ここでは、クックパッドで「生クリーム 100ml レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。
「クックパッドで人気のレシピを作りたい」
「美味しいレシピを知りたい」
という方は、ぜひ参考にしてください。
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「生クリーム 100ml レシピ」で出てきた人気レシピ4選
≪つくれぽ：49件≫ 簡単！基本のプリン(レンジ)
材料 (1人分)をタップで開く
卵：1個
牛乳：100cc
砂糖：大さじ1〜2(お好みで)
バニラエッセンス：数的■カラメル
砂糖：大1
水後に入れる水：小さじ1小さじ1■より濃厚にしたい場合■牛乳100ccを生クリーム50ccと牛乳50ccに
≪つくれぽ：6件≫ レンジで超簡単♡カルピスミルクゼリー
材料 (250ml型4個分、180ml型5個分)をタップで開く
牛乳：300cc
カルピス(濃縮タイプ)：80cc
粉ゼラチン：5g
水：30cc
お好きなフルーツやジャム：適量
≪つくれぽ：4件≫ うちのレアチーズケーキ
材料 (18ｃｍ丸型1個分)をタップで開く
クリームチーズ：200ｇ
プレーンヨーグルト：300ｇ（水切りして150ｇ）
生クリーム：200ｃｃ
砂糖：60ｇ
粉ゼラチン：10ｇ
レモン汁：大さじ１
全粒粉ビスケット：１０枚（７０ｇ程度）
無塩バター（溶かして）：40ｇ
≪つくれぽ：3件≫ 生クリームの代用レシピ
材料 (200ml分)をタップで開く
牛乳：150ml
バター：40ml■スケールで測る場合↓200ml分
牛乳：155g
バター：40g■スケールで測る↓100ml分
牛乳：78g
バター：20g■スケールで測る↓50ml分
牛乳：39g
バター：10g
お菓子作りに関する豆知識5つ
最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。
もしかしたら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。
ただ夏場の室温が高い場合は、湯煎なしでも綺麗にできます。
数時間後に食べることによって、パンと生クリームが馴染んでしっとり美味しくなります。
3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。
粉糖を使うとホロっとした食感になって、焼き上がりの見た目も綺麗になります。
なので最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。
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