブラックも可):1枚(60~70g)
バター(マーガリン):40g
牛乳:50cc
卵:2個
砂糖:40~50g
ホットケーキミックス:100g
ココア(砂糖入り):50g

≪つくれぽ:1,069件≫ ●お気軽お手軽簡単●濃厚ガトーショコラ

材料(18cm)をタップで開く

板チョコ(ミルクチョコでも!):150g
バター:75g
牛乳:75cc
ココア(甘いやつで大丈夫!):60g
玉子:3個
砂糖:60g
小麦粉:45g
ラム酒:適量

≪つくれぽ:998件≫ 簡単❤マフィンカップでガトーショコラ

材料(直径5cmのマフィンカップ4つ分)をタップで開く

卵:2つ
板チョコ(ミルク):200g
無塩バター:40g
砂糖:大さじ2
薄力粉:大さじ2
粉砂糖(仕上げ用):適量

≪つくれぽ:755件≫ 簡単なのに本格的に見える*生チョコケーキ

材料(直径15cmケーキ型)をタップで開く

チョコレート:200g
生クリームorホイップクリーム:200cc
ビスケット:60g
バター:60g

≪つくれぽ:663件≫ ホットケーキミックスで簡単ガトーショコラ

材料(15cm丸型)をタップで開く

ホットケーキミックス:200g
板チョコレ-ト:1枚55g
マーガリン(バター):40g
砂糖:50g
豆乳(牛乳、生クリームでも):150cc
純ココア:10g
チョコチップ:50g~(お好みで)
シュガーパウダー:お好みで

≪つくれぽ:461件≫ 超簡単しっとり濃厚チョコケーキ

材料(パウンド型一台分)をタップで開く

*板チョコ:1枚
*バター:60g
*牛乳:大さじ3杯
砂糖:大さじ8杯
卵:2個
薄力粉:大さじ3杯
純ココア:小さじ5杯

≪つくれぽ:438件≫ 材料2個で簡単ガトーショコラ!

材料(15cmのケーキ型(12cm)をタップで開く

卵:3個(2個)
板チョコ:3枚(2枚)

≪つくれぽ:388件≫ 豆腐で簡単♪しっとり濃厚ガトーショコラ♡

材料(15cm丸型)をタップで開く

絹ごし豆腐:100g
チョコレート:100g
牛乳:大さじ2
卵:2個
きび砂糖(上白糖可):40g
薄力粉:40g
ココア(加糖、無糖お好みで):20g
バニラエッセンスorラム酒:少々

≪つくれぽ:341件≫ 簡単!濃厚*チョコレートNYチーズケーキ

材料(15㎝底取れ丸型)をタップで開く

板チョコ:2枚
生クリーム:100ml
クリームチーズ:100g
卵:1個
◎薄力粉:大さじ1
◎ココアパウダー:小さじ1■【ボトム】
ビスケット:60g
くるみ:20g
バター:30g

≪つくれぽ:322件≫ 材料4つ♡簡単ザクザクチョコチーズケーキ

材料(パウンド型1個分)をタップで開く

マシュマロ:110g
板チョコ:150g(3枚)
クリームチーズ:200g
お好きなクッキー(今回はオレオ):10枚【好きなだけ】

≪つくれぽ:235件≫ HMで簡単♡しっとり濃厚ガトーショコラ

材料(15センチ丸型1台分)をタップで開く

板チョコ(ビター):1枚(50g)
バター:40g
ホットケーキミックス:50g
ココアパウダー:20g
グラニュー糖:30g
卵:1こ
生クリームor牛乳:大さじ4(60ml)
粉砂糖:適量

≪つくれぽ:232件≫ HMで簡単♪濃厚チョコの豆腐ケーキ☆

材料(小パウンド型1つ分)をタップで開く

ホットケーキミックス粉:100g
豆腐(絹でも木綿でも):150g
調整ココア:50g
豆乳(牛乳でも可):100cc
サラダ油:大さじ1

≪つくれぽ:215件≫ 簡単!ガトーショコラ!これが噂の黄金比率

材料(15cm丸型1台分)をタップで開く

板チョコ:2枚
卵:2個
マーガリン:大さじ2
ホットケーキミックス(小麦粉でも米粉でも可):大さじ2

≪つくれぽ:209件≫ HMと板チョコで簡単♪濃厚チョコケーキ

材料(マフィン型6~8個分)をタップで開く

ホットケーキミックス:100g
板チョコ:2枚
牛乳:100cc
卵:2個

≪つくれぽ:135件≫ HMで超簡単!大絶賛のチョコカップケーキ

材料(12個分)をタップで開く

コンビニで揃う材料:0
バターORマーガリン:70g
板チョコ:3枚(150g)
卵:1個
牛乳:30cc
ホットケーキミックス:150g

≪つくれぽ:108件≫ メレンゲ不要!簡単!濃厚ガトーショコラ♪

材料(16センチ型)をタップで開く

板チョコ(ビターorブラック):200グラム
卵:3個
バター:100グラム
小麦粉:大さじ3
砂糖:大さじ4

≪つくれぽ:101件≫ 濃厚さっぱり♡簡単チョコレアチーズケーキ

材料(15cmの型(底が外れるもの))をタップで開く

■底クッキーやビスケット:約120g
バター:50g■生地
生クリーム:200m
スイートチョコレート:100g
クリームチーズ:200g
砂糖:40g
ゼラチン:7g
水:大さじ3
ココアパウダー(仕上げ用):適量

お菓子作りに関する豆知識5つ

最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。

もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。

お菓子作り全般において、小麦粉など加える時に数回に分けて入れると良いとされていますが、書かれている回数の倍に分けて混ぜていくと重たくならず綺麗に混ぜられます。

クッキーやホットケーキのようにどうしても重たくなりがちなものは、必要以上に分けて混ぜれば疲労を感じにくく楽しく混ぜられます。

チョコレートを溶かす時は、出来るだけ細かく刻み、必ず湯煎します。

よく「適当に小さく折って、電子レンジでチン」とありますが、絶対に上手く行きません。

手で折っただけではどうしてもダマになるし、電子レンジもメーカーごとに違いがあるしその日の気温によってもムラが生じます。

何にせよチョコレートのお菓子づくりはテンパリングが命なので、この段階から手抜きすると失敗する確率が格段に上がるので、注意が必要です。

シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。

凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。

クッキーやマカロンなど、同じ大きさで焼きたいのに型がない場合は、クッキングシートの裏に瓶やペットボトルの蓋など丸い底をあてながらボールペンで一周円をかきます。

ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。

ケーキなどをつくるときの溶き卵は、料理の時のように卵を溶くのではなく、できる限り泡立たないようにします。

気泡が入ってしまうとヒビ割れの原因になりかねないので、ゆっくりと泡が立たないように溶くのがポイントです。

コメント

タイトルとURLをコピーしました