ここでは、クックパッドで「かぼちゃ 小麦粉」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「かぼちゃ 小麦粉」で出てきた人気レシピ16選
≪つくれぽ：26件≫ 薄力粉でしっとり。かぼちゃクリームパン。
材料 (８個分)をタップで開く
薄力粉：２３０グラム
ドライイースト：小１
砂糖：４０グラム
塩：一つまみ
バター：２０グラム
牛乳：１３０ミリリットル
バニラオイル：２．３滴■（かぼちゃクリーム）
かぼちゃ：半分
砂糖：大３■（カスタードクリーム）
卵黄：１個
砂糖：３０グラム
薄力粉：１５グラム
牛乳：１００ＣＣ■（飾り用）■アーモンドダイス
≪つくれぽ：9件≫ 全粒粉で体に優しいかぼちゃクッキー
材料 (天板1枚分)をタップで開く
かぼちゃ：50g
☆薄力粉：50g
☆全粒粉：50g
☆砂糖：20〜30g
☆塩：ひとつまみ
油：大さじ2
牛乳：大さじ1
≪つくれぽ：5件≫ 簡単♥︎薄力粉でかぼちゃパン♥︎卵なし
材料 (8個分)をタップで開く
薄力粉：200g
かぼちゃ(皮付き、皮なしお好みで)：100g
スキムミルク：大3
水：110cc
砂糖：20g
塩：4g
ドライイースト：4g
バター：20g
≪つくれぽ：5件≫ 全粒粉入りミニかぼちゃパン。
材料 (16個)をタップで開く
強力粉（春よ恋使用）：100ｇ
全粒粉：100g
無塩バター：40ｇ
きび砂糖：25ｇ
塩：5g
卵黄：1個
かぼちゃ(茹でるかレンジで柔らかくしたもの)：100ｇ
牛乳（かぼちゃの水分が多い場合は牛乳控えめ80ｇくらいで）：100ｇ
ドライイースト：3ｇ
強力粉(打ち粉用)：適量
お好みで仕上げに溶き卵黄：１個
お好みで仕上げに胡麻：適量
≪つくれぽ：5件≫ かぼちゃと全粒粉のサクサク☆ビスケット
材料 (４ｃｍ丸型３０個分)をタップで開く
マーガリン（普通の有塩の物）：４０ｇ
砂糖：２０ｇ
蒸して裏ごししたかぼちゃ（ホクホク種・皮なし・冷まして）：85ｇ
全粒粉：50ｇ
薄力粉：30ｇ
牛乳：大さじ1
ベーキングパウダー：小さじ1
塩：少々
≪つくれぽ：4件≫ カボチャおやつ☆薄力粉でホットケーキ
材料 (２～３人分)をタップで開く
カボチャ：200ｇ
卵：2個
牛乳：200ｃｃ
バター：50ｇ
薄力粉：160ｇ
砂糖：40ｇ
≪つくれぽ：4件≫ すいとん粉で、カボチャのニョッキ☆
材料 (４人分)をタップで開く
すいとん粉：２５０ｇ
水：１３０ｇ
かぼちゃ：4分の1個
塩：少々
≪つくれぽ：3件≫ かぼちゃの種☆全粒粉入りパン☆
材料 (９個分)をタップで開く
強力粉：２００グラム
全粒粉：４５グラム
薄力粉：１０５グラム
イースト：７．５グラム
塩：７グラム
砂糖：７グラム
バター：１０グラム
水：２００～２１０グラム
かぼちゃの種：６０グラム
≪つくれぽ：3件≫ 全粒粉入りかぼちゃレーズンパン（HB)♪
材料 (1斤ぶん)をタップで開く
☆強力粉：220g
☆全粒粉：30g
☆砂糖：15g
☆塩：3g
☆無塩バター：20g
☆牛乳：80g
☆水：80g
☆かぼちゃの裏ごし：100g
ドライイースト：3g
レーズン：50g
☆シナモン：小匙半
≪つくれぽ：2件≫ 中力粉で作る！簡単かぼちゃのスコーン♪
材料 (小さめ約14個)をタップで開く
中力粉：150g
ベーキングパウダー：10g
バター(無塩)：30g
南瓜（1/4位）：約260g（中身だけ）
一口チョコ：15個
≪つくれぽ：2件≫ ＊＊かぼちゃの全粒粉ビスケット＊＊
材料 (５ｃｍ丸形１８個分)をタップで開く
かぼちゃ：正味５０ｇ
小麦粉（薄力粉）：１００ｇ
全粒粉：５０ｇ
ショートニングかバター：４０ｇ
砂糖：大さじ３
ベーキングパウダー：小さじ２分の１
重曹（あれば）：小さじ２分の１
牛乳：大さじ２と２分の１
塩：ひとつまみ
≪つくれぽ：1件≫ 【小麦粉】かぼちゃケーキ【牛乳✕】
材料 (4人分)をタップで開く
小麦粉：80~100g
かぼちゃ：100g
卵M~L：3つ
砂糖：50g
無塩バター：30g
バニラエッセンス：適量
≪つくれぽ：1件≫ 中力粉で簡単かぼちゃマフィン
材料をタップで開く
カボチャ(皮種除く)：200g
甜菜糖(液体を使いました)：40g
油(オリーブオイル使いました)：50g
卵：2個
牛乳：50g
中力粉：200g
べーベーキングパウダー：10g
≪つくれぽ：1件≫ 全粒粉のかぼちゃベーグル
材料 (ベーグル6個分)をタップで開く
強力粉：250g
全粒粉：50g
かぼちゃ(ペースト)：100g
甜菜糖：15g
塩：5g
水(浄水orペットボトルの水)：140g
インスタントドライイースト(赤サフ)：小さじ1
◉中に包む用のかぼちゃ、レーズンなど：適量
☆ケトリング用のお湯：1リットル
☆ケトリング用のはちみつ：大さじ1
≪つくれぽ：1件≫ かぼちゃの全粒粉ケーキ
材料 (小さなパウンド型8個分)をタップで開く
かぼちゃ(皮をむいて）：300ｇ
全粒粉：100ｇ
ココナッツオイル：25ｇ
てんさい糖：15ｇ
卵(M)：1個
バニラペースト：小さじ1
ベーキングパウダー：小さじ1
シナモンパウダー：2～4振り
クルミ：お好み
≪つくれぽ：1件≫ HB全粒粉かぼちゃ豆腐フワフワ食パン
材料 (１斤分)をタップで開く
強力粉：225g
全粒粉：35g
豆腐(3個パックのもの)：150g
かぼちゃペースト：80g
牛乳(豆乳でも)：100cc
無塩バター：10g
ラカントsホワイト(砂糖)：10g
塩：3g
ドライイースト：4g
レーズン：50g■参照レシピID3634867
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
ひっくり返して書いた円のサイズで絞れば、すべて同じ大きさで作ることができます。
凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。
ハチミツは、砂糖の3分の1ぐらいの量で同等の甘さになります。
平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。
ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。
あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。
普通の計量器だと誤差が出てしまいますが、電子計量器にしてからは失敗が少なくなります。
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